IAAP: Introducción a la PE

INTRODUCCIÓN A LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA 17/03/2022

Presentación

Biodistritos en Andalucía y otras oportunidades

Empezar

• Acciones empresariales, implantación de prácticas agroecológicas
• Innovación
• Interacción medio rural y urbano
• Máximo potencial económico y sociocultural

Desarrollo Sostenible de los Territorios

COLABORACIÓN

• Máximo potencial económico y sociocultural

• Implantación prácticas agroecológicas

• Actores implicados

Gestión Sostenible Recursos Agroforestales

Administración localMancomunidadesDiputaciones Administración regional

Redes Agroecológicas Asociaciones consumidores/as Grupos de desarrollo ruralAsociaciones de mujeresEntidades defensa Medio AmbienteEstudiantes

Productoras ecológicasProductoras convencionalesEmpresas tecnológicas y turísticasIndustriaComercioRestauración

UniversidadesCentros educativos

Gestión territorial

GOBIERNOS

EMPRESAS

SOCIEDAD CIVIL

gestores delconocimiento

Cuádruple hélice de la innovación

Valorización

Fijar población rural

Riqueza y Empleo

Sostenibilidad

Nichos de mercado

Objetivos

AMBIENTALES

• Incremento de biodiversidad y conocimientos tradicionales.
• Mejora de la calidad del agua, aire y los suelos.
• Mejora de la fertilidad del suelo.
• Reducción y mitigación del cambio climático.
• Conservación y mantenimiento del paisaje

ECONÓMICOS

• Beneficios empresas agrícolas, turísticas, culturales, gastronómicas
• Nuevas actividades económicas en el territorio.
• Promoción mediante marketing territorial.
• Integración de la oferta ecológica y acceso a canales de mercado alternativos.

SOCIALES

• Agregación social e intercambios culturales, con la centralidad del papel del agricultor/a.
• Revitalización áreas rurales que están sufriendo despoblamiento.
• Nuevas oportunidades de trabajo, incluso para los colectivos vulnerables.

Beneficios

Transmisión valores ECO: alimentar, ético, social y ambiental.

Foros públicos de agricultores/as, empresas, operadores, administración.

Cadenas cortas de distribución. Grupos de consumo. Comedores escolares. Hospitales y otros servicios públicos.

Acceso a la tierra, especialmente para la instalación de jóvenes agricultores/as. Transformación y revitalización del territorio rural.

Una agricultura que integre la producción vegetal con la cría de animales. Sostenibilidad: energía, agua, biodiversidad, calidad de vida y de trabajo.

Promoción agroecología

Toma de decisiones ámbito local

Cadena de distribución equitativa

Acceso a la tierra

Mix- Farming

Ejes del Biodistrito

Ventajas del Biodistrito

EMPRESAS

• Asociación de empresas de equipos y materias primas
• Sector HORECA y turístico. Oferta multi-producto

ADMINISTRACIONES

• Difusión de la cultura ecológica.
• Iniciativas en el territorio.

CONSUMO

• Facilidad compra productos locales ecológicos
• Trazabilidad productos
• Beneficio ambiental en sus municipios
• Relación directa con personas productoras

AGRICULTURA

• Venta de productos a nivel local
• Integración productos en la oferta turística
• Promoción productos

Posibles Acciones

• Diagnóstico del territorio
• Localización de los actores específicos y de las distintas experiencias que promueven Sistemas Agroalimentarios Agroecológicos.
• Reuniones de difusión territorial y creación de propuestas
• Creación de modelos organizativos

Posibles Acciones

• Encuentros comerciales: restauración, comercio local y operadores turísticos
• Aulas de agroecología:
• Acciones de fomento de la producción ecológica: biodiversidad, diversificación de cultivos, técnicas sostenibles.
• Desarrollo de soluciones tecnológicas de apoyo a los canales cortos de comercialización
• Compra pública de alimentos ecológicos
• Difusión de buenas prácticas y casos de éxito

Posibles Acciones

• Acciones de promoción del consumo de productos locales:
• ecomercados
• catas
• charlas, visitas a fincas ecológicas
• acciones de interacción con territorio urbano

• Acciones de promoción del consumo local:
• ecomercados
• talleres
• acciones de interacción con territorio
• urbano

Acciones

• Acciones de promoción del consumo local:
• ecomercados
• talleres
• acciones de interacción con territorio
• urbano

• Actividades educativas para adultos y menores:
• huertos ecológicos

• Actividades reducción desperdicio alimentario:
• Aprovechamiento excedentes para la industria
• Compostaje/agrocompostaje

Posibles Acciones

Huertos educativos y sociales

Utilizar el HUERTO como recurso didáctico-demostrativo para hacer llegar a la ciudadanía las bondades de los productos ecológicos y las técnicas ecológicas de producción adaptadas al cambio climático.- Concienciación, sensibilización, conocimiento.Proyecto Ecológico Andalhuerto:- Ecohuerto y ecoescuelas 1.122 centros educativos 171.054 alumnas 159.887 alumnos - Hábitos de vida saludable- Huertos sociales 262 huertos (mapa de huertos)

• Área geográfica donde los agricultores, los ciudadanos, los operadores turísticos,las asociaciones y las administraciones públicas establecen un acuerdo para la gestión sostenible de los recursos locales, adoptando un modelo biológico de producción y consumo (cadena corta comercial, grupos de compra,comedores públicos bio).

Entonces un Biodistrito es:

En marzo de 2021, la CE presentó el nuevo plan y entre otros importantes objetivos, pide a los estados miembros la promoción de los biodistritos.

Nuevo Plan de Acción para el desarrollo de la Producción Ecológica

Políticas europeas apoyo a los biodistritos

International network of Eco Regions

Participan 30 municipios, 400 empresas, 20 restaurantes y 10 establecimientos turísticos.

Asociación Italiana de Agricultura Biológica

2009 - Región del Cilento (Italia)

Primer Biodistrito

Experiencias en marcha

Sociedad Española de Agricultura EcológicaGrupo de Acción Local Sur AlicanteRED TerraeInternational network of Eco RegionsOtros:- Mallorca- Ortuña- Tenerife

2018- Alicante (España)

Biodistritos Mediterráneos

Experiencias en marcha

- Cuestionarios a más de 70 redes y experiencias- Entrevistas personales- Taller participativo: análisis pasado, presente y futuro.

Diagnóstico de situación:

Andalucía

Asociación Guadalhorce Ecológico:- Iniciativa consolidada- Integra 21 experiencias (más de 100 personas)- Centro logístico en la cooperativa- Comercialización 8 ecomercados- Labor permanente de sensibilizaciónEco Axarquía- Asociación de 12 productores- Fomento y promoción de los productos ecológicos- Grupo de consumo- Sistema Participativo de Garantía- Banco de semillas

Redes en Málaga

Spiga Negra- Colaboraciones para la recuperación de variedades tradicionales, elaboración de pasta artesanalLa Leshe que Tan Dao- Quesos artesánosHuerta Dignidad- Espacio comunitario de aprendizajeCrea Huertas- Divulgación y formaciónen huertos ecológicos (sociales, educativos...)La Indiana - Recuperación de semillas de variedades locales tradicionalesArtecongusto- Cooperación, distribución y bioconstrucción

Experiencias en Málaga

https://onodo.org/visualizations/185546

Mapeo de sinergías agroecológicas en la provincia de Málaga

Pasos a la consolidación

Otras grandes oportunidades:GREEN DEALHORIZONE EUROPE 2030

Biodistritos -> IN.N.E.R. – International Network of Eco Regions (https://www.ecoregion.info/)

El Marco Europeo

PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

• Desarrollar la agricultura ecológica con el fin de que el 25% de la superficie agrícola sea ecológica para ese año.

Incluye las Estrategia de la Granja a la Mesa y Estrategia de Biodiversidad que contiene el Plan de Acción Europeo sobre Agricultura Ecológica 2021-27

ANTIBIÓTICOS

• Reducir en un 50% las ventas de antibióticos para el ganado y la acuicultura.

PÉRDIDA DE NUTRIENTES

• Reducir al menos en un 50% la pérdida de nutrientes, garantizando que no se produce un deterioro de la fertilidad del suelo, lo que supone una reducción de un mínimo del 20% del uso de fertilizantes.

PESTICIDAS

• Reducir en un 50% el uso y el riesgo de fitosanitarios químicos.
• Reducir en un 50% el uso de los pesticidas más peligrosos.

GREEN DEAL - Pacto Verde Europeo

Entre las líneas que se están poniendo en marcha para alcanzar los objetivos, se encuentran: Medidas para la Producción ecológica: - PAC: pagos directos y ecoesquemas - Planes de Desarrollo Rural Medidas para la comercialización/exportación de alimentos ecológicos: - 26,79% del presupuesto del Programa de exportaciones de productos alimentarios dedicado a la promoción de alimentos ecológicos. Horizonte Europa: - 30% del presupuesto de investigación será para la investigación de la agricultura ecológica. Es un momento crucial para la expansión y mantener el liderazgo de un sector en crecimiento, que va a disponer en los próximos años de un impulso de financiación europea de gran relevancia.

GREEN DEAL - Pacto Verde Europeo

Horizon Europe trata sobre el clima, la digitalización, la transición a una economía circular, cumplimiento de los ODS y sobre la I+i como herramientas esenciales para fortalecer la competitividad.

HORIZON EUROPE 2030

PILAR 2: Retos globales y competitividad de la industria europea, con una importante aportación de las TIC, y metodologías participativas (ciencia ciudadana) para para la adopción de soluciones innovadoras. Cluster:1. Salud2. Cultura, Creatividad y Sociedad inclusiva3. Seguridad civil para la sociedad4. Digital, Industria y Espacio5. Clima, energía y movilidad6. Alimentos, Bioeconomía, Recursos Naturales, Agricultura y Medio Ambiente

HORIZON EUROPE 2030

• Cluster 6: Alimentos, Bioeconomía, Recursos Naturales, Agricultura y Medio Ambiente. ◦ Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero para neutralidad climática ◦ Detención del declive de la biodiversidad y restauración de los ecosistemas. ◦ Bioeconomía: gestión sostenible y circular de los recursos naturales, prevención y eliminación de la contaminación. ◦ Sistemas alimentarios ecológicos, sostenibles, saludables y seguros. ◦ Los cambios de comportamiento, socioeconómicos y demográficos conducen a la sostenibilidad y a un desarrollo equilibrado de zonas rurales, costeras, periurbanas y urbanas dinámicas

HORIZON EUROPE 2030

Instrumentos clave del programa Horizon Europe son los PARTENARIADOS y las MISIONES • Partenariado Agroecología: Asociación pública entre la comisión y los estados miembros con el objetivo de acelerar la transición hacia prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el clima, impulsando la innovación en un entorno cocreativo que acelere la adopción de la innovación por parte de los agricultores y otros actores. A través de los livings labs de agroecologías y lighthouses (faros). • Las Misiones pretenden aportar soluciones a algunos de los mayores retos mediante la investigación y la innovación. Se identifican 5 misiones:1. Adaptación al cambio climático. 2. Cáncer. 3. Océanos, mares y aguas costeras e interiores saludables. 4. Ciudades climáticamente neutras e inteligentes. 5. La salud del suelo y la alimentación: Objetivo: crear 100 living labs y lighthouse para liderar la transición hacia unos suelos saludables para 2030. Entre otros aprovechar al máximo el potencial de los suelos para mitigar los efectos del cambio climático.

HORIZON EUROPE 2030

Los Living Labs (LL) son espacios para la coinnovación a través de la investigación participativa, transdisciplinaria y sistémica. Permiten a diversos actores (productores, autoridades públicas, ciudadanos, consumidores, etc) trabajar junto con investigadores de múltiples disciplinas para desarrollar soluciones e identificar brechas en nuestro conocimiento. Lighthouses o faros son lugares para la demostración de soluciones, capacitación y comunicación. En el área de la agricultura, por ejemplo, los faros mostrarán prácticas que son ejemplares en términos de proporcionar alimentos, piensos o fibra saludables y producidos de manera sostenible, así como servicios ecosistémicos que vinculan a las comunidades rurales y urbanas. CREACIÓN DE REDES

HORIZON EUROPE 2030

Para más información: agriculturaecologica.agapa@juntadeandalucia.es

¡Por un futuro sostenible!