Ihlume
jmoratal
Created on May 5, 2021
More creations to inspire you
12 PRINCIPLES OF ANIMATION
Vertical infographics
HOW TO CREATE THE PERFECT VIRTUAL WORKSPACE
Vertical infographics
WHY WE LIKE INFOGRAPHICS
Vertical infographics
BOOKFLIX
Vertical infographics
Transcript
Ihlume
VIII Mostra d'emprenedoria
LA IDEA
Situat al centre de la Capital del Cava, a Sant Sadurní d'Anoia. Neix un nou concepte de restauració a la zona. Un restaurant que es basa en el moviment "Zero Waste". Ofereix una carta per a dinar i sopars amb productes vegans, que es canvia diàriament. Tenint en compte que, prioritzem els productes de temporada, ecològics, de Km0, de fruites i verdures imperfectes i plats reinventats amb productes que s'anaven a transformar en residus.
ESTUDIS
CENTRE
Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona (ESHOB)
CFGS Direcció de Cuina i Direcció de Serveis de Restauració
TUTORS/ES
CONCURS
11a edició Premis FPemprèn
Carolina Marquez de Ávila
Vídeo del projecte
L'EQUIP
- Pol Brull Blanco