PA AMB OLI
jmoratal
Created on May 5, 2021
More creations to inspire you
12 PRINCIPLES OF ANIMATION
Vertical infographics
HOW TO CREATE THE PERFECT VIRTUAL WORKSPACE
Vertical infographics
WHY WE LIKE INFOGRAPHICS
Vertical infographics
BOOKFLIX
Vertical infographics
Transcript
PA AMB OLI
IX Mostra d'emprenedoria
LA IDEA
La idea de negoci consisteix en un bar- restaurant on la clientela podrà degustar un assortiment de tapes i entrepans d’autor. L’interès del projecte recau en els entrepans, que consistiran en plats típics catalans i d’altres cultures posats entre pa i pa. Es treballarà amb productes de qualitat i fusionant 2 tècniques culinàries: un acabat en brasa, la tècnica més antiga a Catalunya i al món, i una segona tècnica que permet conservar millor els nutrients.
ESTUDIS
CENTRE
INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona
CFGS Direcció de cuina
TUTORS/ES
CONCURS
Premi d’emprenedoria de l’FP a la ciutat de Girona
Gonzalo Herrero
Vídeo del projecte
L'EQUIP
- Brígida Villanueva i Calvo
PA AMB OLI