Want to make creations as awesome as this one?

No description

More creations to inspire you

Transcript

SWEET HOME PASTISSERIA

IX Mostra d'emprenedoria

LA IDEA

El projecte descriu el procés a seguir per la implantació d’una pastisseria. Contempla tots els elements a tenir en compte i els presenta d’una manera atractiva. Destaca la definició de productes, les fitxes de producció, escandalls i fitxes tècniques.

ESTUDIS

CENTRE

INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona

CFGM Forneria, pastisseria i confiteria

TUTORS/ES

CONCURS

Premi d’emprenedoria de l’FP a la ciutat de Girona

Gonzalo Herrero

Vídeo del projecte

L'EQUIP

Brígida Villanueva i Calvo