Want to make creations as awesome as this one?

No description

Transcript

Aby śniadanie już nigdy nie było nudne...

Samorząd Uczniowski wraz z opiekunami przygotował z okazji Europejskiego Dnia Śniadania wyjątkową książkę kucharską z przepisami przysłanymi przez uczniów. Zachęcamy do zapoznania się z propozycjami....

Samorząd Uczniowski: Najlepsze przepisy na zdrowe i smaczne śniadania

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia - to zdanie jak mantrę powtarzają dietetycy i eksperci do spraw żywienia.

24 kwietnia

Europejski Dzień Śniadania

Śniadanie daje moC!

Każdy dzień rozpocznij porządnym śniadaniem i solidną dawką uśmiechu.

Co jeść by mieć więcej siły i energii przez cały dzień ???

Antoni Gajos

100 g szpinaku,4 szt. awokado,5 pomarańczy,4 mandarynek,4 kiwi,2 banany,1 cytryna,szklanka soku pomarańczowego.

„Awokado from Mexico”

Wykonanie:

Składniki:

Wszystkie składniki należy wcześniej umyć, obrać ze skórki i po kolei wkładać do blendera kielichowego. Następnie wycisnąć sok z cytryny i z pomarańczy i wlać do środka. Wszystko miksujemy w blenderze na gładki koktajl i podajemy od razu po zrobieniu. Na zdrowie!

Marcin Voigt

Jajka ubić mikserem, doprawić solą i pieprzem, dodać przygotowane warzywa oraz szynkę. Całość wymieszać. Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć omleta z obydwóch stron.

Wykonanie:

Składniki:

2 jajka,szpinak,oliwki, pomidorki koktajlowe, plasterki szynki,ser mozzarella.

Omlet z dodatkami

p. Magdalena Gazda

3 jajka, 3 plasterki szynki pokrojonej w kostkę, 2 łyżki pokrojonej w kostkę papryki, 1 łyżka startego sera (mozzarella) , mała czerwona cebula, pokrojona garść szpinaku ,szczypiorek,pieprz i sól.

Muffiny jajeczno-warzywne

Wszystkie składniki wymieszać razem w misce i doprawić do smaku. Foremkę na muffiny wysmarować masłem lub oliwa, przełożyć do blaszki i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.

Wykonanie:

Składniki:

Anna Konopka

Delikatne placuszki z serka islandzkiego typu skyr

Opakowanie serka skyr (150g) waniliowego albo naturalnego, 50g mąki pszennej,1 jajko,pół łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cukru i troszkę cukru waniliowego do smaku, łyżeczka oleju (ok 5g),gdy ciasto jest za gęste to można dolać troszkę mleka, wg uznania: owoce, powidła, dżem do udekorowania.

Do miski dajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy je ze sobą. Porcje nakładamy na patelnię i smażymy do czasu, gdy placuszki się zarumienienią. Na koniec dekorujemy je owocami, powidłami lub dżemem.

Składniki:

Wykonanie:

Antoni Gajos

Omlet ze szpinakiem, awokado, serem mozarella, łososiem i pomidorkami koktajlowymi

100 g świeżego szpinaku,2 łyżki masła,1 ząbek czosnku,1 cebula i garść szczypiorku,2 awokado,100 g wędzonego łososia w plastrach,5 jajek,5 łyżek mleka,40 g tartego sera mozzarella,kilka pomidorków koktajlowych,szczypiorek sól i pieprz.

Szpinak opłukać i posiekać. Na patelni podgrzać łyżeczkę masła, dodać starty czosnek, posiekany szczypiorek, pokrojoną w drobną kosteczkę cebulkę oraz szpinak. Mieszając podgrzewać przez minutę, aż szpinak zwiędnie i będzie miękki. Odłożyć na talerz.Na patelni roztopić łyżkę masła i rozprowadzić je po całej patelni. W międzyczasie w misce roztrzepać widelcem jajka z dodatkiem mleka, soli i pieprzu, starając się wtłoczyć w jajka powietrze.Masę jajeczną wymieszać ze szpinakiem, szczypiorkiem, cebulką, startym serem mozzarella i wylać na patelnię. Smażyć około 2 minuty. Następnie, po minucie smażenia, dodać pokrojone awokado, plastry łososia wędzonego i pomidorki koktajlowe. Posypać szczypiorkiem, doprawić solą i pieprzem. Smażyć do czasu, aż masa jajeczna się zetnie.Można jeść jak tartę lub pizzę.

Składniki:

Wykonanie:

Małgorzata Zybura

Pyszne i zdrowe, śniadanie pełnowartościowe

Umyj porządnie jajka. Wlej wodę do garnka i zagotuj. Włóż jajka do gotującej się wody i ustaw palnik na średni ogień. Gotuj 6 minut. W tym czasie możesz przygotować resztę rzeczy. Wlej wodę mineralną do dzbanka i wyciśnij cytrynę. Napój gotowy. Włóż chleb do tostera. Po wyciągnięciu z tostera posmaruj chleb masłem. Pyszne i zdrowe śniadanie jest szybkie i łatwe w wykonaniu.

Bartosz Pokutycki

Wiosenne kanapki

Chleb,jajka, pomidor, sałata,cebula, ser,musztarda/majonez, szynka z indyka,papryka, ogórek, masło.

Kanapki zostały wykonane z ekologicznych produktów, które dobrze wpływają na nasze zdrowie.

2 jajka,trochę masła,komka chleba, pełnoziarnistego, litr wody, sól.

Napój: 1 cytryna 1,5l wody mineralnej

Składniki:

Składniki:

Wykonanie:

Wykonanie:

p. Andrzej Wąsowski

Gruszki, cukier,sól,cynamon,gałka muszkatołowa, płatki owsiane, mleko .

Owsianka z gruszkami

Wykonanie:

Składniki:

Duszone gruszki : Do naczynia miksującego włożyć gruszki, dodać cukier, sól, cynamon i gałkę muszkatołową, odparowywać 8 min/Varoma/©/obr. © . Przełożyć do innego naczynia, odstawić. Owsianka : Do naczynia miksującego włożyć płatki owsiane, dodać cukier, mleko, podgrzewać 12 min/90°C/©/obr. ©. Przełożyć do 4 misek, udekorować duszonymi gruszkami. Owsiankę z gruszkami podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako śniadanie.

Natasza Świąć

Serdeczne paróweczki

Milena Burnus

Tradycyjne kanapeczki

2 kromki ciemnego pieczywa,wędlina drobiowa, pomidor, ogórek.

Pomidora i ogórka obrać ze skóry. Pokroić na cieniutkie plasterki. Chleb posmarować masłem. Położyć wędlinę, pomidora i ogórka.

Na patelnię wlać trochę oleju. Parówki przeciąć tak, żeby nie przecięta została 1/5 parówki i wygiąć ją tak, aby uformować ją na kształt serca i przypiąć na dole wykałaczką. Wrzucić na patelnię przygotowane parówki. Do środka parówek wbić jajko. Smażyć przez około 7 minut tak, aby jajko się usmażyło. Wyjąć wykałaczki i jeść że smakiem.

2 parówki, 2 jajka,olej.

Składniki:

Składniki:

Wykonanie:

Wykonanie:

p. Magdalena Koperska

Omleciki z mąki kokosowej

Rozbić jajka i oddzielić żółtka od białka. Białka ubić z solą. Dodać delikatnie resztę składników. Wymieszać i wyłożyć na rozgrzaną patelnię. Podsmażyć z obu stron. Podawać z ulubionymi owocami

Wykonanie:

Składniki:

3 jajka,szczypta soli,15 g mąki kokosowej, olej kokosowy do pieczenia.

Magdalena Marchewka

Kanapki z jajkiem i sałatą

Chleb (najlepiej ciemny),masło,kilka listków sałaty,1 jajko,szczypiorek.

Posmaruj chleb masłem. Nałóz na niego listki sałaty. Ugotuj jajko, pokrój je na plasterki i połóż na kanapce. Pokrój drobno szczypiorek i posyp nim kanapkę.

Kanapka "Kotek"

Magdalena Marchewka

Chleb (najlepiej ciemny),masło,ser biały "Almette," rzodkiewka, szczypiorek.

Posmaruj chleb masłem i serem białym. Pokrój na plasterki rzodkiewkę i zrób z niej oczy i nos. Pokrój szczypiorek i zrób z niego wąsy i fryzurkę. Smacznego!

Składniki:

Składniki:

Wykonanie:

Wykonanie:

Kalina Sawczuk

Kaszka z owocami

Kasza manna, mleko,gorzka czekolada,maliny,borówki.

Najpierw gotujemy mleko. Do gotującego się mleka wsypujemy kasze mannę. Cały czas mieszamy. Gdy zgęstnieje zdejmujemy z kuchenki. Wlewamy do miski ugotowaną kaszę, a następnie dodajemy maliny borówki i czekoladę.

Składniki:

Wykonanie:

Pyszne i zdrowe musli

Zagotowana, ciepła woda, płatki owsiane, jogurt naturalny, płatki kukurydziane, masło orzechowe, miód lub dżem, owoce mogą być suszone, świeże lub mrożone.

Do miski wsyp ok. 4 łyżki płatków owsianych, a następnie zalej je wrzątkiem. Odczekaj 10-15 min, aż woda wsiąknie w płatki. Dodaj jogurt naturalny i płatki kukurydziane. Wszystko przyozdób owocami i polej miodem, dżemem lub masłem orzechowym. Smacznego!

Składniki:

Wykonanie:

Marta Miłoś

Milena Słowińska

½ szklanki płatków owsianych,1 szklanka wody,1 mała puszka mleczka kokosowego / pół szklanki,1 łyżeczka cukru trzcinowego,garść pestek granatu,kilka migdałów.

Wybuchowo-kokosowa owsianka z granatem

Do rondelka należy włożyć wszystkie składniki. Podgrzewać na małym ogniu nie mieszając. Następnie gotować przez 5 – 7 minut do czasu, aż wszystko odpowiednio zgęstnieje.Gorącą owsiankę nałożyć do miseczki, posypać pestkami granatu i migdałami

Wykonanie:

Składniki:

Antoni Gajos

Sałatka owocowa

Wykonanie:

Składniki:

Kilka mandarynek,winogrono,2 gruszki,2 jabłka,5 kiwi,2 banany,1 cytrynę,1 awokado,borówki amerykańskie,maliny.

Na początku należy umyć wszystkie owoce pod ciepłą, bieżącą wodą, następnie obrać ze skórki mandarynki, kiwi, banany, awokado. Pokroić gruszki, jabłka, kiwi, banany, awokado w kosteczkę. Wycisnąć sok z cytryny i polać nią sałatkę. Dokładnie wymieszać, a na końcu dodać na wierzch sałatki borówki i maliny i cieszyć się wyśmienitym smakiem owoców.

Antoni Gajos

Smakowite kanapeczki

Składniki:

Kanapki z chleba razowego, posmarowane masłem:z sałatą lodową, serem mozzarella, szynką z indyka, pomidorami koktajlowymi, posypane świeżą rzeżuchą,oraz z sałątą lodową, serem białym, rzodkiewką, posypane zdrowymi kiełkami, sól i pieprz.Do kanapek serwowane są owoce i warzywa:•winogrona czerwone,•mandarynki,• koktajlowe pomidorki.Do picia proponuję sok jabłkowy.

Jakub Zybura

Gofry owsiane

Tomasz Voigt

Naleśniki z bananem

250 g mąki orkiszowej,350ml mleka,150ml wody(gazowanej),2 jajka,20ml oleju rzepakowego,

Wszystko mieszamy i smażymy cienkie naleśniki z dwóch stron. Banana owijamy nalśnikiem. Można polać musem z mango lub czekoladą.

220g płatków owsianych, błyskawicznych 500ml mleka, 25g cukru, szczypta soli,10ml oleju, dowolne owoce.

Do naczynia miksującego należy kolejno włożyć: płatki owsiane, mleko, cukier, sól i olej. Ustawić obroty 10/ 30s. Przelać do miski i poczekać około 15 minut aż zgęstnieje. Smażyć gofry na rozgrzanej gofrownicy, posmarowanej olejem 5-7 minut. Podawać z owocami

Składniki:

Składniki:

Wykonanie:

Wykonanie:

Martyna Skrzyńska

Placuszki owsiane z bananem

Do miski wbij dwa jajka. Wsyp pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych. Wymieszaj je widelcem. Można je również krótko zmiksować na średnich obrotach, by powstała piana z jajek. Placki będą wówczas bardziej puszyste. Dojrzałego, dużego banana obierz i ugnieć widelcem. Dodaj go do masy jajecznej. Wymieszaj całość łyżką i odstaw na 10-15 minut by płatki owsiane lekko napęczniały. Nagrzej szeroką patelnię o grubym dnie. Na patelnię nalej odrobinę oleju. Placki nakładaj łyżką stołową. Każdy placek lekko rozpłaszczaj do średnicy około 5-7 cm. Placki owsiane smaż po około 1-1,5 minuty z obu stron na średniej mocy palnika.

Wykonanie:

Składniki:

2 średnie jajka, pół szklanki płatków owsianych- błyskawicznych, duży banan,

Do smażenia placków użyłam łącznie dwóch łyżek oleju kokosowego. Możesz też smażyć placki owsiane na innym oleju roślinnym o delikatnym smaku.

4 łyżki jogurtu naturalnego,1 łyżeczka miodu,płatki owsiane, borówki,kiwi,pomarańcza,ananas,maliny.

Julia Nowicka

Śniadaniowa bomba witaminowa

Banan,mąka, mleko,jajko,szpinak,odrobina oleju/oliwy do pieczenia,ulubione dodatki (np. owoce, jogurt naturalny).

Zielone placuszki bananowe

+

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.Consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.Adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Do miski daj 4 łyżki jogurtu i wymieszaj z 0,5 łyżeczki miodu.Na wierzch połóż płatki owsiane, borówki, maliny, kiwi, ananas, pomarańcze. Polej resztą miodu.

Małgorzata Adamczuk

Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę, pieczemy na lekko natłuszczonej rozgrzanej patelni. Pieczemy z każdej strony około 1-2 min. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Składniki:

Składniki:

Wykonanie:

Wykonanie:

Marcin Voigt

Bułeczki z mlekiem i owocami

Kroimy bułkę na trzy części. Wcześniej widelcem rozbełtamy mleko z jajkiem. Moczymy przez chwilę bułkę. Potem podsmażamy na rozgrzanym maśle.

Wykonanie:

Składniki:

1bułka,1 jajko,100ml mleka,20g masładowolne owoce.

p. Magdalena Koperska

150 gram bananów,400 ml mleka,45 gram kaszy manny błyskawicznej,25 gram brązowego cukru.

Bananowa kasza manna

Wykonanie:

Składniki:

Banany rozdrobnić blenderem (lub widelcem), dodać mleko, kaszę mannę i cukier. Podgrzewać cały czas mieszając, aż kaszka będzie gęsta. Przelać do miseczek. Podawać z ulubionymi dodatkami. (Na zdjęciu jagody goji, czarnuszka, orzeszki ).

Tomasz Voigt

Sałatka sportowca

Nalej do garnka wodę i włóż do niej jajka. Czekaj, aż woda się zagotuje. Od momentu zagotowania się wody, gotuj jajka dokładnie 8 minut. Po upływie tego czasu wylej wodę z garnka. Na jej miejsce wlej zimną wodę, aby lekko je schłodzić i zatrzymać proces gotowania. Po wystudzeniu jajek, obierz je. Gotowe!

Wykonanie:

Składniki:

2 jajka,pomidorki koktajlowe,1/2 awokado.

Mamy nadzieję, że przypadły Wam do gustu przepisy przygotowane przez Samorząd Uczniowski i jego opiekunów. Dania zaprezentowane w naszej mini książce kucharskiej są smaczne i zdrowe. Jesteśmy przekonani, że w tak bogatym menu, każdy łasuch znajdzie coś dla siebie. Wszystkim życzymy smacznego! PS Pamiętajcie, by przygotowywać posiłki pod okiem osoby dorosłej! Dbajcie o siebie i innych ;)