Want to make creations as awesome as this one?

Transcript

Dzień jabłka


Zacznijmy od początku...

Co to są jabłka, jak rosną, skąd się wzięły i jakie tajemnice w sobie skrywają?

Zdradźcie kochani, co wasze głowy na temat już znają?

Jabłka są najpopularniejszym owocem nie tylko w naszym kraju, ale i na świecie. Jak wiecie rośnie na drzewie, które zwane jest jabłonią.

Drzewa jabłoni wiosną

Drzewa jabłoni latem

Drzewa jabłoni wczesną jesienią

Drzewa jabłoni późną jesienią

Drzewa jabłoni zimą

Cykl życia jabłoni

HISTORIA JABŁONI

Najstarsze ślady jabłek pochodzą z przed około 6500 l. p.n.e. Legenda głosi, że pierwsza jabłoń – matka wszystkich jabłek, została odnaleziona w górach Kazachstanu. Jabłonie te miały charakteryzować się kwaśnymi, małymi owocami, pniami o szerokości 2 metrów i wysokości do 30 metrów. Pierwsze odmiany słodkiej jabłoni powstały około 4000 l.p.n.e, potem dostały się do Grecji i Rzymu.

Powołując się na kroniki J. Długosza, uprawa jabłoni w Polsce rozpoczęła się około 1100 roku, dzięki zakonnikom Cystersom. Zakonnicy docenili właściwości smakowe jak i zdrowotne jabłek i sprowadzili je do naszego kraju z Europy Zachodniej.

Kazachstan

Grecja

Rzym

W związku z tym, że jabłonie są uprawiane

tak długo, powstało
wiele odmian jabłek.
Najpopularniejsze polskie odmiany jabłek, to:

Kosztela

Szara renata

Kantonówka gdańska

Malinówka

Antonówka

Zbiór 15 odmian jabłek:


Dlaczego polskie jabłka są znane na całym świecie?

Polskie Mazowsze to rejon znany wszystkim miłośnikom jabłoni, jest to największe zagłębie sadownicze w Europie. Pierwsze sady powstały w XVI w. dzięki królowej Bonie. Uprawę polskich sadów charakteryzuje tradycja, przekazywana z pokolenia na pokolenie. Każdy sadownik ma swój sposób na udany plon, dzięki różnorodności dostępnych zabiegów sadowniczych.

Ciekawostka

Jesteśmy przyzwyczajeni do widoku pięknych czerwonych, zielonych, białych czy żółtych jabłek, ale czy wiecie, że istnieje odmiana o czarnych owocach nazwana Diamentem Tybetu (odm. ‘Black Diamond’). Rośliny te rosną na wysokości około 3000 m.n.p.m, przy dużych wahaniach temperatury i ultrafioletowym świetle.

Dlaczego warto jeść jabłka?

W medycynie naturalnej gotowane, tarte jabłka stosuje się na biegunkę u dzieci oraz niestrawność. Herbatka ze skórek jabłka jest doskonałym środkiem do płukania w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła. Z kolei domowy ocet jabłkowy, wypijany codziennie w proporcjach: 2 łyżeczki octu wymieszane z 2 łyżeczkami miodu i 1/2 szklanki przegotowanej wody hamuje rozwój infekcji i poprawia trawienie.

Chronią przed zawałem serca.

Pozytywnie wpływają na oczy oraz pracę mózgu.

Wspomagają odchudzanie.

Znajdziemy w tych owocach mnóstwo witaminy C, a także witaminę A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K oraz J. Ten owoc dostarcza także mnóstwo antyoksydantów takich jak beta-karoten, luteiny, zeaksantyny, kryptoksantyny czy flawonoidów. W jabłku znajdziemy również solidną porcję wapnia, żelaza, miedzi, sodu, jodu, potasu, cynku, magnezu, manganu, fluoru, siarki i fosforu.

Opóźniają starzenie się skóry i wzmacniają włosy.

Pomagają w walce z cukrzycą.

A teraz pytanie

do was
uczniowie
drodzy,
kto z was
jadł
jabłka w inny sposób niż surowy? :)

ciasteczka owsiane z jabłkami

konfitury z jabłek

zapiekane jabłka na słodko

placki lub racuchy z jabłkiem

szarlotka

jabłecznik żydowski

Są też dania mięsne z jabłkiem - np. rolada z karkówki z jabłkiem i cebulą

Można suszyć jabłka i jeść jako zdrowe chipsy

Jabłka są i były tak popularne, że powstały o nich przysłowia:

  • „Niedaleko pada jabłko od jabłoni” – popularny w językach europejskich zwrot opisujący cechy rodziców, dziedziczone przez dzieci.

  • „Jakie jabłko, taka skórka, jaka matka, taka córka” – polski wariant przysłowia o cechach dziedzicznych.

  • „Niedaleko pada jabłko od jabłoni" - dzieci zwykle dziedziczą skłonności i cechy charakteru po rodzicach.

  • „Zdrowy jak jabłko, rumiany jak jabłko” – synonim zdrowia w języku polskim.

  • „Stłuc kogoś na kwaśne jabłko” – zbić kogoś tak mocno, że będzie tak bezużyteczny jak kwaśne jabłko.

  • W języku polskim przymiotnik „jabłkowity” opisuje specyficzne umaszczenie konia w spore cętki wielkości jabłek.

  • W języku angielskim przysłowie „An apple a day keeps the doctor away” opisuje, jakim symbolem zdrowia jest jabłko („jedno jabłko dziennie, trzyma lekarza z dala ode mnie").

  • „Leniwy czeka, żeby jabłka same wpadły mu do ust” – przysłowie mołdawskie, podobne do polskiego wariantu z gołąbkami kapuścianymi, które leniwym same mają wpadać do ust.

Moi drodzy cóż powiecie, to już koniec informacji o jabłkowym świecie.

Zdradźcie zatem, będzie miło, co wam w głowach się utrwaliło?

Dziękuję :)

Bilbiografia:
https://biogardena.pl/jablka-wlasciwosci/?fbclid=IwAR2JhdA_anddh20NyAnSttfRfB8pASzJ1AOc0NtCG2M0PBArEkQIqI5x_94
https://lekarzebezkolejki.pl/blog/jablka-jako-cenne-zrodlo-witamin/w-1615
http://1.bp.blogspot.com/-FnfQmKw9aCQ/VUd8j88vraI/AAAAAAAAAZk/6INz9-P8o4c/s1600/Jab_ka_odmiany.PNG
https://www.wik-tor.pl/images/wik-tor/48000-49000/Jablon-Malinowka-Malinowa_[48885]_695.jpg
https://www.refal.eu/warto-wiedziec/tysiace-lat-historii-jablka?fbclid=IwAR23be6UEdmKmUKAffJfkBg0Y7SSvv01Xrm9_AzcTiBhFp3isIZd8eML37A
https://www.kwestiasmaku.com/sites/v123.kwestiasmaku.com/files/szarlotka-01_1.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-_TT72Pz_sD8/VH3oEYbP12I/AAAAAAAAdUU/1Q3AEP4iP1w/s1600/DSCN4797.JPG
https://www.mojegotowanie.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/02/dzem-z-jablek.jpeg
https://polki.pl/foto/1_X_LARGE/pieczone-jablka-2458716.jpg
https://www.kwestiasmaku.com/sites/v123.kwestiasmaku.com/files/styles/kafelki/public/ciasteczka_owsiane_z_jablkami_cynamonem_00.jpg?itok=LG5Gx2wW
https://s3.przepisy.pl/przepisy3ii/img/variants/500x0/pieczen_ze_schabu_w_glazurze_z_dzemu_morelowego_z_cebula_i_jablkiem586991.jpg
https://static.gotujmy.pl/FULL_SIZE/jak-suszyc-jablka-300232.jpg
https://pl.wikipedia.org/wiki/Jab%C5%82ko
https://pl.wiktionary.org/wiki/niedaleko_pada_jab%C5%82ko_od_jab%C5%82oni
https://st2.depositphotos.com/2942953/10060/v/600/depositphotos_100602760-stock-illustration-livet-cyklar-av-%C3%A4ppeltr%C3%A4d.jpg