bac

Valence Croustillant

PROJET D'AMELIORATION

Roubi Cassandra T°ARCU

Sommaire :

4 · Choix argumenté d'une solution

3 · Préconisation de solutions

2 · Nature du projet et problématique

1 · Présentation du contexte professionnel

1. Présentation du contexte d'accueil

1. Présentation du contexte d'accueil

Points positifs :

2. Nature du projet

Points négatifs :

2. Nature du projet

Comment mieux gérer l'attente dans la boulangerie ?

Trop d'attente à la boulangerie

Manque d'une caisse suplémentaire

Manque de personnel

Manque d'organisation

Manque d'un diaporama pour exposer les differents choix de la boulangerie

Milieu :

Méthodes :

Machines :

Main d'oeuvre :

Ishikawa :

Solution 1

3.Préconisation de solutions

Solution 2

3.Préconisation de solutions

Solution 3

3.Préconisation de solutions

- Contrainte de personnel (ressources humaines)

- Contrainte juridiques

- Bénefice pour la clientèle

- Délai de la mise en place

- Complexité

- Coût

Mettre une personne en +

Avantages

Inconvénients

Mettre en place un diaporama

Inconvénients

Avantages

Inconvénients

Avantages

Mettre une caisse supplémentaire

Critères

4. Proposition argumentée d'une solution

Solution 2 retenue car pas d'inconvénients

4. Proposition argumentée d'une solution

% du questionnairede satisfaction

4. Conclusion

Diaporama que j'ai créé pour la boulangerie: