Zero Waste - menej je viac.

ZERO WASTE

Menej je viac.

Pripravili: Radomír Znak, Daniel Wágner, Richard Palička

Cesnak proti chorobám V 10 litroch horúcej vody necháme 15 minút odstáť 75 gramov cibule a 75 gramov cesnaku. Tento nálev odpudzuje vošky a bojuje proti hubovitým ochoreniam.

Zero Waste (po slovensky Život bez odpadu) je označenie pre životný štýl, ktorý podporuje opätovné využívanie všetkých zdrojov bez tvorby odpadov, ich skládkovania, alebo ich spaľovania. Podľa tejto filozofie by mali byť všetky zdroje opätovne využívané, ako sa to deje aj v prírode. Internacionálna verzia Zero Waste má za úlohu to isté len vo väčšom ponímaní.

Recyklovanie: Priemerný Slovák v roku 2019 vyhodil do odpadových nádob rekordných 435 kg odpadu. Reformný balík zameraný na prechod EÚ k obehovému hospodárstvu pritom stanovuje pre rok 2035 dva ciele: minimálne 65 % komunálneho odpadu recyklovať a najviac 10 % ukladať na skládky.

Výhody: Šetrenie peňazí. Keďže odpad je znakom neefektívnosti, zníženie nákladov môže znížiť náklady. Rýchlejší pokrok. Stratégia Zero waste zlepšuje výrobné procesy a zlepšuje stratégie environmentálnej prevencie, ktoré môžu viesť k väčším, inovatívnejším krokom. Podpora udržateľnosti. Stratégia Zero waste podporuje všetky tri všeobecne akceptované ciele trvalo udržateľného rozvoja - hospodársky blahobyt, ochrana životného prostredia a sociálne blaho. Vylepšené toky materiálu. Zero waste stratégia používa oveľa menej nových surovín a neposiela odpadové materiály na skládky. Každý materiálový odpad by sa buď vrátil ako opätovne použiteľný alebo recyklovaný materiál, alebo by bol vhodný do kompostu.

Zázrak menom pŕhľava Výluh z 1 kilogramu čerstvej pŕhľavy a 10 litrov dažďovej vody necháme deň postáť a aplikujeme na rastlinu proti voškám alebo ako zálievka ku koreňu. Takýto výluh je možné využiť aj ako hnojivo s vysokým obsahom dusíka.

Droždie nie len do pečiva Vedro (cca.6 litrov) teplej, asi 30 °C, vody rozmiešame s 15 g suchého droždia a 15 lyžicami cukru a necháme odpočívať cez noc. Hnojivo sa zalieva ráno alebo večer a najväčší úspech má pri paradajkách a uhorkách.

Levanduľa účinky:

• Vhodný na všetky typy pleti vrátane citlivej detskej a podráždenej atopickej zjemňuje,
• regeneruje a rehydratuje suchú pokožku upokojuje začervenanú a svrbiacu pokožku,
• vyrovnáva činnosť mazových žliaz pomáha v boji proti lupinám.

• Levanduľu usušíme a zlisujeme.
• Vysušenú, prípadne čerstvú levanduľu rukami podrvíme na malé kúsky (stonky aj kvety) a vložíme do skleneného pohára alebo fľaše. Snažíme sa o to, aby sme do pohára vložili čo najviac levandule.
• Levanduľu zalejeme rastlinným olejom tak, aby v ňom bola celá ponorená (pohár/fľašu nezalievame doplna - od okraja necháme 2 cm pre prípad zväčšovania objemu).
• Pohár/fľašu uzavrieme tak, aby sme zamedzili prístupu vzduchu a uložíme ju na slnečné (okenný parapet) alebo vyhrievané tmavé miesto (napr. povala v lete), kde sa bude levanduľa lúhovať 4 až 6 týždňov.
• Pri lúhovaní je dôležitá vyššia teplota, ktorá však nemôže neprekročiť 45 °C.
• Levanduľový olej po vylúhovaní precedíme cez jemné plátno tak, aby v ňom nezostali žiadne rastlinné zvyšky.
• Čistý levanduľový olej skladujeme v dobre uzavretých, tmavých fľašiach, z dosahu slnečného svetla a v chlade (pivnica. špajza).

Žihľava (pŕhľava) účinky:

• na obličky,
• na žlčník,
• na pečeň,
• pri alergiách,
• pri bolestiach hlavy,
• pri zápale močových ciest,
• stimuluje hladinu cukru (vhodné pre diabetikov),
• proti artérioskleróze, chronických bolestiach kĺbov a dne (podporuje vylučovanie kyseliny močovej z kĺbov) a osteoporóze,
• na krv (tvorba hemoglobínu a znižovanie hladiny cukru).

• Čaj z čerstvej žihľavy sa pripravuje ihneď, pretože vtedy má najsilnejšie účinky.
• Žihľavu sušíme.
• Listy rozprestrite na vzdušné tmavé miesto tak, aby sa neprekrývali.