ALIMENTOS DE TEMPADA

Proposta didáctica

ALIMENTOS DE TEMPADA

Verán

Outono

Inverno

Primavera

DICIOHORTA

Alimentos por tempada

Destinatarios e obxectivos

3. Menú saudable

4. Receitario da clase

2. Banco de fotografías

1. Reflexiona

3. Entrevista aos avós e avoas

4. KM nos alimentos

2. Cada alimento a súa estación

1. Intrusos

Actividades II

Actividades I

Vídeo e actividade inicial

3. Recoñecer estilos de vida saudables e os seus efectos sobre o coidado e mantemento do funcionamento global do corpo e tamén do medio ambiente.4. Elaborar un menú saudable con alimentos de proximidade e de tempada.

OBXECTIVOS

1. Describir ordenadamente o proceso de obtención dun produto ata a súa venda, valorando o impacto deste proceso no medio ambiente. 2 . Explicar as causas e consecuencias do cambio climático e actuacións responsables para frealo: alimentos de proximidade e alimentos de tempada

OBXECTIVOS

ESTA UNIDADE VAI DIRIXIDA AO ALUMNADO DE 3º CICLO PRIMARIA.

DESTINATARIOS

DESTINATARIOS E OBXECTIVOS

Pegada de carbono

Alimentos kilométricos

Alimentos de tempada

Orixe dos alimentos

DICCIOHORTA: Aquí atoparás palabras relacionadas coa horta sobre as que precisamos reflexionar antes de facer os exercicios. Sabes o que significan estas palabras? Aquí cho contamos :

Son aqueles alimentos que se colleitan nunha determinada estación ou época do ano, cando o clima e as condicións naturais son as axeitadas para o seu crecemento completo.

QUE SON OS ALIMENTOS DE TEMPADA?

É o lugar onde se cultivan os alimentos que consumimos. Se un tomate se cultivou en Galicia, a súa orixe é Galicia.O lugar onde se cultivou un alimento por primeira vez é o lugar do que é ORIXINARIO.Por exemplo, o tomate é orixinario dos Andes. Pero a día de hoxe podemos atopar tomates cultivados en Galicia ou en Holanda (lugares de orixe).

QUE É A ORIXE DOS ALIMENTOS?

Son aqueles alimentos que se cultivan noutros países diferentes ao noso, en lugares moi afastados e que percorren moitos kilómetros ata chegar ás nosas casas. Poden ser alimentos que aquí non se poden cultivar, pero tamén outros moitos que si (como patacas, laranxas ou mazás).

QUE SON OS ALIMENTOS KILOMÉTRICOS?

É a cantidade de Gases de Efecto Invernadoiro que se xenera para producir un alimento ou para fabricar calquera obxecto. No caso dos alimentos inclúe todos os gases que se producen dende o momento en que se planta ata o momento en que o comemos (plantación, mantemento do cultivo, colleita e transporte ás tendas).

QUE É A PEGADA DE CARBONO?

01

ALIMENTOS DE TEMPADA

PRIMAVERA

02

ALIMENTOS DE TEMPADA

VERÁN

03

ALIMENTOS DE TEMPADA

OUTONO

04

ALIMENTOS DE TEMPADA

INVERNO

Subtítulos en galego

ACTIVIDADE

Agricultura de proximidade: á horta do recuncho

Vídeo de FUHEM:

OUTONO

INVERNO

VERÁN

PRIMAVERA

A PENSAR!!! LOCALIZA O INTRUSO

VERDURAS

FROITAS

DEMOSTRA O APRENDIDO:Arrastra cada ALIMENTO á ESTACIÓN DO ANO que lle corresponda

Escribe unha redacción ou grava un vídeo.

Fala coas túas avoas e avós ou outra persoa maior da túa contorna e que che conten que alimentos se recollían en cada época.

ACTIVIDADE

MAPAMUNDI

Cres que hai algún intruso?De ser así, pensa como é posible e que consecuencias ten isto para o medioambiente e para ti?

Que alimentos atopas na túa neveira? Fai unha listaxe.

En que estación estás?

REFLEXIONA!!!

+ info

Tíralle unha foto a un alimento de tempada e compártea no Padlet.

BANCO DE FOTOGRAFÍAS

Emprega na listaxe de alimentos produtos de tempada

LEMBRA O APRENDIDO SOBRE A PIRÁMIDE ALIMENTARIA

Elabora un menú saudable

RECEITARIO DA CLASE

+ info

Escribe a túa receita saudable

«Esta publicación realizouse co apoio financeiro da Xunta de Galicia. O contido de dita publicación é responsabilidade exclusiva de AMIGOS DA TERRA e non reflicte necesariamente a opinión da Xunta de Galicia»

Este material públicase baixo Licenza Creative Commons “Atribución-Non comercial-Compartir igual 4.0 Internacional”

Grazas!