DORADA

maestraCarmen Zaragoza

La Dorada

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Vivo en las aguas del Mar Mediterráneo todo el año, debido a sus cálidas temperaturas. ¡ Estoy tan agustito...!

MI CASA ESTÁ AQUÍ, ¡EN EL MAR MENOR!

Tengo el cuerpo ovalado, comprimido y alargado hacia la cola, que es grande y ancha. Estoy recubierto de escamas muy grandes. En mi cabeza hay una boca, baja, con labios carnosos, mandíbulas poderosas y unos ojoa pequeños.Soy color gris con reflejos plateados y azul dorado.El nombre de dorada me viene de la mancha dorada que en el hocico une los ojos a otra mancha, negra. Y tengo también una mancha roja cerca de las aletas pectorales.

Mi dentadura me permite alimentarme de almejas, navajas, ostras y mejillones, de los cuales trituro la concha para comerme la carne del interior. Soy esencialmente carnívora. Lo que más me gusta son los moluscos, pero también peces de pequeño tamaño, tipo sardinas o pequeños pulpos. Excepcionalmente en épocas de escasez, puedo comer algas y plantas marinas.

En resumen...

franja dorada

boca carnosa

cola ancha

Alimentación

color gris con reflejos dorados y plateados

Busca un plato típico de la gastronomía murciana elaborado con dorada.Escribe una lista de los ingredientes que se utilizan para elaborarlo.

CALDERO DEL MAR MENOR DORADA A LA MURCIANA ASADO DE DORADA DORADA A LA SAL ...otras