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Transcript

El futurode la agriculturaen España

Una alimentación de mayor calidad

Índice

Tendencias

Un sector estratégico

Impacto del COVID-19

DAFO

Antecedentes

Equipo

Antecedentes de la agricultura

01

Crecimiento a lo largo de los años

La agricultura constituía el sector más importante para la economía en el siglo XX.El sector, se caracterizabapor una escasa modernización y mecanización, un reparto desigual de las tierras y escasos rendimientos.Sin embargo, ya empezaban a intuirse pequeñas muestras de desarrollo en el sector agrario, derivadas de un importante crecimiento de la producción agrícola.

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Este cambio se debió al aumento de la superficie cultivada y la eliminación del barbecho, así como a la importancia que iba adquiriendo la ganadería, la difusión de nuevas técnicas agrícolas o la diversificación de los cultivos

La actualidad del sector

Tradicionalmente, España ha sido un país eminentemente agrícola, aunque poco a poco, España ha asistido a una progresiva pérdida de importancia del sector primario.

A consecuencia de esta reducción, elpeso del PIB del sector con respecto al PIB total ha pasado de suponer el 60 por 100 en los primerosaños del siglo XX, al 4,2 por 100 en 1995 y al 2,65 en el año 2019.La modernización experimentada a lo largo de los años y laincorporación a la Comunidad Económica Europea han incidido en la transformación del sector agrario español.

Un sector estratégico

02

En la economía

España esel país con la mayor proporción de PIB agrario dela Unión Europea (2,7% en 2017), así como el quecuenta con mayor diversidad agrícola. Además, constituye la segunda industria del país, muycercana al turismo, con una contribución del 10,6%al PIB y del 14,2% al empleo.

En la sociedad

En 2017, el sector agrarioespañol empleó, solo de forma directa, a más de749 mil personas, generando una producción vegetal superior a los 25.300 M€

En el territorio

Puesto en perspectiva internacional, la producción agrícola española es referente a nivel global.La exportación española de frutas y hortalizas frescas hasta octubre de 2020, último mes del que se disponen datos oficiales del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, se situó en 10,3 millones de toneladas, un 4% menos que en el mismo periodo de 2019, alcanzando 11.861 millones de euros, un 9% más, debido a la pandemia provocada por el COVID-19

La tendencia del sector

03

Agricultura sosteniblees sinónimo deseguridad alimentaria

Cambioclimático

El cambio climático afectará a la forma de producir y en la disponibilidad de determinados recursos.

Cambio demográfico

Este cambio va a incidir en la evolución y funcionamiento de la actividad

Exigencias consumidores

La influencia de las modas sobre los consumidores también afecta de forma directa a la producción.

Actualmente, en España, dos terceras partes del territorio están en riesgo de desertificación. Además los agricultores notan un considerable aumento de plagas y enfermedades en sus explotaciones.

Esto supone una oportunidad por el aumento de población y aumento de demanda. Pero, por otro lado, será un reto, por la necesidad de garantizar el relevo generacional y conseguir que la actividad continúe con el paso de los años.

La tendencia muestra que los consumidores toman más conciencia sobre los productos frescos, sin fertilizantes y llevados de 'la tierra a sus mesas', lo que provoca que los agricultores modifiquen sus sistemas de cultivo.

La revolución tecnológica

En el sector agrario

La revolución tecnológica está cambiando el mundo y, como no, al sector primario.En el corto plazo,los avancestecnológicos van apermitir aumentarla productividad,reducir costesy mejorar larentabilidad de losagricultores.En el largo plazo,los avancesvan a ser la únicavía para satisfacerla demanda futurade alimentos yreducir el impactoambiental.

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Esta evolución es obvia si se comparan los procesos y las herramientas que utilizaba la agricultura hace tan solo unas décadas con los que utiliza en la actualidad

Maquinaria en laslabores agrícolas

Sensoresy cámaras que permiten hacer unseguimiento de la producción entiempo real

El futuro de la agricultura, pasa por una digitalización del proceso de producción

El impacto del Covid-19

04

Control de transporte

1

3

2

Cierre de fronteras

Ayudas europeas al sector agrícola

Debido a las restricciones de movilidad provocadas por el Covid-19, se redujo la entrada al país de productos de primera necesidad. Junto con compras masivas, hizo que los agricultores tuvieran que adaptarse rápidamente al aumento de la demanda.

La mayoría de personas tienen y han tenido vetado el movimiento hacia otros países o al nuestro, lo que ha perjudicado gravemente a aquellos agricultores que necesitaban la mano de obra extranjera que reciben cada temporada.

Bruselas ha anunciado que ofrecerá préstamos de hasta 200.000€ con tasas de interés bajas y calendarios de devolución adaptados a cada necesidad.

DAFO

05

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D

A

F

O

Debilidades

Amenazas

Aspectos que limitan la capacidad de desarrollo de la estrategia empresarial, lo que supone una amenaza que se debe de controlar y superar

Toda la fuerza del entorno que puede impedir la implantación y ejecución de las estrategia. Puede reducir su efectividad, incrementar riesgos, etc.

Fortalezas

Oportunidades

Todo aquello que supone una ventaja competitiva para una empresa frente al sector, para mejorar cifras, mejorar la rentabilidad, etc.

Capacidades, recursos y ventajas competitivas frente al sector y que supone una oportunidad para explotar esos puntos fuertes

El sector agrícola español cuenta con una estructura empresarial muy automatizaday hay una poca coordinación entre los agentes que lo conformanEs muy dependiente de las ayudas públicas PACEscasa inversión e innovación de los procesos productivosProblemas con el trabajo generacional. Los productores tienen edades avanzadas y no cuentan con 'herederxs' que se encargue de la producción a largo plazo

Escasez de I+D en el sector agrícolaFácil entrada de nuevos competidoresOscilación de los precios internacionalesMenor capacidad en la fijación de precios

Condiciones meteorológicas favorablesPosibilidad de producir diferentes tipos de cultivoEspaña es uno de los países referentes en la UE en el ámbito agrícolaAltos estándares de calidad y seguridad

Creciente demanda global de alimentosAvance de las tecnologíasLas innovaciones puede atraer a trabajadores jóvenes y formados

Equipo

06

Susana GarcíaTécnico agricultor

Sergio moralTécnico agricultor

¡Gracias!