Want to make creations as awesome as this one?

Transcript

WIELKANOC

DALEJ

Wielkanocne tradycje

Pisanki kraszanki

Mały mistrz kuchni

Gry i zabawy

Co znajdziemy w naszym koszyczku?

to najstarsze i najważniejsze
święto chrześcijańskie
upamiętniające zmartwychwstanie
Jezusa Chrystusa


powrót

Wielkanoc

Kliknij

DALEJ

Polska nazwa „Wielkanoc” wskazuje, że jest to święto wielkiej nocy

Tradycje wielkanocne

PALMY

dalej

PISANKI

dalej

Święcenie pokarów

i śniadanie wielkanocne

dalej

Co symbolizują pokarmy, które wkładamy do koszyczka?

BARANEK

CHLEB

WĘDLINA

JAJKA

CHRZAN

Chrzan- symbolizuje ludzką siłę i krzepę. Nasi dziadkowie wierzyli, że chrzan z koszyczka wielkanocnego doda im sił aż do następnej Wielkanocy.


SÓL

BUKSZPAN

Bukszpan - zwykle ozdabiają koszyk. Zielony kolor bukszpanu to nadzieja chrześcijan na ich zmartwychwstanie i życie wieczne. Wierzbowe bazie zaś według pradawnych wierzeń mają zapewnić nagrodę w niebie.

BABKA

dalej

Baranek- to symbol Chrystusa, zwycięstwa życia nad śmiercią i dobra nad złem.

Chleb, który wkładamy do koszyczka wielkanocnego symbolizuje ciało Chrystusa.

Kiełbasa i wędliny symbolizują dostatek, płodność i zdrowie.



Jajka- to symbol nowego życia, narodzin oraz zmartwychwstania.


  • Chrzan – oznacza siłę fizyczną. Nasi dziadkowie wierzyli, że chrzan z koszyczka wielkanocnego doda im sił aż do następnej Wielkanocy.

Sól – symbolizuje oczyszczenie, prostotę i prawdę. Głównym jej zadaniem jest dodanie potrawom smaku oraz ochrona przed zepsuciem. Według wierzeń ma również moc odstraszającą zło i moce nieczyste.




  • Zielony bukszpan – on też ma swoje znaczenie! Jest wiecznie zielony, dlatego oznacza nadzieję na życie po śmierci.


Babka wielkanocna - jest symbolem umiejętności oraz doskonałości. Tradycyjnie powinien być to wypiek własny.

Szukanie
wielkanocnego zająca

Back

powrót

Pisanki wielkanocne

Pisanki

Pisanka

Jajka pokryte wzorem wykonanym woskiem noszą nazwę pisanek. Różnią się zasadniczo od kraszanek metodą zdobienia. Do wykonania wzorów używa się roztopionego pszczelego wosku, który nanosi się przed nałożeniem koloru. Do tworzenia ornamentów można wykorzystać szpilkę. Pamiętaj, że im większa główka szpilki, tym kreska jest grubsza. Surowe jaja po ozdobieniu należy zagotować w gorącym wywarze, przy czym wosk się rozpuści, a w jego miejscu skorupka się nie zabarwi. Obecnie dominują inne metody kolorowania pisanek – nie zawsze są one jednolite, a zastosowany wywar nie musi bazować na składnikach naturalnych. Powszechnie stosowane są gotowe saszetki, które można nabyć w sklepach. Poza tym można zastosować dostępne barwniki spożywcze oraz flamastry, farbki, lakiery, itd.

Bajka o Pisankach

Piosenki o

pisankach

Posłuchaj i naucz się piosenek o pisankach:


1) https://www.youtube.com/watch?v=qKY9oeELKn4


2) https://www.youtube.com/watch?v=OTPObfVuHCY

Kraszanki

Kraszanki

Nazwa wzięła się od kraszenia, czyli metody barwienia jaj na jednolity kolor. Aby uzyskać jednolity efekt należy przygotować wywar, który bazuje na naturalnych składnikach. Używa się w tym celu roślin:


- na kolor zielony barwi pokrzywa i młode żyto

- na kolor różowy barwi burak

- na kolor pomarańczowy barwi marchewka i dynia

- na kolor czerwony barwią suszone jagody

- na kolor żółty barwi łupina z orzecha i cebula albo kurkuma

- na kolor brązowy barwi łupina orzecha

- na kolor czerwony barwi sucha łupina cebuli

- na kolor niebieski barwią owoce tarniny.


Wywar do barwienia powinno przygotować się minimum dzień przed święceniem pokarmów, czyli w Wielki Piątek. Istnieją dwie metody tworzenia kraszanek – jedna polega na całonocnym moczeniu ugotowanych jajek w zimnym wywarze, druga – na wrzucenia surowych do barwnej, gorącej mieszanki. Po zastosowaniu jednej z nich, jajo należy pozostawić do wyschnięcia. Gotową kraszankę można - za pomocą ostrego nożyka - ozdobić, poprzez wydrapywanie na skorupce wzorów – otrzyma się wówczas drapankę.

Gry i zabawy

Pokoloruj pisanki (wydrukuj lub pomaluj online)...

https://miastodzieci.pl/kolorowanki/pisanka-wielkanocna/#

https://miastodzieci.pl/kolorowanki/pisanka-do-kolorowania/

https://miastodzieci.pl/kolorowanki/pisanka-z-kurczarczkiem/

https://miastodzieci.pl/kolorowanki/pisanka-wielkanocna-dinozaur/

https://miastodzieci.pl/kolorowanki/kolorowa-wielkanocna-pisanka/


Spróbuj swoich sił w wykreślance, krzyżówce lub im podobnych grach na temat Wielkanocy...
https://wordwall.net/pl/resource/1309532/wielkanoc


Zobacz jak pisankę można wykorzystać do zabawy w czasie Świąt Wielkanocnych :


Waletka

Inaczej wybitka. Różne są nazwy tej zabawy. Polega na stukaniu się ugotowanymi jajkami. Wygrywa ten, czyje jajko się nie rozbije lub ucierpi najmniej, podczas wszystkich potyczek.

Odmianą tej zabawy może być zbijanie sobie wzajemnie balonów w kształcie jajka. Technika dowolna, ale nie ma oszukiwania i np. wspierania się igłą czy długopisem.

Toczenie jajek

To zabawa polegająca na potoczeniu (rzuceniu/poturlaniu po podłodze) jajka ugotowanego na miękko. Jak najdalej. Kto najdalej, ten wygrywa.

Inną formą tej zabawy (jeszcze starszą) było celowanie jajkiem do wykopanego dołka. Także tocząc. Jeśli nie chcecie trenować jajkami po pięknym dywanie, można je zamienić na takie ze styropianu, czekoladowe w sreberku lub pobawić się piłką zamiast jajka.

Rzucanie pisanek

Ta zabawa polega na rzucaniu do siebie (zatem parami) pisanek. Przy każdym rzucie, w którym uda się złapać jajko i nie spadnie na ziemię, para oddala się od siebie o jeden krok. Zabawa się kończy, kiedy pisanka wyląduje na ziemi.

Z papieru

Zabaw w ozdabianie jajek z papieru jest naprawdę mnóstwo. Narysuj po prostu jajko na kartce A4 i poproś pociechę o wycięcie (choć nie jest to konieczne). Następnie zdecydujcie, jaką techniką chcecie je ozdobić. Takie jajko może być wspaniałym prezentem–zajączkiem dla najbliższej rodziny:

  • wyklejane plasteliną,
  • ryż przyklejony do plasteliny,
  • ozdobione skrawkami gazet (wydzieranka),
  • ozdobione małymi figurami geometrycznymi, które maluch wcześniej sam powycinał (dobrze, może być z twoją pomocą),
  • pomalowane farbami,
  • obsypane brokatem,
  • mozaika, czyli drobne elementy przyklejone obok siebie,
  • z ulubionym bohaterem z bajki,
  • z zabawnym napisem,
  • ozdobione wyciętymi literkami z różnych gazet,
  • tylko czarno-białe (dowolne wzory).

Do koła


Przygotuj mały słodki podarunek (lizak lub cukierek) dla każdego uczestnika zabawy. Ułóż je w narysowanym wcześniej na podłodze kole. Jeśli na podwórku to patykiem lub kredką. W domu można to koło wyznaczyć przyklejając szeroką taśmę do dywanu. Każdy uczestnik turla jajko po dywanie tak, żeby wtoczyło się do koła. Bierze tę słodycz, najbliżej której zatrzyma się jajko. I tak po kolei. Nawet jeśli wszyscy dostają te same słodycze, to i tak polowanie na upatrzoną wcześniej, jest świetną zabawą.

Przenoszenie jajek

Przygotuj plastikowe łyżki (lub zwykłe) i ugotowane jajka. Zabawa polega na przeniesieniu jajka z jednego miejsca, do wyznaczonej mety. Najlepiej oczywiście na podwórku, ale jak się nie da, to można w domu. Może być to wyścig lub na czas.

Urozmaiceniem może być slalom, tor przeszkód lub przenoszenie jajek z zamkniętymi oczami. Wtedy zabawa przebiega w parach. Jedna osoba kieruje osobą, która ma zawiązane oczy. Potem zmiana.

Najdalej

Wszyscy uczestnicy zabawy stają w szeregu. Na znak toczą jajka po ziemi. Wygrywa osoba, której jajko potoczyło się najdalej.

Można odliczyć odległość od startu do swojego jajka tip-topami. Od razu też poćwiczycie liczenie i mierzenie.

Po omacku

Wytnijcie kilka jajek z papieru. Możesz je ozdobić, ale nie jest to konieczne. Rozłóż jajka w pokoju lub ogrodzie. Ochotnik będzie musiał przejść wyznaczoną wcześniej trasą z zamkniętymi oczami, ale nie może nadepnąć na żadne jajko.

Wielkanocny łańcuch wyrazów

Uczestnicy zabawy siedzą na dywanie i podają sobie nawzajem pisankę. Jest to odmiana łańcucha wyrazów. Pierwsza osoba zaczyna go od słowa JAJKO, kolejna musi powiedzieć wyraz na O np. okno itd. Jajko wędruje z rąk do rąk. Trzyma je ten uczestnik, którego kolej na powiedzenie słowa.

Utrudnieniem tej zabawy może być konieczność wypowiadania tylko wyrazów kojarzących się z Wielkanocą i wiosną.

Rzeżucha w skorupce

Potrzebna będzie skorupka jajka. Najlepiej nadaje się do tej dekoracji skorupka z jajka na miękko. Łatwo wydobyć zawartość i zachować większość skorupki w całości. Do oczyszczonej skorupki wkładasz odrobinę waty i nasionka rzeżuchy.

Można narysować na skorupce oczy, buzię, najróżniejsze śmieszne miny. Kilka takich skorupek ustawionych w pomalowanej na zielono wytłoczce po jajkach, będzie wspaniałą ozdobą wielkanocnego stołu.

Do każdego takiego jajka z konkretną miną, możecie wymyślać historię np. dać imię i zastanowić się, dlaczego ten jest wesoły, ten zdziwiony itd.

Życzymy wspaniałej zabawy !!!


Ciekawostki

Pisanka

Jajka pokryte wzorem wykonanym woskiem noszą nazwę pisanek. Różnią się zasadniczo od kraszanek metodą zdobienia. Proces barwienia i zdobienia jest tutaj odwrotny. Do wykonania wzorów używa się roztopionego pszczelego wosku, który nanosi się przed nałożeniem koloru. Do tworzenia ornamentów można wykorzystać szpilkę. Pamiętaj, że im większa główka szpilki, tym kreska jest grubsza. Surowe jaja po ozdobieniu należy zagotować w gorącym wywarze, przy czym wosk się rozpuści, a w jego miejscu skorupka się nie zabarwi. Obecnie dominują inne metody kolorowania pisanek – nie zawsze są one jednolite, a zastosowany wywar nie musi bazować na składnikach naturalnych. Powszechnie stosowane są gotowe saszetki, które można nabyć w sklepach. Poza tym można zastosować dostępne barwniki spożywcze oraz flamastry, farbki, lakiery, itd.


Posłuchaj i naucz się piosenek o pisankach:


1) https://www.youtube.com/watch?v=qKY9oeELKn4


2) https://www.youtube.com/watch?v=OTPObfVuHCY



Pokoloruj pisanki (wydrukuj lub pomaluj online)...

https://miastodzieci.pl/kolorowanki/pisanka-wielkanocna/#

https://miastodzieci.pl/kolorowanki/pisanka-do-kolorowania/

https://miastodzieci.pl/kolorowanki/pisanka-z-kurczarczkiem/

https://miastodzieci.pl/kolorowanki/pisanka-wielkanocna-dinozaur/

https://miastodzieci.pl/kolorowanki/kolorowa-wielkanocna-pisanka/


Spróbuj swoich sił w wykreślance, krzyżówce lub im podobnych grach na temat Wielkanocy...
https://wordwall.net/pl/resource/1309532/wielkanoc



Zobacz jak pisankę można wykorzystać do zabawy w czasie Świąt Wielkanocnych :


Waletka

Inaczej wybitka. Różne są nazwy tej zabawy. Polega na stukaniu się ugotowanymi jajkami. Wygrywa ten, czyje jajko się nie rozbije lub ucierpi najmniej, podczas wszystkich potyczek.

Odmianą tej zabawy może być zbijanie sobie wzajemnie balonów w kształcie jajka. Technika dowolna, ale nie ma oszukiwania i np. wspierania się igłą czy długopisem.

Toczenie jajek

To zabawa polegająca na potoczeniu (rzuceniu/poturlaniu po podłodze) jajka ugotowanego na miękko. Jak najdalej. Kto najdalej, ten wygrywa.

Inną formą tej zabawy (jeszcze starszą) było celowanie jajkiem do wykopanego dołka. Także tocząc. Jeśli nie chcecie trenować jajkami po pięknym dywanie, można je zamienić na takie ze styropianu, czekoladowe w sreberku lub pobawić się piłką zamiast jajka.

Rzucanie pisanek

Ta zabawa polega na rzucaniu do siebie (zatem parami) pisanek. Przy każdym rzucie, w którym uda się złapać jajko i nie spadnie na ziemię, para oddala się od siebie o jeden krok. Zabawa się kończy, kiedy pisanka wyląduje na ziemi.

Z papieru

Zabaw w ozdabianie jajek z papieru jest naprawdę mnóstwo. Narysuj po prostu jajko na kartce A4 i poproś pociechę o wycięcie (choć nie jest to konieczne). Następnie zdecydujcie, jaką techniką chcecie je ozdobić. Takie jajko może być wspaniałym prezentem–zajączkiem dla najbliższej rodziny:

  • wyklejane plasteliną,
  • ryż przyklejony do plasteliny,
  • ozdobione skrawkami gazet (wydzieranka),
  • ozdobione małymi figurami geometrycznymi, które maluch wcześniej sam powycinał (dobrze, może być z twoją pomocą),
  • pomalowane farbami,
  • obsypane brokatem,
  • mozaika, czyli drobne elementy przyklejone obok siebie,
  • z ulubionym bohaterem z bajki,
  • z zabawnym napisem,
  • ozdobione wyciętymi literkami z różnych gazet,
  • tylko czarno-białe (dowolne wzory).

Do koła


Przygotuj mały słodki podarunek (lizak lub cukierek) dla każdego uczestnika zabawy. Ułóż je w narysowanym wcześniej na podłodze kole. Jeśli na podwórku to patykiem lub kredką. W domu można to koło wyznaczyć przyklejając szeroką taśmę do dywanu. Każdy uczestnik turla jajko po dywanie tak, żeby wtoczyło się do koła. Bierze tę słodycz, najbliżej której zatrzyma się jajko. I tak po kolei. Nawet jeśli wszyscy dostają te same słodycze, to i tak polowanie na upatrzoną wcześniej, jest świetną zabawą.

Przenoszenie jajek

Przygotuj plastikowe łyżki (lub zwykłe) i ugotowane jajka. Zabawa polega na przeniesieniu jajka z jednego miejsca, do wyznaczonej mety. Najlepiej oczywiście na podwórku, ale jak się nie da, to można w domu. Może być to wyścig lub na czas.

Urozmaiceniem może być slalom, tor przeszkód lub przenoszenie jajek z zamkniętymi oczami. Wtedy zabawa przebiega w parach. Jedna osoba kieruje osobą, która ma zawiązane oczy. Potem zmiana.

Najdalej

Wszyscy uczestnicy zabawy stają w szeregu. Na znak toczą jajka po ziemi. Wygrywa osoba, której jajko potoczyło się najdalej.

Można odliczyć odległość od startu do swojego jajka tip-topami. Od razu też poćwiczycie liczenie i mierzenie.

Po omacku

Wytnijcie kilka jajek z papieru. Możesz je ozdobić, ale nie jest to konieczne. Rozłóż jajka w pokoju lub ogrodzie. Ochotnik będzie musiał przejść wyznaczoną wcześniej trasą z zamkniętymi oczami, ale nie może nadepnąć na żadne jajko.

Wielkanocny łańcuch wyrazów

Uczestnicy zabawy siedzą na dywanie i podają sobie nawzajem pisankę. Jest to odmiana łańcucha wyrazów. Pierwsza osoba zaczyna go od słowa JAJKO, kolejna musi powiedzieć wyraz na O np. okno itd. Jajko wędruje z rąk do rąk. Trzyma je ten uczestnik, którego kolej na powiedzenie słowa.

Utrudnieniem tej zabawy może być konieczność wypowiadania tylko wyrazów kojarzących się z Wielkanocą i wiosną.

Rzeżucha w skorupce

Potrzebna będzie skorupka jajka. Najlepiej nadaje się do tej dekoracji skorupka z jajka na miękko. Łatwo wydobyć zawartość i zachować większość skorupki w całości. Do oczyszczonej skorupki wkładasz odrobinę waty i nasionka rzeżuchy.

Można narysować na skorupce oczy, buzię, najróżniejsze śmieszne miny. Kilka takich skorupek ustawionych w pomalowanej na zielono wytłoczce po jajkach, będzie wspaniałą ozdobą wielkanocnego stołu.

Do każdego takiego jajka z konkretną miną, możecie wymyślać historię np. dać imię i zastanowić się, dlaczego ten jest wesoły, ten zdziwiony itd.

Życzymy wspaniałej zabawy !!!

Kraszanki

Nazwa wzięła się od kraszenia, czyli metody barwienia jaj na jednolity kolor. Aby uzyskać jednolity efekt należy przygotować wywar, który bazuje na naturalnych składnikach. Używa się w tym celu roślin:


- na kolor zielony barwi pokrzywa i młode żyto

- na kolor różowy barwi burak

- na kolor pomarańczowy barwi marchewka i dynia

- na kolor czerwony barwią suszone jagody

- na kolor żółty barwi łupina z orzecha i cebula albo kurkuma

- na kolor brązowy barwi łupina orzecha

- na kolor czerwony barwi sucha łupina cebuli

- na kolor niebieski barwią owoce tarniny.


Wywar do barwienia powinno przygotować się minimum dzień przed święceniem pokarmów, czyli w Wielki Piątek. Istnieją dwie metody tworzenia kraszanek – jedna polega na całonocnym moczeniu ugotowanych jajek w zimnym wywarze, druga – na wrzucenia surowych do barwnej, gorącej mieszanki. Po zastosowaniu jednej z nich, jajo należy pozostawić do wyschnięcia. Gotową kraszankę można - za pomocą ostrego nożyka - ozdobić, poprzez wydrapywanie na skorupce wzorów – otrzyma się wówczas drapankę.

Posłuchaj i naucz się piosenek o pisankach:


1) https://www.youtube.com/watch?v=qKY9oeELKn4


2) https://www.youtube.com/watch?v=OTPObfVuHCY

Posłuchaj i naucz się piosenek o pisankach:


1) https://www.youtube.com/watch?v=qKY9oeELKn4


2) https://www.youtube.com/watch?v=OTPObfVuHCY

powrót

Poszukaj jajek z informacjami...
dowiedz się
więcej o
pisankach

Wróć

Historia Pisanki


Czy wiesz, że Święta Wielkanocne obchodzone dawniej jako święto Paschy, znane były w chrześcijańskim świecie już od II wieku. Były to święta radosne, gdyż świętowane było Zmartwychwstanie Jezusa, ale jednocześnie były to ważne święta życia. Takim symbolem życia znanym już w starożytnym Egipcie, Mezopotamii czy Grecji było jajko. W mitach niektórych ludów z jajka miał powstać świat. Dlatego jajko jako symbol życia stał się też ważnym atrybutem Świąt Wielkanocnych.

W tradycjach wielu krajów jajka są w różny sposób ozdabiane, jednak to pisanki polskie i huculskie (góralskie) uważane są za najpiękniejsze. W Polsce tradycja zdobienia jaj sięga czasów średniowiecznych. W wyniku badań archeologicznych w Opolu odnaleziono znaleziska pisanek z X wieku.

Dawniej zdobieniem pisanek zajmowały się wyłącznie kobiety. Spotykały się w jednej izbie i nie wpuszczały do niej mężczyzn. Dziś w dekorowaniu wielkanocnych jajek uczestniczą dzieci i coraz częściej oboje rodzice.

Najprostsze wykonywane jajka były to tzw. malowanki, kraszanki albo byczki, czyli jajka barwione na jeden kolor, bez żadnych wzorów.

Dawniej barwniki służące do ozdabiania jajek były pochodzenia naturalnego, gdyż nie było takiej dostępności chemicznych barwników, jak współcześnie. Gospodynie miały swoje własne sposoby na to jak sprawić, żeby jajko było kolorowe. Do dziś znanym i stosowanym, nawet w dużych miastach, naturalnym barwnikiem są łupiny cebuli, jajka ugotowane w takim wywarze nabierają koloru pomarańczowo – brązowego. Innym barwiącym warzywem są buraki, które nadają jajkom kolor bordowy. Dawniej jajka można było barwić na zielono (pędy zboża), czarno (kora dębowa, olchowa lub łupiny z orzecha włoskiego) czy fioletowo (kwiaty maku).

Zobacz, jak barwić jajka w łupinach cebuli z listkami


https://youtu.be/Lj-gDT7aq8g

Podsumujmy, jakie są rodzaje świątecznych zdobionych jajek...

W zależności od metody wybranej do ich dekoracji kolorowe jajka noszą przeróżne nazwy. Mamy:

  • - Pisanki - do ich wykonania konieczny jest wosk i ostro zakończone narzędzie. Ostrzem nanosi się wosk na skorupkę, a później barwi się całe jajko.
  • - Skrobanki, Drapanki - jajko jest najpierw barwione w jednym kolorze, a później wyskrobywany jest na nim wzór.
  • -Kraszanki - jajka barwione na czerwono; symboliczny kolor. Podobno, gdy Maria Magdalena dowiedziała się o zmartwychwstaniu Jezusa, w domu znalazła wszystkie jajka czerwone. Obdarowała nimi Apostołów, dzieląc się nowiną. Jajka te miały następnie zamienić się w ptaki i odfrunąć do nieba na znak zmartwychwstania.
  • - Malowanki - wielkanocne jaja malowane na jednolity kolor, inny niż czerwony.
  • - Naklejanki - na skorupki nakleja się papierowe wycinanki.
  • - Wyklejanki/Oklejanki - jajka zdobi się, tworząc na nich przeróżne wzory poprzez naklejanie traw, listków, kwiatków, papieru włóczki, itp.
  • - Wydmuszki - najbardziej kruche ze wszystkich cudeniek. Z surowego jajka trzeba delikatnie wydmuchać zawartość, a później, jeszcze delikatniej, przyozdobić w dowolny sposób. O ile się nam nie potłuką, mogą sobie spokojnie czekać do następnych świąt i na pewno nie zabiją nas swoim zapachem.


Kraszonki na Śląsku

Inna technika zdobienia jajek popularna była głównie na Śląsku Opolskim. Tam wybitne kraszonkarki wykonywały jajka techniką wyskrobywania. Polegała ona na wyskrobaniu wzoru na zabarwionym jajku przy pomocy ostrej szpileczki, noża lub żyletki.

Tradycyjne kraszonki opolskie miały najczęściej wzory kwiatowe. Była to technika bardzo trudna wymagająca wiele cierpliwości i precyzji.


Wycinanki zamiast malowanek

Do ozdabiania jajek oprócz farb czy barwników można było też używać wycinanek z kolorowego papieru.

Takie jajka znane były w regionach, gdzie popularna była wycinanka, np. w Łowiczu.

Tam wycinankarki przed Wielkanocą ozdabiały jajka świątecznymi wycinankami w postaci kwiatów czy kogucików.


Wielkanocne oklejanki

Z kolei na Kurpiach w Puszczy Białej jajka ozdabiano sitowiem i kolorową włóczką. Były to tzw. oklejanki.

Z sitowia zdejmowano zewnętrzną warstwę i wydobywano miękki rdzeń rośliny nazywamy duszą. Ową duszą oklejano jajka używając do tego specjalnego kleju domowej roboty.

Aby jajko było bardziej kolorowe dekorowano je dodatkowo kolorowymi nitkami wełnianymi.

Pisanki

Technika szpilkowa polegała na moczeniu szpilki w wosku i nakładaniu go na jajko, natomiast technika lejkowa na włożeniu wosku do lejka, ogrzaniu go nad świeczką, a następnie nałożeniu roztopionego wosku na jajko.

Popularnie mówiło się, że pisze się wzór na jajku, dlatego o takich jajkach mówiło się, że są to pisanki. Wosk szybko zasychał i następnie wkładano go do barwnika.

Po wyjęciu okazywało się, że w miejscu, gdzie był zrobiony woskowy wzór barwnik się nie przyjął. Następnie można było zeskrobać wosk lub stopić go nad świeczką. Taki pisanki mogły być też różnokolorowe. Wtedy należało zaczynać barwienie od najjaśniejszych do najciemniejszych kolorów i stopniowo nakładać nowe wzory z wosku.

Jeszcze kilka słów o tradycyjnym zastosowaniu zdobionych jaj...


Mogły one służyć jako prezent. Zdobieniem jajek zajmowały się głównie kobiety i one to dawały takie jajka w prezencie swoim dzieciom czy chrześniakom. Ponadto jajka dawały młode dziewczyny kawalerom. Wtedy na takich jajkach mogło pojawić się serduszko, imię chłopaka lub jakaś miłosna sentencja np. „Kogo miłuję, temu pisankę podaruje”. Gdy chłopak dostał takie jajko mógł się domyślać, że dziewczyna z pewnością się w nim kocha.

Jajka służyły też do zabawy, szczególnie podczas Świąt Wielkanocnych. Popularna była zabawa w bitki czy na wybitki. Polegała ona na toczeniu jajek do siebie i obserwowaniu, które jajko się stłucze. Posiadacz stłuczonego jajka przegrywał z osobą, której jako pozostało w całości. Inną odmianą tej zabawy było stukanie się czubkami jajek i tu podobnie osoba mająca „silniejsze” jajko wygrywała całą zabawę.

Jajko było i jest do tej pory ważnym elementem w koszyczku święconym w Wielką Sobotę. Takie poświęcone jajka nabierały jeszcze większych życiodajnych właściwości. Jajkiem tym dzielono się na początku wielkanocnego śniadania i wierzono, że zjadając takie jajko zapewniamy sobie szczęście, zdrowie i pomyślność w nadchodzącym roku. Kawałki jajka dawano też do zjedzenia zwierzętom gospodarskim, aby lepiej się chowały. Ponadto skorupki jajek rzucano na pole w miejscu zasiewu, aby zboże lepiej obrodziło.


Zobacz inne pomysły na pisanki:

1. Użycie farb i kredek

Użycie kredek to najprostszy sposób na dekorację pisanek. Sposób, które nawet młodsze dzieci mogą wypróbować bez większego wysiłku. Nie musi do tego udowadniać swojego talentu artystycznego; wystarczy prosty wzór kwiatowy lub fikuśne bazgroły. Używając kredek, pamiętaj, że jajka są ugotowane na twardo. Mogą być ciepłe, ale niezbyt gorące! Pomoże to uzyskać jaśniejszy wygląd pisanki. Wynika to z faktu, że wosk stopi się, gdy tylko kredka dotknie ciepłego jajka i nie trzeba będzie mocno naciskać, aby przyciemnić wzory. Farby plakatowe są również dobrą opcją dla starszych dzieci. Końcowy wynik będzie również ładniejszy.

2. Uśmiechnięte jajka

Zafarbuj jajka w dowolny sposób. Możesz je zabawić w naturalny sposób lub pomalować farbami. Pozostaw do całkowitego wyschnięcia. Rysuj twarze za pomocą czarnego długopisu lub markera. Możesz narysować uśmiechniętą buzię, lub wyrazić pisankami różne inne emocje.

3. Wykorzystanie drobnego ryżu

Ugotuj jajka na twardo. Poczekaj aż całkowite ostygną. Zabarw ryż barwnikami spożywczymi (nie gotuj go). Na jajka nałóż klej. Obtocz jajka w ryżu. Dla lepszego efektu możesz do ryżu dodać trochę brokatu. Twoje piękne pisanki są gotowe.

4. Tablicowe jajka

Czy Twoje dziecko uwielbia pisać na tablicy? Oto kreatywny sposób na stworzenie ślicznych jajek. Pomaluj jajka na czarno i pozwól im porządnie wyschnąć. Następnie narysuj na nich kredą wymyślone wzory. Możesz również napisać na nich życzenia wielkanocne. Na pewno będą miłym urozmaiceniem wielkanocnego stołu. Możesz je też wręczyć najbliższym.

5. Odciski palców na jajkach

Chcesz się bawić kolorami? Oto łatwy, ale fajny sposób dekorowania pisanek. Wystarczy zanurzyć ręce dziecka w farbie, a następnie stworzyć zabawne, kolorowe wzorki na jajach. Prosty, sposób na dekorowanie pisanek i jaka świetna zabawa!

6. Prasowanka z kwiatów

Wybierz jasne kolor kwiatów. Zwróć również uwagę na piękne liście i ułóż je na ręczniku papierowym i włóż pomiędzy książki. Poczekaj kilka dni (najlepiej około tygodnia). Po tym czasie kwiaty są śliczne sprasowane. Następnie przyklej je do skorupki jajka. Możesz także rysować kwiatowe kontury, aby tworzyć niepowtarzalne projekty!

7. Gumki recepturki

Wybierz ładne gumki i owiń je wokół jajek. Zanurz jajka na kilka godzin w barwniku spożywczym, następnie pozostaw do wyschnięcia. Możesz powtórzyć tę samą procedurę dla innych barwników dodając nowe wzory z gumek. Po ich usunięciu zobaczysz białe paski na przemian z kolorowymi paskami na jajach.

powrót

GRY

ZABAWY

zagadki

odpowiedzi

Zagadki od Pana Zajączka

-rozwijanie logicznego myślenia



1. Wysyłamy je tym, z którymi nie możemy byś w święta, a których darzymy szczególną miłością i sympatią, życząc zdrowych, pogodnych świąt.



2. Świecimy je na tydzień przed Wielkanocą. Są barwne, kolorowe zrobione z gałązek wierzby, bazi lub sztucznych kwiatów.



3. Może być migdałowa, piaskowa, lukrowana z rodzynkami a każda zapachem kusi.



4. Przeważnie jest biały i na stole leży. Kładą na nim sztućce, stawiają talerze.



5. Jak się nazywa jajko malowane co na Wielkanoc się przydaje.



6. Żółciutkie kuleczki za kurką się toczą Kryją się pod skrzydła, gdy wroga zobaczą.



7. Upleciony ze słomy, wikliny chętnie nosi owoce, jarzyny. Grzyby też z lasu przyniesie oraz pisanki i baranka w Wielkanoc poniesie.



8. Ma długie uszy futerko puszyste Ze smakiem chrupie marchewkę i sałaty listek.

ODPOWIEDZI DO ZAGADEK :)


1. kartki świąteczne

2. palma wielkanocna

3. baba

4. obrus

5. pisanka

6. kurczątka

7. koszyk

8. zając


powrót

KUCHNIE ŚWIATA
WIELKANOC

powrót

Ukraińska wielkanoc pod względem kulinarnym to są smaki, które od lat goszczą na typowo polskich stołach. Ale w kontekście historycznym rzecz ujmując, nie jest to fakt zaskakujący.

Koszyczki, które niosą do cerkwi wierni zawierają najcześciej korzeń chrzanu, masło, ocet, sól, wędliny, jajka i najważniejsze – paskę, czyli babkę z ciasta drożdżowego z rodzynkami. To obowiązkowy element ukraińskich świąt, a każda gospodyni dwoi się i troi, żeby był idealny, więc piecze ich tyle, aż ten ideał osiągnie..


Włoskie święta są bardzo bogate, a menu zależy od tradycji regionalnych. Włosi zaczynają od obfitego śniadania, w którym są m.in. rozmaite frittaty (rodzaj omletu) na bazie jajek z dodatkami, ale to obiad jest ważniejszy. Wtedy na stołach królują makarony i lekkie sosy z dodatkiem warzyw oraz sopressante, czyli świąteczna kiełbasa, a także baranina z rożna, cielęcina, kozie mięso, podawane z ziemniakami i pieczonymi karczochami. W niektórych regionach robi się fiadoni – rodzaj dużych pierogów z drożdżowego ciasta, wypełnionych serem i pieczonych w piecu.

Prawdziwe włoskie przysmaki to także słone torty na bazie jajek, mąki, drożdży, wody, smalcu, z nadzieniem z jajek na twardo i owczego sera (casatiello) albo z salami i wieprzowymi skwarkami (tortano) czy miękkie ciasteczka – także z jajek i sera. Znaną potrawą są też jajka po neapolitańsku – z pomidorami, oliwkami i filecikami anchois.

Wielkanocne menu w Hiszpanii również zależy od regionalnych tradycji. Głównym daniem pozostaje potaje de garbanzos, czyli rodzaj zupy z cieciorki. Obowiązkowy jest też dorsz (bacalao) w czerwonym, pomidorowym sosie oraz szpinak z ciecierzycą.

Na wielkanocny hiszpański stół trafiają też kabanosy (longanizas de Pascua), bułki (pepitos) – po namoczeniu w mleku są faszerowane pomidorami, tuńczykiem i gotowanymi jajkami, a potem smażone na oleju. Regionalnie przyrządza się również tortillę, nierzadko z dodatkiem młodych warzyw, a na słodko krem kataloński (przypomina popularny crème brûlée).

Wielkanocnym przysmakiem na Półwyspie Iberyjskim są torrijas, czyli smażony chleb na słodko. W mleku, zagotowanym z dodatkiem cynamonu i skórki z cytryny i cukru, zanurza się pokrojony na kromki, trochę czerstwy chleb, potem obtacza go w surowym jajku i smaży na gorącej oliwie. Potem trzeba go obtoczyć w mieszance cukru z cynamonem i wystudzić. Można go jeść z miodem, winem albo jakimś słodkim syropem.


Popularne są także buñuelos – maleńkie pączki nadziane kremem waniliowym, a także tzw. małpa wielkanocna (mona de Pascua), czyli drożdżowe okrągłe ciasto z czekoladowym jajkiem w środku (fot. powyżej). Często podawany jest też rodzaj gęstego budyniu (leche frita) – z mleka, jajek i mąki kukurydzianej, z dodatkiem cynamonu i cytrynowej skórki.

Francuzi wolą biesiadować w Boże Narodzenie, które przedkładają ponad wielkanocną celebrę. Ale na ich stołach w święto Zmartwychwstania nie zabraknie m.in. pasztetów i jajek, np. w koszulkach ze szpinakiem.

W niektórych regionach piecze się również na śniadanie ciasta w kształcie baranka (Lamala) i bywa, że świętowanie zaczyna się od szampana i pasztetu z kaczych i gęsich wątróbek (foie gras). Na świąteczny obiad obowiązkowo musi natomiast być pieczony jagnięcy udziec (gigot d'agneau; fot. poniżej), często także ryba, jak halibut czy suszony solony dorsz.

Francuskie Pâques poznać można przede wszystkim po zajączkach, barankach, kurczaczkach czy dzwoneczkach – z czekolady. W wielkanocną niedzielę wszystkie dzieciaki szukają ukrytych przez rodziców czekoladowych jajek (oeufs de Pâques), a i dorośli obdarowują się tego dnia samodzielnie wykonanymi albo kupionymi u cukierników czekoladkami.


Grecy bardzo poważnie podchodzą do Wielkiej Nocy, ściśle przestrzegają obrzędowości z nią związanej, zwłaszcza ścisłego postu w Wielki Tydzień, a kucharzyć zaczynają już na kilka dni przed Niedzielą. Wtedy robią np. słodkie kuleczki (koulourakia).

Już w Wielki Piątek w Grecji raczą się zupą z pasty sezamowej i cebuli zaprawionej octem, a w sobotę o północy – zupą z baraniny (magirica) – na jagnięcych płucach, sercu i wątrobie z dodatkiem cytryn, cebuli i kopru. Jedzą jajka na twardo i świąteczny chleb (tsoureki) – to odmiana puszystej, słodkawej chałki w kształcie wieńca z zapieczonym ugotowanym i zabarwionym jajkiem.

W niedzielę odbywa się wielogodzinne pieczenie barana, podawanego następnie z ryżem i warzywami – sałatą i ziemniakami. Przyrządza się także kokoretsi, czyli wątrobę baranią, przyprawioną i upieczoną w jelitach (fot. powyżej) – ten przysmak Grecy jedzą tylko podczas świąt wielkanocnych. Jako przystawki serwują ośmiornice, choriatiki (czyli typową sałatkę grecką), najróżniejsze oliwki oraz polaną oliwą fetę.


ŚWIĄTECZNA


ARANŻACJA
STOŁU


Aranżacja

Aranżacja stołu polega na zaprojektowaniu elementów dekoracyjnych w przestrzeni np. domu. Umiejętnie wykonana podnosi estetykę otoczenia i wpływa pozytywnie na atmosferę spotkania.

O doborze dekoracji stołu powinien decydować charakter i ranga spotkania. Inaczej zostanie udekorowany stół na przyjęcie urodzinowe, a inaczej w przypadku świątecznego śniadania wielkanocnego lub kolacji bożonarodzeniowej.

Sztuka aranżacji stołu polega na stworzeniu spójnej kompozycji, co oznacza, że elementy znajdujące się na stole powinny do siebie pasować i tworzyć harmonijną całość. Dobra kompozycja posiada podstawowy rytm i silniej zaakcentowane punkty nadające charakter.

Chcesz dowiedzieć się więcej? Odwiedź:

https://epodreczniki.pl/a/swiateczna-aranzacja-stolu-podnosze-estetyke-otoczenia/DrcNUlIEa




PRAWIDŁOWE ODPOWIEDZI ZNAJDZIESZ PONIŻEJ





Źródło: zasoby Internetu







powrót

Rzeżucha to obowiązkowa ozdoba wielkanocnego stołu.

Potrzebne będą:

  1. nasiona rzeżuchy
  2. wata
  3. woda
  4. naczynie szklane lub plastikowe

Sadzenie rzeżuchy:

  1. Spory pas waty wkładamy do naczynia
  2. Polewamy wodą
  3. Na mokrą watę wysypujemy nasiona, oczywiście im będzie ich więcej tym rzeżucha będzie gęściejsza.
  4. Lekko przyciskamy palcem do waty, staramy się, aby nasiona ułożyć równomiernie.
  5. Naczynie z rzeżuchą stawiamy w słonecznym i ciepłym miejscu
  6. Podlewamy codziennie, wata powinna być zawsze wilgotna, ale nie stać w wodzie. Nadmiar wody wylewamy.

  7. https://www.kuchniadoroty.pl/przepis/rzezucha-jak-i-kiedy-ja-siac-krok-po-kroku

święconka

Święconka – nazwa pokarmów święconych w Wielką Sobotę w Kościołach katolickich Polski oraz w innych europejskich krajach.

Chrześcijański zwyczaj święcenia pokarmów narodził się w VIII wieku, choć w Polsce przyjął się dopiero w XIV. Początkowo święcono wszystkie produkty, jakie znalazły się na stole. Księża musieli więc się nieco nabiegać, odwiedzając domy bogatych chłopów. By ułatwić im proceder, święcenia przeniesiono do kościołów, a suto zastawiane stoły zamieniły się w symboliczne koszyki. W różnych regionach Polski koszyczek wielkanocny wygląda nieco inaczej, są jednak podstawowe produkty, bez których nie powinniśmy się wybierać na święcenie. Jakie? - obejrzyj nasz przewodnik


baranek

Baranek w koszyczku wielkanocnym to symbol zwycięstwa życia nad śmiercią.

jajko

Jajko w koszyczku wielkanocnym to symbol odradzającego się życia

chleb

Chleb w koszyczku wielkanocnym to symbol ciała Chrystusa

kiełbasa

Kiełbasa symbolizuje zdrowie, życie i płodność.

sól

Sól to znak oczyszczenia, ma chronić przed zepsuciem.

ciasto

Ciasto w koszyczku wielkanocnym to odniesienie do umiejętności i doskonałości

chrzan

Chrzan to znak siły fizycznej i krzepy

bukszpan

Bukszpan jest tylko ozdobą, ale oznacza radość i nadzieję na zmartwychwstanie.

https://gazetawroclawska.pl/koszyczek-wielkanocny-lista-produktow-i-ich-symbolika-co-wlozyc-do-koszyczka-a-czego-nie-wkladac/ar/c9-11987741

kliknij w wyrazy poniżej:

wróć