профессии старой России

Путешествие по книге Натальи и Василия Волковых

"Профессии старой России"

Интересно, каким был наш город сто лет назад? В то время все было другим: одежда горожан, поведение, речь. Предлагаем, пользуясь подсказками, отгадать названия популярных профессий.

Особенно часто к продавцам этого товара обращались держатели лавок, которым надо было защитить свой товар. Мастера старались держать их конструкцию в секрете, ведь чем надежнее был ***, тем дороже его можно было продать. Самыми доступными и востребованными считались навесные ***, поскольку ими очень просто пользоваться. Навесные *** были самых разных размеров: и маленьких (например, для шкатулок), и средних (для комодов), и огромных (для ворот). Самые Большие и тяжелые *** назывались амбарными – их чаще всего вешали на амбары торговых лавок.

Обычно ****нанимали, чтобы отнести ценное письмо, доставить домой покупку или вручить цветы даме. В ожидании заказа они стояли на углах оживленных улиц больших городов, у ресторанов, гостиниц и магазинов. Каждый *** имел свой номер и принадлежал определенной артели. Артель проверяла их на честность и добропорядочность. Эта профессия и сейчас пользуется большим спросом, только вот называют их теперь курьерами. Название ушедшей профессии происходило от слова «посылать», «посылка».,

Эти люди носили на одежде бляхи с номером. Это означало, что они официально зарегистрированы в полиции. Торговцы без блях торговали «вчерную», то есть без разрешения. Продавец ****** отдавал один ****** за 1 копейку. Иногда он предлагал покупателям поиграть в такую игру: Если покупатель съедал 45 ****** в один присест, он получал от продавца приз – 1 рубль. Но если покупатель терпел неудачу, то сам был должен заплатить 1 рубль. Какие же только ****** не пекли на Масленицу! ****** на дрожжах и на соде, из гречневой муки и из пшеничной, а иногда из их смеси.

Первые ****** появились в России при Петре. Среди них было много иностранцев: немцев, англичан, итальянцев….Поэтому дворяне брали в ******* любого, для кого французский был родным языком. Так и получилось что ****** дворянских детей в России нередко становились бывшие повара, кухарки, портные и мыловары. Как правило, ****** жили на детской половине или в отдельной комнате. Они обязаны были вести журнал поведения детей и по утрам, приводя воспитанников приветствовать родителей, докладывали об их успехах, показывали отметки за вчерашние уроки, а родители хвалили или ругали детей.

Годился на эту службу далеко не каждый, а только человек крепкий и сильный: он должен был быть «здоровым, как бык, зорким как сокол, сообразительным и умным, как мудрец, речистым, как оратор», ростом не ниже 175 см и не моложе 25 лет. Они поддерживали порядок на улицах, следили за их освещенностью вечером и ночью, приглядывали за уличными торговцами, чтобы те продавали только свежий и качественный товар… Нарушителей доставляли в полицейский участок или к мировому судье. Кроме того, ****** всегда готовы были подсказать заблудившимся нужный адрес или помочь найти дорогу.

Их рабочий день начинался в восемь часов утра и заканчивался около полуночи, а то и позже. Спали ***** в специальных казармах не раздеваясь – кто знает, куда придется ночью ехать…..Передохнуть, перекусить и, главное накормить лошадей ****** могли в специальных трактирах. Самые дешевые***** назывались «ваньки», чуть подороже, «резвые» или «голубчики». А самые дорогие назывались «лихачами».

Эта профессия была очень популярна и приносила большой доход. Для работы нужны были прутья. Первым делом мастер сортировал прутья по толщине. Затем, рассортированные прутья три-четыре часа вымачивали в воде, а потом пропаривали, чтобы легко можно было снять кору. ***начинали работу с обруча. Его сгибали из толстого ивового прута, связав концы бечевкой. Затем делали основу- крест из нескольких прутьев – и закрепляли его в центре. Следом вплетали в основу вертикальные прутья-стойки и переплетали их горизонтальными. Когда стенки достигали нужной высоты, в них втыкали толстый прут – основу для ручки, затем оплетали ее тонкими прутиками. И *** была готова.

Они носили форму из шерсти, высокие кожаные сапоги, а на голове - стальной шлем. Внутрь шлема закачивался воздух, а в его верхнюю часть с помощью насоса поступала вода. С таким приспособлением ни дым, ни огонь не были страшны. Привычных нам *****машин красного цвета у них еще не было. Передвигалась **** команда на «обозах» запряженных лошадьми. Впереди всех скакал вестовой, он извещал в трубу или рожок о приближении команды. Как тогда, так и сейчас они должны были прибыть на место как можно быстрее, ведь с огнем шутки плохи!