Want to make creations as awesome as this one?

Prezentacja o awokado zawierająca film edukacyjny o właściwościach owocu awokado i jego wykorzystaniu. Dodatkowo znajduje się w niej quiz sprawdzający wiedzę z filmu.

Transcript

awokado a zdrowie

start

Drzewko awokado

Wiemy już z poprzedniej prezentacji jak wyhodować drzewko awokado, ale co z samym owocem? To on będzie dzisiaj głównym bohaterem.

Dla tych, którzy jeszcze nie widzieli filmu o uprawie drzewka awokado. Zapraszam do oglądania.

W jego środku znajduje się nasiono, z którego wyrasta drzewko. Dla łakomczuchów jednak większe znaczenie ma miąższ, który stanowi 85% masy całego owocu.

Ma wiele zastosowań. Kulinarne fantazje mogą zamienić go w sos, majonez albo deser. Dla tych którzy skupiają większą uwagę na swoim wyglądzie, znajdzie zastosowanie w kosmetykach.

AWOKADO

By można było wykorzystać awokado, musi ono dojrzeć. Okres dojrzewania tego owocu jest długi i trwa aż 6-8 miesięcy. Co ciekawe - jego dojrzewanie zwykle nie odbywa się na drzewie, ale dopiero po zerwaniu.

Dojrzewanie

Ciekawostka

Jeżeli awokado jest twarde, wystarczy położyć obok niego np. jabłko lub banana. Zawierają one hormon roślinny – etylen, który przyspiesza dojrzewanie owoców.

Z filmu dowiecie się, czy można doczekać się owoców awokado z drzewka posadzonego w doniczce. Poznacie również supermoce tego owocu i dwa przepisy na jego wykorzystanie.

SUPERMOCE I OWOCE

Dla utrwalenia wiedzy i sprawdzenia, czy uważnie obejrzeliście film, odpowiedzcie na kilka pytań, zawartych w quizie.

Quiz

1) Awokado może być alergizujące dla osób uczulonych na:

mleko

lateks

sierść zwierząt

źle

pRAWIDŁOWA ODPOWIEDŹ: LATEKS

ŚWIETNIE

ODPOWIEDŹ: LATEKS

2) Który enzym odpowiada za ciemnienie awokado?

A

B

amylaza

C

oksydaza polifenolowa

katalaza

źle

pRAWIDŁOWA ODPOWIEDŹ: OKSYDAZA POLIFENOLOWA

ŚWIETNIE

ODPOWIEDŹ: OKSYDAZA POLIFENOLOWA

3) W 100 g awokado znajduje się:

A

B

C

200 mg potasu

350 mg potasu

500 mg potasu

źle

pRAWIDŁOWA ODPOWIEDŹ: 500 MG POTASU

ODPOWIEDŹ: 500 MG POTASU

ŚWIETNIE

4) Awokado pomaga zmniejszyć zewnętrzne oznaki starzenia skóry, dzięki zawartości witaminy:

E

K

D

źle

pRAWIDŁOWA ODPOWIEDŹ: e

ŚWIETNIE

ODPOWIEDŹ: e

5) W filmie awokado zostało wykorzystane do przygotowania:

Smoothie i majonezu

Maseczki na twarz i sosu guacamole

Maseczki na twarz i smoothie

źle

PRAWIDŁOWA ODPOWIEDŹ: Maseczki na twarz i smoothie

ŚWIETNIE

ODPOWIEDŹ: Maseczki na twarz i smoothie

Życzymy dobrej zabawy w eksperymentowaniu z owocem awokado. DZIĘKUJEMY!