The vegan people

VS

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Places where there are MORE vegans

Los veganos se alimentan exclusivamente de alimentos vegetales (vegetable food) o, en otras palabras, no comen animales o productos de origen animal. Sin embargo, un estilo de vida vegano es mucho más que la alimentación.

PEOPLE

VEGAN

THE

Andrea Zafra Serrano 3ºD

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DISADVANTAGES

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Líbano e Israel

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La ventaja más obvia y también el motivo por el cual las personas dejan de consumir carne: la de proteger a los animales.Otro argumento de los vegetarianos es el impacto ambiental de la producción de alimentos de origen animal.Algo con un impacto muy positivo sobre la salud son las dietas ricas en vegetales que suelen tener un alto contenido de fibra.Se reduce la ingesta de grasas saturadas si no se come animales.Comer muchas verduras y frutas permite ingerir minerales y vitaminas importantes para el organismo.Las dietas vegetarianas han demostrado tener tres aspectos positivos sobre la salud: colesterol más bajo, menor riesgo de muerte por cardiopatía isquémica y índice de masa corporal más bajo que la media.

Para la salud de las dietas vegetarianas existen algunos riesgos, como carencia de vitamina B12 (preocupante para las mujeres embarazadas), una carencia de zinc o hiero. Algo muy a tener en cuenta si decidimos comenzar con una dieta vegetariana o vegana es que debemos acudir a nuestro centro médico especializado para que hagan un seguimiento de todo el proceso y comprobemos que nuestro cuerpo no sufre ningún tipo de trastorno alimenticio.