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Transcript

V idéos :

Trois phénomènes se produisent lorsque le tabac brûle : 1. Un phénomène physique : la vaporisation. Une partie de la nicotine liquide présente dans le tabac est transformée en vapeur sous l’action de la chaleur dégagée. 2. Un phénomène chimique : la combustion. Une partie du tabac brûle complètement en donnant du dioxyde de carbone. L’autre partie, dont la combustion est incomplète, donne du monoxyde de carbone et d’autres gaz plus ou moins toxiques. 3. Un autre phénomène chimique : la pyrogénation. Il s’agit de la décomposition du tabac sous l’action de la chaleur. Contrairement à la combustion, la pyrogénation se fait sans intervention de l’air. C’est elle qui est responsable de la formation des goudrons et d’une substance irritante, l’acroléine.

Doc.1 : phénomènes observés lorsque le tabac brûle

En inhalant la fumée, même de manière involontaire lorsque quelqu’un fume à nos cotés (tabagisme passif), l'organisme absorbe de nombreux produits chimiques entrant dans la composition de la cigarette et/ou provenant de la combustion incomplète du tabac. Citons tout particulièrement : • la nicotine : cette substance est connue comme poison depuis le XIXe siècle et a déjà été utilisé dans les insecticides et raticides. • le monoxyde de carbone • les goudrons : ils se déposent tout le long du trajet de la fumée (bouche, larynx, œsophage) et sont à l'origine de problèmes respiratoires et de l'augmentation du nombre de cancers chez les fumeurs. Comme il n'y a aucune différence entre le tabac utilisé pour la fabrication d'une cigarette classique, d'un cigare, etc., les cigarettes dites « légères » sont aussi dangereuses que les autres, contrairement aux idées reçues!

Doc.2 : produits entrant dans la composition de la cigarette

Questions : 1. Nommer les trois phénomènes qui se produisent lorsque le tabac brûle. 2. Quelle est la différence entre une pyrogénation et une combustion ? 3. En utilisant le doc.2, citer 3 composants de la cigarette qui vous paraissent dangereux, en justifiant votre réponse. 4. Le monoxyde de carbone se forme lors d’une combustion incomplète . Qu’est ce que cela signifie ?Ecrire l’équation-bilan équilibrée de la réaction du carbone conduisant à la formation de monoyde de carbone. 5. D'où peut provenir le monoxyde de carbone dans une habitation ? Quels sont ses effets sur l'organisme et son mode d'action lors d'une intoxication ? 6. Pourquoi les goudrons formés lors de la pyrogénation sont-ils si nocifs pour l’Homme ?7. Pourquoi les fumeurs sont-ils plus vite essouflés ? 8 . Combien la cigarette contient-elle de substances chimiques ? Cite trois substances toxiques contenues dans les cigarettes. 9. Quel est le nom de la substance responsable de l’accoutumance (dépendance)? 10. En admettant qu’une personne fume en moyenne 10 cigarettes / jour et qu’un paquet de 20 cigarettes coûte en moyenne 10 euros. Quelle sera l’économie réalisée 5 ans après l’arrêt ? 11. Les cigarettes électroniques sont-elles moins dangereuses ?