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Japón / Japan

Clara Rojas Campaña

2º EPO

Geografía

Gastronomía

Cultura

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Japón

¿Donde está Japón?

Europa

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África

América

Oceanía

Océano Pacífico

Mar de Japón

Océano Pacífico

Japón es un ARCHIPIÉLAGO

¿Qué es un archipiélago?

¿Cuantas islas creéis que forman el archipielago de Japón?

Las islas mas grandes son:Hokkaido, Honshu, Shinkoku y Kyushu

La capital de Japón es TOKIO

¡Hay mas de 6.800 islas!

Fujiyama

Japón es un país muy montañoso.Tiene muchos volcanes.Desde Tokio se puede ver este:

Y es igual de alto que el Mulhacen.

GastronomíaGastronomy

Comida callejera

Los puestos donde se venden se llaman yatai

En japón se puede comer a cualquier hora del dia

¿Qué se puede comer en los yatai?

YAKITORI

Son deliciosas brochetas de carne de pollo a la parrilla.

NIKUMAN

Pan blando relleno de carne y cocido al vapor.

DANGO

brochetas de mochi asado.

IKAYAKI

brocheta de calamar a la parilla.

TAIYAKI

Oblea crujiente en forma de pez rellena de mermelada de alubias rojas.

¿Sabéis cual es el alimento más consumido en el mundo y el preferido de los japoneses?

¿Sabéis cual es el alimento más consumido en el mundo y el preferido de los japoneses?

Es un cereal que se cultiva en campos anegados

Su semillas son granos

El arroz /rice

Existen mas de 10.000 variedades.En Japón el tipo de arroz que mas se utiliza es el redondo.Los japoneses no desperdician nada de la planta de arroz.Los tallos y las hojas se utilizan para hacer complementos y adornos tradicionales.

Los japoneses comen el arroz de diferentes maneras:

COCIDOComo plato único o como acompañamiento

EN FORMA DE BOLITASSUSHI Y ONIGIRI

FERMENTADO SAKE (Bebida alcohólica)

HARINAMochi

Sushi

No se come a diario sino de vez en cuando, en ocasiones especiales.

Es uno de los pocos platos que se puede comer con las manos.

Su origen está en China.Allí se conservaba el pescado crudo entre capas de arroz y sal. Se tomaban el pescado y tiraban el arroz.

Cuando llega a Japón, allí se lo toman todo y le ponen vinagre.

significa: "arroz avinagrado"

nigiri

maki

¿Sabéis cual es la bebida más consumida en Japón?

Es la infusión de una planta

El té / Tea

Procede de China.

El más popular es el té verde y los más consumidos son:SENCHASe cosecha en primavera y es el más común.GYOKUROSe protegen del sol las hojas. Es muy preciado.BANCHASe cosecha en verano u otoño.MATCHASe cultiva protegiéndolo del sol y se muele en un polvo muy fino.

La ceremonia del té

Es una tradición muy popular que procede de China.Se utiliza el te MATCHA.Los utensilios son:Chakin. Paño de color blanco con el que se limpian los recipientes.Cuencos. Los hay de diferentes tamaños. Menos profundos para el verano y profundos para invierno (para mantener la temperatura).Chaki. Es el recipiente en el que se guarda el té en polvo.Chashaku. Es un cucharón de bambú, marfil o madera.Chansen. Es una brocha con la que se mezcla el polvo de té con el agua caliente.

El juego de los símbolos

y por último, os voy a proponer

Bandera de Japón

¥

¥

5

¥

5

20

¥

YENMoneda de Japón

KANJISímbolos que utilizan en su escritura

Significa Gracias