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Descripción de cómo ha sido considerada la obesidad a lo largo de la historia

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La OBESIDAD a lo largo de la historia

Antiguo Egipto

Grecia

Roma

Edad Media

Siglo XX

En el Antiguo Egipto la obesidad era propia de personas de rango social elevado, tal y como se ha registrado en las descripciones de faraones obesos como Amenhotep III, Ramsés III y Ajenatón.En las Instrucciones de Kagemni, un texto literario redactado aproximadamente en el año 1929 a.c., se estigmatiza a quienes comían en exceso y se alaba la figura del hombre que se controla como un ser virtuoso.

En Grecia, Platón relaciona la obesidad con menor esperanza de vida .

En Roma, Galeno diferencia entre dos tipos de obesidad:la moderada, relacionada como natural la inmoderada, vinculada con la mórbida

Ya en la Edad Media, la glotonería era un bien de los nobles, símbolo de poder adquisitivo, y es a finales del siglo XVI cuando surgen las primeras monografías específicas sobre obesidad de la mano de Giovanni Alfonso Borelli.Sin embargo, no sería hasta la segunda mitad del siglo XVIII cuando se inicia la teoría anatomopatológica de la enfermedad.

En el siglo XX, el español Gregorio Marañon será el creador de la endocrinología.En sus estudios admite la multifactorialidad de este trastorno, y enumera enfermedades como la diabetes, gota y arteriosclerosis, vinculándolas a la obesidad.Durante la segunda mitad del siglo XX se ha hecho un creciente esfuerzo paramejorar los resultados terapéuticos en la necesaria lucha para tratar la obesidad.Pese a los esfuerzos realizados, los resultados han sido muy modestos y se ha constatado que la recuperación del peso perdido es casi constante, sea cual sea el método empleado, excepto, quizás, en la cirugía bariátrica más agresiva.Losconsejos alimentarios y elaumento del ejercicio siguen siendo las recomendaciones indispensables, como en los tiempos más remotos, para tratar la obesidad.Laalimentación compulsivase describió por primera vez en 1959por el psiquiatra e investigador Albert Stunkard, denominándola como "síndrome de alimentación nocturna”.El término“trastorno por atracón”se popularizó al describir la misma conducta compulsiva, pero sin ser noctívago.Hubo que esperar hasta el año 1999 para que se publicara laDeclaración de Milán, en la que los países pertenecientes a la Unión Europea asumieron que laobesidad constituye un trastorno básico a partir del que se desarrollan comorbilidades de todo tipo(cardíacas, reumatológicas, digestivas, endocrinas, etc.).