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thierry.chusseau
Created on January 14, 2021
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125 rue Claude Debussy
45160 OLIVET
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02 38 63 49 16
www.lycee-hotelier-orleanais.fr
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Des filières d'excellence
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LA VIE AU LYCEE
Des ateliers professionnels neufs et très bien équipés
NOS PARTENAIRES
A plusieurs on avance plus loin
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FORMATIONS POST-BAC
BTS MHR options A, B, C sous statut scolaire ou en alternanceMCCDRBP Barman en 1 an
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FORMATIONS POST 3ème
CAP Cuisine - CAP CSHCRCAP PrimeurBac Pro Cuisine - Bac Pro CSRBac STHR
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LES ATELIERS PROFESSIONNELS DU
Bar du Moulin du Bac
Restaurant Martinets-Béchets
Cuisine Prochasson
Pâtisserie Prochasson
Décoration d'élève au restaurant
Cuisine Marcon
Pâtisserie Lorain
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3 OPTIONS
Présentation du BTS MHR
Les débouchés en Option A
Les débouchés en Option B
Nos anciens élèves
Les débouchés en Option C
Mention complémentaire cuisinier en dessert de restaurant
2 PARCOURS
Management d'unité de restauration
Management d'unité d'hébergement
en alternance
Management d'unité de production culinaire
sous statut scolaire
Le Lycée Hôtelier de l'Orléanais vous propose
BTS MHR Option B
BTS MHR Option C
Le Lycée Hôtelier de l'Orléanais vous propose
BTS MHR Option A
BTS MHR
BTS MHR
FORMATION POST-BAC
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BP Barman
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Les débouchés en Option C
Mention complémentaire cuisinier en dessert de restaurant
Les attendus en gestion et management
BP Barman
FORMATIONS POST BAC
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Grille horaire
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TEMOIGNAGES
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Marion BURGEVIN
BTS MHR OPTION A EN ALTERNANCE
MARC-ANTOINE FERRER
BTS MHR OPTION B STATUT SCOLAIRE
BP Barman
FORMATION POST-BAC
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ILS ONT FAIT LEURS ETUDES AU
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GUILLAUME GOUPIL
Chef exécutif du restaurant Le Baudelaire, Hôtel le Burgundy à Paris
THIBAULT SOMBARDIER
Chef de cuisine, finaliste de top chef 2014, restaurant SELLAE et MENSAE à Paris
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CLAIRE ZION
Chef de cuisine au Château des Muids à La Ferté Saint Aubin
FRANCK LEZE
Directeur de la restauration, groupe Elior, site Christian Dior à Saint Jean de Braye
BAPTISTE INGOUF
Chef exécutif de la Maison d’à côté à Montlivault
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eloise monzies
Propriétaire et chef à « La vitrine » à Vierzon
EMELINE PARISY
Second de cuisine Les résidences de la Girandière à Olivet, vainqueur du trophée Jean Rougié 2017
JOSEPH POCHESCHI
Propriétaire de l’auberge de la Croix Blanche à Marcilly en Villette
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FORMATIONS POST 3ème
CAP CUISINE
CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HOTEL CAFE RESTAURANT
CAP PRIMEUR
BAC STHR
BAC PRO CSR (service) & BAC PRO CUISINE
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Région Centre, Bretagne, Alsace, Sud Ouest
Restaurant gastronomique, traditionnel, collectivité, palais de l'Elysée...
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ET LES MEDIAS
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ET LES PROFESSIONNELS RECONNUS
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