INDIE

Zuzanna Zolińska IIBD

INDIE

9. Dlaczego Indie?

5. Mehndi

SPIS SLAJDÓW

8. Kuchnia

7. Etykieta i zwyczaje

6. Ubiór

3. Śluby

2. Religia

1. Mapa

4. Bindi

Indie są jednym z największych państw Azji, znajdującym się w Azji Południowej nad Oceanem Indyjskim. Terytorium kraju obejmuje cały Półwysep Indyjski zwany Dekanem wraz z nasadą, przyjmując kształt spłaszczonego od północy czworoboku.

MAPA

W Indiach ponad 80% społeczeństwa deklaruje hinduizm – wiarę w jednego boga, który objawia się w wielu osobach, a najczęściej w postaciach Wisznu i Śiwy. Muzułmanie to najliczniejsza mniejszość religijna Indii. Wyznawcy islamu zamieszkują głównie północne i zachodnie stany półwyspu, najliczniej przy granicy z Pakistanem. Ogromnym wkładem islamu w kształtowanie kultury Indii jest wspaniała architektura. Stanowi kontrast w porównaniu z "malarską", bogatą w obraz sztuką hinduizmu. Podstawowa nauka buddyzmu to oparcie życia na czterech szlachetnych prawdach. Życie związane jest z cierpieniem, spowodowanym przez pragnienie rzeczy doczesnych. Od cierpienia można się wyzwolić żyjąc według podstawowych zasad, np. unikać agresji, poświęcać czas na rozwój duchowy itd. W ten sposób można osiągnąć oświecenie.

RELIGIA

Hinduski ślub jest zobowiązaniem na całe życie i jest najmocniejszym społecznym związkiem między mężczyzną i kobietą. W mniemaniu hindusów ślub jest drogą duchowego rozwoju. Nie jest sakramentem, ale umową społeczną. Dla hindusów ślub jest jedyną drogą kontynuacji rodziny a poprzez to spłaceniem swojego długu u przodków. Małżeństwo tradycyjnie jest i było kojarzone przez rodziców. Przed ślubem rodziny odbywają liczne rozmowy i pertraktacje. Ważne jest by małżonkowie należeli do jednej kasty. Koszt wesela trwającego często wiele dni pokrywają rodzice panny młodej. Ponadto panna młoda jest zobowiązana prawem zwyczajowym do wniesienia do małżeństwa posagu.

ŚLUBY

BINDI

Znak na czole noszony przez kobiety na terenach znajdujących się pod wpływem hinduizmu. Czasami zwany "świętą kropką" lub "czerwoną kropką"; symbolizuje ochronę kobiety przez jej męża lub ojca i przyjmuje postać czerwonej kropki z mineralnego pigmentu. Stanowi symboliczne hinduskie trzecie oko. Zwyczaje związane z bindi różnią sięw zależności od regionu - na północy Indii tradycyjnie są oznaką kobiety zamężnej, podczas gdy na południu bindi stanowi bardziej ozdobę i noszone jest często przez młode, niezamężne dziewczyny.

MEHNDI

Mehndi to sztuka zdobienia ciała skomplikowanymi wzorami tworzonymi na skórze za pomocą henny. Tradycja takiego upiększania wywodzi się z Indii, gdzie jest do dzisiaj ważnym elementem lokalnej kultury, podobnie jak w Pakistanie, Bangladeszu i Nepalu. Mehndi tradycyjnie zdobiło tylko ciało panien młodych, jednak z czasem tatuażami tymi zaczęto zdobić skórę również na inne okazje, takie jak hinduskie święta Karva Chauth, Teej czy Diwali. Dzisiaj naskórne malowidła henną stają się powszechną, codzienną ozdobą ciała, jednak przy pewnych okazjach wciąż odgrywają ogromnie ważną rolę, zwłaszcza w czasie obrzędów weselnych.

Tradycyjny indyjski strój różni się pod względem kolorystyki i stylu w zależności od regionu, czego przyczyną są między innymi zmiany klimatyczne.

• Sari - jedwabny lub bawełniany materiał, długości 5-10 metrów, w zależności od stylu drapowania.
• Pallu - "głowa sari" długości ok. 70-80 cm, często zdobiona jest kwiatową ornamentyką.
• Choli – mała bluzeczka zakładana do sari lub do spódnicy
• Ghagar – spódnica noszona wraz z choli
• Dhoti – strój męski. Jest to kawałek materiału długości 4- 5 metrów upinany w pasie
• Kurta – luźna koszula sięgająca kolan dla mężczyzn jaki i kobiet.
• Churidar – spodnie ze strechem męskie jak i damskie, przyległe do nogi.

UBIÓR

Prawa ręka służy do jedzenia, lewa jest nieczystai służy do higieny osobistej.

Hindusi uwielbiają się targować, a dobijanie ceny uważa się za część zwyczaju. Dlatego targować się trzeba zawsze, wszędziei o wszystko.

Nieodłącznym elementem indyjskich ulic są żebracy. Żebrzące dzieci, kobiety, starcy, kalecy. Dla wieluz nich to niekoniecznie przymus, ale sposób na życie, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Żebracy tworzą wręcz swoistego rodzaju kastę.

ETYKIETA I ZWYCZAJE

Na ujednolicenie się kuchni indyjskiej wpływ miały wierzenia religijne. Podstawowym składnikiem większości indyjskich potraw jest ryż. Wiele dań jest przyrządzanych na bazie owoców i warzyw, ponieważ wielu Hindusów to wegetarianie. Do najabardziej popularnych oprócz ryżu należą groch, soczewica, fasola. Kuchnia indyjska jest zróżnicowana regionalnie. Do najczęściej spożywanych mięs na obiad należą: baranina, jagnięcina, mięso kozie. Wołowiny nie spożywa się tu, ponieważ krowa ze względów religijnych jest święta. Oprócz mięs w jadłospisie znajdują się też ryby.

KUCHNIA

Indie od lat fascynują mieszkańcow niemal z wszystkich zakątków świata. Uważam, że warto odwiedzić to miejsce ze względu na panujące tu wyjątkowe zwyczaje. Indie wyróżniają się też charakterystyczną kulturą, inną religią. Mają też piękne zabytki. To kraj pełen kontrastów, który oferuje bogaty wachlarz turystycznych atrakcji. Jest to szansa na podróż pełną wrażeń.

Dlaczego Indie?

Zuzanna Zolińska IIBD

DZIĘKUJE ZA UWAGĘ