Dzień Buraka

?

Warzywo czerwone, wybornie smakuje,gdy mama barszczyk z niego gotuje.

?

Ma gruby brzuszeki ogonek mały.Będzie z niego pewnie,barszczyk doskonały.

?

Czegoś wstydzi się szalenie,a więc chowa się pod ziemię.I już taka w nim natura,że czerwony jest jak … .

„Ćwikła” Jan BrzechwaRaz buraczek nieboraczekZaczerwienił się jak raczek:"Toż gałgaństwo jest niezwykłe,Żeby robić ze mnie ćwikłęI ucierać razem z chrzanem.Nie, to wprost jest niesłychane!"Na to chrzan, choć był utarty,Z gniewu zgorzkniał nie na żartyI powiedział w irytacji:"Nie rozumiem, z jakiej racjiJakiś burak za pięć groszyPrzy mnie tutaj się panoszy!"Burak swoje, a chrzan swoje,Zaperzyli się oboje,Nie wiadomo, kto ma rację,A tu czas już na kolację,Więc przy stole goście siedliI do mięsa ćwikłę zjedli.Nie ma chrzanu ni buraka.Ot - i cała bajka taka.

Niewielu z nas wie jak wiele pozytywnych wartości dla naszego organizmu mają buraki.Nie tylko ładne i smaczne warzywo o pięknym kolorze, ale i bardzo zdrowe.Burak wzmacnia naszą odporność na choroby zwłaszcza wirusowe.Jeśli mamy grypę pijmy sok z buraka. Złagodzi on przebieg choroby, ale i jego działania wykrztuśne pomogą nam uporać się z kaszlem.Burak na poprawę nastroju i zwiększeniu energii.Zmęczenie i senność to dość częste zjawisko gdy zmienia się pora roku. Każda ilość buraczków w potrawie, sałatce czy szklanka soku z buraków poprawi nam nastrój i przywróci chęć do życia.

W jakiej postaci najczęściej jemy buraczki:- wigilijny barszcz czerwony z uszkami,- barszcz z ziemniakami,- jako dodatek do drugiego dania,

Zachęcamy uczniów do wykonania prac plastycznych ukazujących to zdrowe warzywo.Zapewniamy, że jeśli prace trafią w nasze ręce staną się inspiracją dla nas do przygotowania dla Was pysznych dań buraczanych i zostaną wywieszone na stołówce szkolnej.

Dzień Buraka przed nami Kochani Uczniowie.Czekamy z niecierpliwością na Wasz powrót do szkoły!

Jeśli ktoś ma jakąś ciekawą propozycję na danie lub potrawę z buraków zachęcamy do podzielenia się nią z nami np. poprzez wiadomość do Pani Intendent na Librusie – Anna Pitas