Przepisy na kolejny dzieńcz.2

Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorówSkładniki:Kilka kromek chleba2 ząbki czosnku10 suszonych pomidorów w olejusok z ½ cytrynygarść świeżej bazylii4 łyżki oleju z suszonych pomidorówsól i pieprzSposób wykonania:Nasiona słonecznika umieścić w miseczce i zalać zimną wodą.Odstawić na noc do namoczenia, następnie odcedzić.W malakserze zmiksować czosnek, suszone pomidory (odsączone) i bazylię.Dodać słonecznik, olej z suszonych pomidorów, doprawić solą oraz pieprzem i ponownie zmiksować na gładką pastę.Pastą posmarować kromki chleba. Podawać z takimi dodatkami jak kiełki,paski czerwonej papryki, plastry ogórka kiszonego lub świeżego, czy plasterki rzodkiewek.Aby zrobić wesołe buźki na kanapkach, należy pokroić czarne oliwki na plasterki i ułożyć z nich oczka. Włosy zrobić z kiełków lub z długich kawałków szczypiorku. Z małych pasków papryki zrobić noski, a z przekrojonych na połowę plasterków rzodkiewek usta.

Kanapki z pastą jajeczną curry1 bułka2 jajka ugotowane na twardo1 łyżeczka curry w proszku1/2 łyżki majonezu1 łyżka jogurtu naturalnegosól i pieprz do smakuulubione dodatki, tj. świeża rzodkiewka,świeży ogórekPrzygotowanie:Jajka po ugotowaniu obierz ze skorupek i pokrój w kostkę.Do jajek dodaj posiekaną natkę, majonez, jogurt i dokładnie wymieszaj.Dodaj curry, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj.Nakładaj na pokrojoną i podawaj z ulubionymi dodatkami.U nas zawsze króluje rzodkiewka!