SAN ANDRÉS 2022 _ COLEGIO MENÉNDEZ PELAYO

SANANDRÉS

INFANTIL + 1º Y 2º PRIM

La fiesta de San Andrés en Castro Urdiales se celebra el 30 de noviembre. Se trata de un día clave en el calendario de nuestra ciudad y en él se mezclan la tradición marinera, la gastronomía y el deporte náutico. Está declarada Fiesta de Interés Turístico Regional.

FIESTA DE SAN ANDRÉS

San Andrés es el patrón de los marineros, grandes protagonistas de este día. Tanto la fecha como el propio santo tienen una importancia especial, pues resulta que los antepasados de los marineros, que ahora forman parte de la cofradía de pescadores del municipio, lo eligieron como patrón.

PATRÓN DE LOS MARINEROS

Por un lado, sobre el 30 de noviembre comenzaba la campaña del besugo de cuya captura dependía la economía de los castreños. Por otro, la primera ermita que se construyó en la ciudad se llamaba, precisamente, San Andrés, y estaba situada en Urdiales y allí acudían los pescadores a pedir al santo una buena captura de besugo. Se solía decir y se dice "por San Andrés, besuguillos tres’".

"pOR sAN ANDRÉS, BESUGUILLOS TRES"

El menú tradicional para esta fiesta son los caracoles de tierra guisados con tomate o pimiento choricero, cebolla y especias.

Besugo a la preve y caracoles

Añadimos al menú el “besugo a la preve”, es decir, asado con sofrito de ajos y guindilla,, aliñado con vinagre o limón.

El carácter marinero de las Fiestas de San Andrés lo marcan sus regatas populares de trainerillas y bateles. Los bateles son embarcaciones de cuatro remeros y un patrón. Miden en torno a 7 metros.

REGATAS DE TRAINERAS

Las trainerillas cuentan con seis remeros y un patrón y su longitud es de 9 metros, además están dotadas de “pica”, instrumento con el que realizan las ciabogas. Las regatas suelen comenzar todos los años a las 12 del mediodía.

Procesión

Barrio de los Marineros

Jota del regateo

poemas DE LA MAR

POEMA INFANTIL

¡QUÉ BONITO ES CASTRO!