Bon ton czyli o dobrym wychowaniu - część 2

przy stole

Savoir vivre

"BON TON - O DOBRYM WYCHOWANIU"

świetlica szkolna

SOSW MALBORK

17.11.2020 CZĘŚĆ 2

Spędzacie na pewno dużo czasu przy stole, szczególnie w czasie świąt. Czy udaje wam się poprawnie zachować przy stole? Dobre maniery przy stole mówią wiele o naszej kulturze osobistej.Sprawdźcie co mówią poradniki savoir vivre.

Savoir-vivre przy stole...

• Pierwsza rozpoczyna jeść gospodyni. Poczekaj, aż to uczyni. Także ona kończy jako pierwsza, dając w ten sposób sygnał do zakończenia części kulinarnej.
• Nie rozpoczynamy jedzenia, dopóki wszystkim biesiadnikom nie podano jeszcze dania (chyba, że do tego zachęcają).
• Przy stole nie siedzicie sami. Sięgając po półmiski z potrawami, spytajcie sąsiadów, czy maja ochotę na danie, które sobie nakładacie
• Jedząc – rozmawiajcie ze współbiesiadnikami, tylko nie z pełnymi ustami. • Gdy nie wiesz jak jeść daną potrawę nie spiesz się. Popatrz jak zabierają się do tego inni.

Savoir-vivre przy stole...

• Siadając przy stole, należy usiąść na krześle w taki sposób, by plecy opierały się o oparcie, abyśmy się nie garbili. Przy stole należy bowiem siedzieć wyprostowanym. Dlatego nie zakładajmy nogi na nogę.
• Siadając do stołu, dosuwamy krzesło dość blisko, nie tak jednak by opierać się piersiami o stół.
• W czasie jedzenia trzymajcie ręce na stole, ale łokcie na nim nie mają doprawdy nic do roboty!
• Serwetę, którą będziecie wycierać usta podczas posiłku, rozkładajcie na kolanach.
• Siedźcie wygodnie, tzn. ładnie i elegancko.
• Nogi pod stołem spróbujcie utrzymać zwarte. Nie krzyżujcie ich, nie zakładajcie nogi na nogę. Stopy powinny spoczywać spokojnie na podłodze.

Postawa przy stole

Co ze sztućcami?

• Nóż trzymamy w prawej ręce, natomiast widelec w lewej.
• Nóż służy do rozdrabniania potraw, a nie do przenoszenia ich do ust.
• Pamiętaj, że sztućcami przenosisz potrawy do ust, a nie opuszczasz głowę do sztućców.
• Nie opieramy sztućców o brzeg talerza, ani nie odkładamy ich z powrotem na stół
• Po zakończeniu posiłku sztućce na talerzu układamy równoległe, tak by trzonki wskazywały mniej więcej godzinę piątą (wyobraźmy sobie, że talerz to tarcza zegara).

DZIĘKUJĘ SKOŃCZYŁAM/EM!

Symbolika sztućcy

• Nóż trzymamy w prawej ręce, natomiast widelec w

Symbolika sztućcy

• Nóż trzymamy w prawej ręce, natomiast widelec w

Jeśli sztućców jest dziwnie dużo, nie przejmuj się. Zaczynasz od tych leżących najdalej talerza, a potem z każdym nowym daniem bierzesz następne. Sztućce wzięte do rąk nie mają prawa dotknąć obrusa. Nie opieraj ich równocześnie o stół i brzegi talerza. Gdy chwilowo nie jesz, skrzyżuj je na talerzu. Jeśli skończyłeś jedzenie, połóż je na talerzu równolegle, zwrócone trzonkami w prawą stronę.

Ułożenie zastawy stołowej

Podsumowanie