Want to make creations as awesome as this one?

No description

Transcript

Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania

Start

Presentation

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit sed diam nonummy

Piramida Żywienia – to trzeba wiedzieć

Piramida Żywienia jest ilustracją przedstawiającą zalecany przez specjalistów sposób odżywiania. Na jednym obrazku streszcza najważniejsze zasady komponowania codziennego jadłospisu.

Kto jest twórcą Piramidy Żywienia?

W Polsce Piramida Żywienia jest publikowana przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie. W innych krajach można spotkać inne ilustracje – przykładem może być piramida harwardzka.

Na czym polega Piramida Żywienia?

Piramida w swojej podstawie zawiera aktywności oraz żywność, która jest podstawą zdrowego stylu życia i warto zwiększać ich udział na swoim talerzu. Czym wyższy szczebel piramidy – tym zalecana ilość żywności jest mniejsza.

Czemu piramidy dla różnych grup ludności się różnią?

+ inf

Podstawowa wersja piramidy dla osób dorosłych różni się od wersji dla osób starszych oraz dzieci i młodzieży. Wynika to ze specyficznych potrzeb seniorów, a także wyzwań okresu dorastania – także dla organizmu.

Lorem ipsum dolor sit amet

ZasadyPiramidy Żywienia

Wiodącą instytucją w Polsce, której Piramida Żywieniowa jest traktowana jako wyznacznik zdrowego stylu życia jest Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie (IŻŻ). Ostatnia wersja tej piramidy została opublikowana w roku 2016 (poprzednia wersja z 2009) i jest obowiązująca również teraz. Poza piramidą, stanowiącą podstawę zaleceń żywieniowych w Polsce istnieją te przygotowane dla specjalnych grup wiekowych – piramida żywieniowa dla dzieci i młodzieży, piramida żywieniowa dla osób starszych. Przede wszystkim warto zwrócić uwagę, że jest to Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej.

Author's name

VS

Nowa piramida żywnościowa,która obowiązuje od 2019 roku.

Nowa piramida żywieniowa,która obowiązuje od 2019 roku.

Piramida Żywieniowa

Opis

view

view

view

view

view

TłuszczeNajwyżej znajdziemy tłuszcze. Warto zwrócić uwagę na to jakie tłuszcze wybieramy – raczej odradza się spożywanie dużej ilości tłuszczów zwierzęcych. Warto zastępować je tłuszczami roślinnymi, na przykład olej rzepakowy, oliwa z oliwek.

Produkty zbożoweNa wyższym szczeblu znajdują się produkty zbożowe – co istotne: rekomenduje się spożycie produktów pełnoziarnistych, bo to one są zdrowszym wariantem.

Aktywność fizycznaJak zauważyliście nie bez powodu u podstawy piramidy znajduje się aktywność fizyczna – rozumiana nie tylko jako typowy sport ale także: chodzenie po schodach, spacer, nordic walking, etc. Według IŻŻ codziennie na aktywność fizyczną powinniśmy poświęcić przynajmniej 30-45 minut.

Owoce i warzywaOgólnie rekomenduje się spożycie 4-5 posiłków w regularnych odstępach czasu. Jak łatwo zauważyć podstawą diety są warzywa i owoce – w praktyce powinny one stanowić aż połowę tego co jemy. Istotne są też proporcje, bo 3/4 powinny stanowić warzywa, mniej zaś owoce.

MięsoDwa najwyższe szczeble to produkty, których często nadużywamy – mięsa. Warto aby zamiast czerwonego mięsa, które powinniśmy jeść sporadycznie – pojawiały się w diecie nasiona roślin strączkowych, ryby, jaja, chude mięso. Ma to znaczenie szczególnie w unikaniu spożycia dużej ilości nasyconych kwasów tłuszczowych.

NabiałDalej pojawia się nabiał – na przykład dwie szklanki mleka, który można też zastąpić innym produktem mlecznym, takim jak jogurty naturalne, kefiry.

Podstawa dietyProdukty u podstawy powinny być spożywane częściej i w większej ilości, czym wyżej, tym spożycie powinno być rzadsze. Co ważne: są to zalecenia dla osób zdrowych. Niektóre schorzenia mogą wymagać indywidualnej diety.

Wielcy nieobecni piramidyNa marginesie warto wspomnieć o tym, co warto eliminować z diety. Są to cukier, słodycze (które można zastąpić owocami) oraz sól (aby jedzenie było smaczne, można wykorzystać zioła). Nie warto pić alkoholu, natomiast należy pić wodę (ok. 1,5 litra dziennie).

Tajemnica niezwykłej piramidy...

+ info

Lorem ipsum dolor sit amet

Wywiad z dietetyk

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat

+ ifo

+ info

Moniką Przystalską

http://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/11/1_Europejski_Przystalska_08_11_2020.mp3

http://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/11/2_Europejski_Przystalska_08_11_2020.mp3

Lorem ipsum dolor sit amet

Lorem ipsum dolor sit amet

Jedz regularnie 5 posiłków i pamiętaj o częstym piciu wody oraz myj zęby po jedzeniu.

Jedz różnorodne warzywa i owoce jak najczęściej i w jak największej ilości.

Jedz produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste.⠀⠀

Pij co najmniej 3-4 szklanki mleka dziennie (możesz je zastąpić jogurtem naturalnym, kefirem i – częściowo – serem.⠀

Zalecenia

Jedz chude mięso, ryby, jaja, nasiona roślin strączkowych oraz wybieraj tłuszcze roślinne zamiast zwierzęcych.⠀⠀

Zalecenia

Nie spożywaj słodkich napojów oraz słodyczy(zastępuj je owocami i orzechami). ⠀⠀

Wysypiaj się, aby Twój mózg mógł wypocząć.

⠀Nie dosalaj potraw, nie jedz słonych przekąseki produktów typu fast food.⠀⠀

Sprawdzaj regularnie wysokość i masę ciała.

Bądź aktywny fizycznie co najmniej godzinę dziennie (ograniczaj oglądanie telewizji, korzystaniez komputera i innych urządzeń elektronicznychdo 2 godzin).⠀⠀⠀

A na zakończenie...

https://dietetycy.org.pl/wp-content/uploads/2020/07/piramida-%C5%BCywienia-kolorowanka-dietetycy-org-pl.pdf

+ info

Lorem ipsum dolor sit amet

Dziękuję za uwagę!

W prezentacji wykorzystano zdjęcia autorstwa Silviarity pochodzące ze strony Pixaby.com.https://pixabay.com/pl/users/silviarita-3142410/?tab=about

W prezentacji wykorzystano materiały autorstwa redakcji Dietetycy.org.pl pochodzące ze strony:Piramida Żywieniowa i opis. Obowiązująca w 2020 Piramida ŻywieniowaPiramida Żywieniowa obowiązująca w 2020: w tym artykule dowiesz się o tym jaka Piramida Żywieniowa obowiązuje w 2020 roku. Aktualnie obowiązującą...Dietetycy.org.pl

W prezentacji wykorzystano wywiad ze strony Radia Fiat:http://fiat.fm/info/europejski-dzien-zdrowego-jedzenia-i-gotowania/