More creations to inspire you
THE EUKARYOTIC CELL
Interactive Image
RAINFOREST
Interactive Image
THE MOST FAMOUS SELFIE IN THE WORD
Interactive Image
HAPPY HALLOWEEN
Interactive Image
THE NEXT STATION
Interactive Image
STONEHENGE
Interactive Image
MACHU PICCHU
Interactive Image
Transcript
Dani kruha i zahvalnosti za plodove zemlje
Listen
Watch
Read more
Play
Pokušaj i ti napraviti kruh sa svojim roditeljima! Uslikaj svoj kruh ili pecivo te postavi fotografiju na lino ploču. Napiši svoju poruku zahvale! http://linoit.com/users/Antonija126/canvases/Dani%20kruha%20 Dani kruhalino is an online web sticky note service that can be used to post memos, to-do lists, ideas, and photos anywhere on an online web canvas. lino is a...lino
- Čovjek je prije 10 000 godina naučio uzgajati žitarice i proizvoditi brašno, a uz malo vode eto najjednostavnije namirnice koja "život znači".
- U davna vremena nije svaki dan bilo kruha. Jeli su ga samo za blagdane. Kruh je bio skup, posebno pšenični pa su ga svi cijenili. Umjesto kruha jeli su se krumpiri i razne kaše.
- Položaj u društvu se procjenjivao po boji kruha, bijeli su jeli oni na vrhu društvene ljestvice, a oni na dnu, crni kruh.
- Kruh je jedina namirnica načinjena rukom čovjeka, sve ostalo se bere s drveta ili kopa iz zemlje.
- Hrana na selu je prosječno sedam puta bogatija vlaknima od hrane u gradovima.
- Ako se u dnevnoj prehrani kombiniraju mlijeko, cjelovite žitarice, povrće i voće; podmiruje se dio dnevnih potreba za hranjivim tvarima. Ako se tome dva puta tjedno doda riba i ponekad jaje, dobiva se recept zdrave prehrane.
- Namirnice na bazi cjelovitih žitarica – jesti neograničeno!!!
- Zrno žitarice sadrži klicu koja je bogata vitaminom E.
- Prosijavanje brašna dovelo je do degradacije konačnog proizvoda – kruha jer se izdvajanjem posija gubi velik dio hranjivih tvari, osobito vitamina.
Kako se kaže kruh?
- engleski – bread
- njemački – das Brot
- francuski – le pain
- talijanski – il pane
- španjolski – el pan
KukuruzU Meksiku, umjesto kruha, od kukuruznog brašna rade posebne palačinke tortilje. Tortilje pune različitim nadjevima. Kod nas se kukuruz najčešće jede u obliku palente, pure ili žganaca. Zbog pobjede izumio kifluLegenda o kiflama kaže da ih je proizveo bečki pekar 1686. godine. Za turske opsade pekar je čuo sumnjivu buku i tako spasio grad od Turaka koji su kopali tunel ispod gradskih zidina. U spomen događaju "izumio" je kiflu koja ima oblik polumjeseca.
Mudre izreka
- Zrno po zrno pogača, kamen po kamen palača.
- Iz toga brašna nema kruha.
- Išao je svijetom trbuhom za kruhom.
- Živio je na kruhu i vodi.
- Taj čovjek je dobar kao kruh.
- Tko tebe kamenom, ti njega kruhom.
Zabavi se uz igre!