5ème T1C1

Education à la santé afin d'appréhender les différents moments de notre vie

Chapitre 1:L'organisme face à l'effort

A5 Système Respiratoire

Activité

A4 Système cardiovasculaire

A3 Besoins du muscle

A2 Mouvement

A1 Modif orga effort

A5 Système Respiratoire

Activité

A4 Système cardiovasculaire

A3 Besoins du muscle

A2 Mouvement

A1 Modif orga effort

Tempor Labore

Tempor Labore

Tempor Labore

Plusieurs étapes :

Quelles sont les modifications du corps à l'effort ?

Expérience

La prise de donnée.

Le principe.

Savoir prendre le rythme respiratoire

Savoir prendre son pouls

cou

Poignet

1. Le coeur bat pour propulser le sang dans le réseau d'artères et de veines
2. Le battement se fait à un certain rythme par minute que l'on appelle rythme cardiaque.
3. On peut sentir ou entendre ses bâttements grâce à un stéthoscope ou en placant sa main dans la deuxième partie du sternum.

Le fréquence cardiaque

1. Le sang est propulsé par le coeur par à-coup.
2. Le sang qui circule dans les artères, circule par ondes de pressions successives
3. On peut sentir ses changements de pression en plaçant ses doitgs sur des artères proches de la peau.

Le pouls

VS

Pour compter le rythme respiratoire, 2 temps- inspiration- expiration1 inspiration + 1 expiration = 1 mouvement respiratoireLe nombre de mouvement respiratoire par minute = rythme respiratoire

Le rythme respiratoire

30 secondes

30 secondes

30 secondes

Exercice Squat

Analyse résultats

Prise de pouls

Prise de pouls

Et rythme respiratoire

Et rythme respiratoire

Le protocole à suivre

Le déroulé

Interpréter une courbe

relevé de valeurs

Lecture de graphique

Le graphique

Les définitions à connaître : - le rythme respiratoire- le fréquence cardiaque

BILAN 1 :L'activité physique ou le sport entraine des modifications du fonctionnement de l'organisme.Le rythme respiratoire augmente avec l'activité physique comme la fréquence cardiaque ou encore la température.

AnatomieFonctionnementLien activités physiques

Système circulatoire

+ info

+ info

+ info

+ info

Système moteur

Système respiratoire

Mouvement respiratoireEchange gazeuxLien activités sportives

Fonctionnement musculaireBesoin cellulaireLien activités sportives

CognitionMotricitéFonctions autonomesLien activités sportives

Système nerveux

Le mouvement

Le bicepsmuscle fléchisseur

L'humérusl'os du bras

L'articulation du coude

Mouvement et activité musculaire

Activité 2:

BILAN 2 :

BILAN 2 :Le mouvement est permis par l'action combinée de plusieurs organe.Les muscles sont les organes actifs du mouvement. Quand ils se contractent, les muscles raccourcissent ce qui provoque une tension sur les tendons. Cette tension va entrainer le déplacement de l'os sur lequel se muscle est fixé pour entrainer le mouvement.

Matériel : - Une paire de pince - Une paire de ciseau - Un bac à dissection - Cuisses de grenouille (abdomen + les 2 membres inférieurs)

OBJECTIF : Comprendre le rôle des différents organes dans l'accomplissement d'un mouvement

TP - Le mouvement

Activité 2:

3- Observation d’un muscle, pour cela disséquer le mollet en conservant la plus grande longueur de tendon.

2- A l’aide des pinces, observer le rôle du muscle dans le mouvement de flexion et d’extension du pied. Pour cela, tirer avec douceur sur le mollet d’un des membres de la grenouille et sur son muscle antagoniste, le muscle tibial antérieur. Faire une phrase pour expliquer le rôle du mollet et du tibial antérieur dans le mouvement du pied. Pour cela utiliser les mots suivants : Muscle / tendon / os / contraction / relâchement / extension / flexion

1- Compléter le schéma des membres inférieurs de la grenouille. Faire une phrase pour énoncer tous les organes qui jouent un rôle dans le mouvement.

TP - Le mouvement

Activité 2:

1- Compléter le schéma des membres inférieurs de la grenouille. Faire une phrase pour énoncer tous les organes qui jouent un rôle dans le mouvement.

2- A l’aide des pinces, observer le rôle du muscle dans le mouvement de flexion et d’extension du pied. Pour cela, tirer avec douceur sur le mollet d’un des membres de la grenouille et sur son muscle antagoniste, le muscle tibial antérieur. Faire une phrase pour expliquer le rôle du mollet et du tibial antérieur dans le mouvement du pied. Pour cela utiliser les mots suivants : Muscle / tendon / os / contraction / relâchement / extension / flexion

3- Observation d’un muscle, pour cela disséquer le mollet en conservant la plus grande longueur de tendon.

Document 1 : Les besoins des organes

Document 2: Le fonctionnement du muscle

circulation sanguine et activité physique

la circulation du sang

Myocarde

la mise en mouvement du sang

Le système cardiovasculaire

Crosse aortique

circulation sanguine et activité physique

la circulation du sang

Myocarde

la mise en mouvement du sang

Le système cardiovasculaire

Crosse aortique

Le coeur est un organe : - myocarde : muscle permettant la contraction - nerfs : faisceaux Purkinje - 2 oreillettes : reçoivent le sang - 2 ventricules : expulsent le sang - valves : permet la circulation en sens unique

Observation d'un coeur de canard et d'une maquette

Les plans de coupe

Observation d'un coeur de canard et d'une maquette

Document 1 : Observation d’un cœur et sa maquette Observation d’un cœur en coupe longitudinale et d’une maquette. Réaliser un schéma anatomique d’un cœur à partir de l’observation et des explications eues.

Les plans de coupe

Observation d'un coeur de canard et d'une maquette

Sport et système cardiovasculaire

Le sang

Vaisseaux sanguins

Le système cardiovasculaire est l’ensemble du cœur et des vaisseaux sanguins. Comme vu avant, le cœur permet la mise en mouvement du sang et le sang circule dans des vaisseaux sanguins. Il en existe de différents types : - Les artères, vaisseaux de gros diamètre qui conduisent le sang du cœur vers les organes - Les capillaires sanguins qui sont les vaisseaux de plus petit diamètre et qui permettent les échanges entre le sang et les cellules des organes. - Les veines sont des vaisseaux souples qui conduisent le sang des organes vers le cœur.

Vaisseaux sanguins

Le sang est considéré comme étant un tissu. En effet, il est composé de cellules particulières : - les érythrocytes ou globules rouges, - les leucocytes ou globules blancs, - les thrombocytes ou plaquettes. De plus, le sang est composé d’un liquide le plasma qui permet à l’ensemble de circuler dans les vaisseaux sanguins. Le sang a une fonction : le transport d’éléments.

Le sang

Document 4 : Système cardiovasculaire et activité physique

Nous avons vu que lors d’une activité physique la fréquence cardiaque augmente. Cela signifie que le cœur expulse davantage de sang par unité de temps.La quantité de sang qui est rejeté par le cœur par unité de temps (ex : minute) est appelé débit sanguin. Il varie (change) selon : - la fréquence cardiaque, pour tout l’organisme - l’ouverture des capillaires sanguins, pout les organes impliqués par ces nouvelles ouvertures. Ainsi lord d’une activité physique, les muscles impliqués dans l’effort voient l’ensemble des capillaires sanguins s’ouvrir pour permettre un afflux sanguin plus important permettant alors au muscle de recevoir davantage de nutriments. On observe alors que les organes reçoivent un débit sanguin différent.

Sport et système cardiovasculaire

Le système cardiovasculaire est un appareil composé du cœur, des veines, artères et capillaires sanguins. Le cœur est l’organe qui permet la mise en mouvement du sang. Il est constitué d’un muscle, le myocarde qui permet ses battements. Le sang entre dans le cœur via des veines par les oreillettes puis passe dans les ventricules lors du relâchement du myocarde. Là le cœur bat, il se contracte et par un système de valve empêchant au sang de faire demi-tour, le sang est éjecté du cœur vers les artères. Ainsi le sang circule en sens unique dans un circuit clos composé de trois types de vaisseaux sanguins. Les artères qui partent du cœur pour conduire le sang aux organes Les veines qui partent des organes pour conduire le sang au cœur Les capillaires sanguins qui font le lien entre les artères et les veines au niveau des organes et qui permettent les échanges entre le sang et les tissus au travers de sa paroi. Au cours d’une activité physique, la fréquence cardiaque augmente ce qui permet d’augmenter le débit sanguin donc la quantité de sang qui circule dans un même temps. De plus les capillaires sanguins qui permettent les échanges d’éléments entre le sang et les muscles ne sont pas tous utilisés au repos. Au cours d’un effort, les sphincters qui permettent de condamner les capillaires inutilisés se relâchent ce qui permet d’augmenter la quantité de sang qui circule dans les organes et donc d’augmenter la quantité de nutriments et de dioxygène apportée aux muscles.

Bilan 4 :

Ensemble d'organes :- bouche / nez- pharynx / larynx-trachée- bronche- poumons

Le système respiratoire

Ensemble d'organes :- bouche / nez- pharynx / larynx-trachée- bronche- poumons

Le système respiratoire

Ventilation pulmonaire : mise en mouvement et renouvellement de l'air au niveau des poumons.Organes concernés :- cage thoracique (côtes, sternum et muscles intercostaux)- diaphragme

Trajet de l'air et ventilation pulmonaire

Surface d'échange : surface qui permet le transfert de matière d'un milieu à un autre au travers d'une membrane qui a la particularité d'être fine et de grande surface.

Alvéoles pulmonaires et surface d'échange

Pollution et poumons

Pollution et poumons

On a vu qu'au cours d'une activité physique : - les besoins musculaires augmentent- le débit sanguin augmente

Respiration pulmonaire et actuvuté physique

Le système respiratoire est un ensemble d’organes permettant deux fonctions : la ventilation pulmonaire et les échanges de gaz respiratoire. - La ventilation pulmonaire correspond au passage de l’air de l’extérieur jusqu’aux alvéoles pulmonaires. L’air passe par la bouche ou le nez, puis par la trachée, la bronche, les bronchioles et les alvéoles pulmonaires. Cette circulation est permise par des muscles : muscles intercostaux et diaphragme. Ils permettent l’augmentation du volume des poumons lors de l’inspiration ou la diminution de leur volume lors de l’expiration. - Les échanges en gaz respiratoire ce déroule au niveau des alvéoles pulmonaires. Le dioxygène passe de l’air vers le sang alors que le dioxyde de carbone est rejeté en passant du sang à l’air. De cette façon les alvéoles pulmonaires permettent de récupérer le dioxygène qui est consommé par les organes et de rejeté le dioxyde de carbone produit par leur réaction chimique. La ventilation pulmonaire permet de renouveler l’air dans les alvéoles pour permettre le plus d’échange possible.

Bilan 5 :