Ventilación Avícola

Ing. Diana Caicedo

Directora de Canales

Desempeña un papel primario en el manejo de la temperatura, la calidad del aire y la humedad del galpón.​

La Ventilación:

Suministrar un adecuado intercambio de aire.Producir adecuada velocidad de aire a nivel de las aves.Producir sensación termina (Windchill Effect)Remover humedad del recinto y la cama.Uniformidad del aireGenerar confort animal

Objetivos de la Ventilación

1 m.

Entre 15 y 18m.

Parámetros de un ambiente adecuado ​ ​

Ventilación

La velocidad

La humedad

La calidad del aire

La temperatura

La calidad y la eficacia de la ventilación. ​ ​

Saber de dónde viene el calor?

Techo

Aves

Luces

Cortinas

Paredes

Fuentes de Calor del Galpón

45%

40%

10%

Techo

Aves

Paredes

4%

1%

cortinas

Luces

Cómo remover eficientemente elCalor de mi Galpón ? ​ ​

1. NO permitiendo entrar el calor – Cómo ? ​ ​

AISLANDO ​ ​

Calor a través del Techo

150ºF(65ºC)

135ºF(57ºC)

Aislando

Aislando

Calor a través de paredes y cortinas

Cómo más remuevo con eficacia el​Calor de mi Galpón ?​ ​

2. Removiendo el Calor interno – Cómo ? ​ ​

Caudal = velocidad x area ​ ​

Mover Aire sobre objetos calientes remueve calor de esos objetos

Movimiento de aire = Velocidad de aireLa cantidad de aire fresco ingresado al galpón

Mejoro el confortReduce el jadeo​Aumenta la conversion

Que logro Incrementando el movimiento de aire dentro de mi galpón….. ?

Ingesta menor de alimento ​(Perdida de Peso)​Quema calorías para reducir su propia producción de calor Jadeo ​Disminuye la Conversión​Aumento Mortalidad y morbilidad

Que pasa con alta Temperatura??

Pérdida de Calor VsVelocidad del aire

%

%

%

%

%

Pies /minuto

Frecuencia respiratoria Vs​Velocidad del aire

Velocidad del aire

Frecuencia respiratoria

Pies /minuto

CONCLUSIÓN IMPORTANTE

Debo implementar un sistema de ventilación Mecánica que genere velocidad de aire al menor costo energético posible.

ENTONCES CÓMO VENTILAR??

Cómo Ventilar en Galpón Abierto

Ventiladores en “espina de pescado” con paredes abiertas

1600 fpm 800 fpm 300 fpm

Cómo Ventilar en Galpón Abierto

E Instalando Equipos de Ventilación y soplando longitudinalmente, con paredes abiertas o cerradas (llamado “Túnel Brasilero”) .

Cómo Ventilar en Galpón Abierto

Entre 15 y 18m.

Disposición de ventiladores para galpones, superior a 13m.

Claves de Ventilación en Galpón Abierto

Ventilar siempre a favor del viento prevalente (típicamente el de la tarde).​Buscar la uniformidad ambiental dentro de lo posible​Operar durante las horas adecuadas y observando el comportamiento de los animales​Ventilar en la noche (inercia térmica) en estaciones muy calidas

Factores que afectan la distribución de la velocidad del aire

Obstrucciones​Edificio​Columnas ​Paredes​Bebederos y comederos

5 aspectos importantes para la selección de los ventiladores

La capacidad de movimiento de aire (Caudal)​Eficiencia Energética​​​​​Calidad del diseñoSeguridadCertificación bess lab​

Perfil aerodinámico

La forma y el perfil de la aleta, tal como la eficiencia del motor, son determinantes para maximizar la conversión de energía eléctrica en energía cinética (movimiento, velocidad...). Lograr un gran EMPUJE (en inglés “thrust”) es el objetivo de un buen ventilador.

Gracias !

Ing. Juan Carlos Jiménez

Gerente Comercial Airetecnica S.A.jjimenez@airetecnica.com.cowww.airetecnica.com.co