Receta de porra antequerana
mariakarlova
Created on July 29, 2020
Receta española ideal para el verano
More creations to inspire you
Transcript
una receta española ideal para comer en verano
porra antequerana
Hoy cocinamos
para 6 personas
1. Ingredientes
1 kg de tomates maduros
400 g de pan duro(del día anterior o antes)
175 ml de aceite de oliva
1 pimiento verde
sal
tres cucharadas de vinagre de vino
2 dientes de ajo
medio pimiento rojo
dificultad = fácil
2. Preparación
Pelamos los tomates y los troceamos.
Los ponemos en la batidoray trituramos.
Añadimos el vinagre, el pan duro y la sal.
Y trituramos de nuevo.
Añadimos poco a poco el aceite de oliva y continuamos triturando a velocidad media.
El resultado debe ser una crema espesa.
Ponemos la porra en la nevera-se come fría.
Para servirla, podemos añadir huevo cocido, trozos de jamón serrano o atún de lata.
¡Buen apetito!