Książka kulinarna klasa 1

Poziom trudności

Czas

Klasy 1b i 1d

Zdrowe przekąski

Jesteśmy 7mio i 8mio latkami, którzy uwielbiają gotować i dbają o swoje zdrowie. Z inicjatywy naszych Pań wzięliśmy udział w konkursie kulinarnym na zdrową przekąskę, umiliło to nam świetnie czas podczas trwającej epidemii. Zapraszamy do skorzystania z naszych przepisów :)Uczniowie klasy 1b i 1d

O nas

30 min

łatwy

Ciasteczka owsiane

- 2 szklanki płatków owsianych- 1 szklanka różnych pestek (słonecznik, dynia, sezam, siemię lniane)- Rodzynki- Żurawina- 3 jajka- 0,5 szklanki ksylitolu- 0,5 szklanki oleju

Autor: Gracjan 1d

Sposób przygotowania

Całość wymieszać i odstawić na noc do lodówki, następnie na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać łyżkę masy i formować okrągłe ciasteczka, piec 15 minut w temperatyrze 180 stopni. Smacznego!

łatwy

15 min

Zielony oktajl dodający energii

-awokado-banan-kiwi 2 sztuki-gruszka-szpinak-jarmuż-brzoskwinia

Autor: Ania M. 1d

Umyj dokładnie wszystkie owoce i warzywa, awokado kiwi i banana obierz ze skórki, pokrój wszystko na małe kawałeczki, umieść produktyw blenderze, zmiksuj i pyszny, zielony koktajl gotowy :)

Sposób przygotowania

60 min

średni

Sposób przygotowania

Autor: Maja R. 1d

Pomysłowe 2 śniadanie

Wszystkie skłądniki dokładnie umyj.Pokrój mięsooraz warzywa na małe kawałki, pamiętaj aby obrać batatyze skórki,całość przypraw ziołami (tymi, które najbardziej lubisz), rozgrzej patelnię z łyżką oleju, podsmaż mięso, cukinię i bataty, wlej 0,5 litra wody, przykryj pokrywką i duś na małym ogniu ok 20 minJak danie ostygnie, możesz zapakować je do pudełka razem z owocami i pełnowartościowe, drugie śniadanie zabrać do szkoły!

Składniki:-Pierś z kurczaka-Cukinia-Bataty -Zioła-Jabłka-Winogrono jasne i ciemne

20 min

średni

Autor: Emilia 1d

Podawaj z ulubionymi owocami, u mnie banan, kiwi i żurawinaPolecam!

Zaczekaj chwilkę, aż kasza przestygnie, następnie wyłóż ją do miseczki

Do rondelka lub małego garnka wlej dwie szklanki mleka. Ustaw średnią moc palnika. Od razu wsyp też cztery łyżki kaszy manny oraz ksylitol zacznij powoli mieszać mleko z kaszą i ksylitolem.Do mieszania kaszki gorąco polecam użyć mini trzepaczki, których używa się zazwyczaj do roztrzepywania jajek. Gotuj całość ok 5/6 minut.

Kasza manna z owocami

Autor: Paulina 1b

średni

35 min

Jabłko pieczone

Autor: Mikołaj S. 1b

łatwy

15 min

Umyj dokładnie wszystkie warzywa,pokrój na drobne kawałki, przypraw, wymieszaj i można zajadać

Kolorowa sałata

Składniki:- sałata lodowa- pomidor- ogórek świeży- szczypiorek- sól- pieprz

średni

30 min

Składniki :- 2 jajka-180 ml mleka-250 g mąki pszennej-1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia-2 łyżki miodu-1 duży lub 2 małe banany (dojrzałe)

Bananowe placuszki

Autor: Julia N. 1b

Krok 1 Dojrzałego większego banana (lub dwa mniejsze) rozgniatamy widelcem na papkę. W misce w kilka sekund zmiksować ze sobą wszystkie składniki. Można też wymieszać składniki za pomocą trzepaczki. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstawiamy na kilka minut. Na patelnię wlej odrobinę oleju, nakładaj za pomocą łyżki ciasto w kształcie koła, odwróć na drugą stronę każdego placka za pomocą łopatki. Smaż na małym ogniu po 2 minutki z każdej strony. To bardzo ważne, ponieważ wtedy placuszki ładnie rosną na patelni, nie są spalone z zewnątrz, a surowe w środku. Po ich przygotowaniu można je podawać z ulubioną konfiturą lub owocami. U nas serek homogenizowany, konfitura i banan.Smacznego!

Sposób przygotowania

łatwy

20 min

Autor: Paweł K. 1b

Koktajl bomba mango

średni

Autor: Marysia S. 1b

Dwa przepisy od Marysi

średni

25 min

Autor: Wiktoria R. 1b

W wysokim naczyniu miksujemy mąkę, mleko, wodę, jajka i rozdrobniony szpinak. Masę miksujemy lub blendujemy. Naleśniki smażymy z obu stron na patelni.Nadziewamy, u mnie pieczony kurczak i ser

Szpinakowe naleśniki

-2 szklanki mąki-1 szklanka wody gazowanej-1 szklanka mleka-2 jajka-2 łyżki rozdrobnionego szpinaku

Autor: Julia K., 1d

średni

Wszystkie składniki oprócz banana i żółtka, wymieszać, następnie odstawić na 2-3 godz. , dodać 1 żółtko i małego banana (rozgnieść). Wstawić do piekarnika na 20min./180st. Ubić białko z 1 łyżką erytrolu i wstawić jeszcze ba 5 min. /200 st. Smacznego

Zdrowy deser

Skłądniki:-4 łyżki płatków owsianych-100ml mleka-2 łyżki jogurtu naturalnego-1 łyżka rodzynek-banan-jedno żółtko

łatwy

20 min

Składniki:

Autor: Ula 1d

Szybka i zdrowa sałatka

Umyj warzywa, następnie pokrój wszystko w drobną kostkę, przypraw,wymieszajPodawaj z sosem

-1 pomidor-1 mały ogórek świeży -2 ząbki czosnku-pół cebuli-sałata-pare rzodkiewesos ( jogurt naturalnyi odrobina ketchupu)

łatwy

20 min

Autor: Jaś G. 1b

Sałatka owocowa

Składniki:• 2 banany,• 2 mandarynki,• 1 duże jabłko,• 2 słodkie kiwi,• 2 łyżki miodu.

Sposób przygotowania:1. Wszystkie owoce dokładnie umyć.2. Owoce obrać i pokroić w kostkę usuwając pestki.3. Wszystko wrzucić do miseczki i wymieszać z miodem.SMACZNEGO!!!

20 min

łatwy

Autor: Igor, 1d

Sposób przygotowania:Wszystko drobno kroimy oprócz oliwek,mieszamy z olejem i przyprawami oraz z sosem z oliwek. Na koniec dodajemy drobno pokrojony koperek, posypujemy oliwkami.

SAŁATKA „IGORA”:

skłądniki:pomidorki cherry – ok.pół kilogramagarść szpinaku „ baby”oliwki zieloneogórki słodko-kwaśnepół cebuli czerwonejmłoda kapusta-mały kawałekkoperek świeżyolejprzyprawa Kamis- pieprz młotkowany z kolendrąprzyprawa Kamis-czosnek z natką pietruszki

20 min

łatwy

Ułóż produkty wg wzoru, smacznego!

Autor: Alicja, 1d

Zdrowe biedroneczki

Składniki:SałataPomidorki koktajloweCzarne oliwki

40 min

średni

Autor: Helena, 1b

Widelcem rozgnieść banany oraz twaróg, dodać resztę skłądników, wymieszać. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, piec w temperaturze 180 stopni ok. 25 min

Ciasto owsiane z bakaliami

Składniki:

Smacznego!

Dziękujemy za uwagę :)

Uczniowie klas 1b i 1d