RECETTE DE CUISINE

pas cher et pas compliqué

4 personnes

20 minutes

Piments farcies

La recette de ma tante

Ingredients

4 pièces de piments poblanos verts1/2 k de fromage cincho3 pièces d' oeufs1/2 k de tomates2 piments piquants (jalapeño o serrano)1 tasse d'eau1 gousse d' ailla moitie d'oignonun pincée de sel

Preparez la sause de tomate.Passez les tomates, les piments, l'ail, l'oignon et le sel au mixer

Chauffez une cocotte avec un peu d'huilevertez la sauce de tomatemelangez bien et assaisonnez selon vous voulez

Grillez les piments poblanos au feu et restez-les dans un sac en plastique pendant 5 minutesLavez-les bien et retirez bien la peau

TIPS DU CHEF

Mettez les piments dans le sac en plastique pour acelerer la cuisson

Reirez bien les grains des piments, ce n'est pas correcte laisser-les á l'interieur

Cuisinez bien la sauceAjoutez-le deux feuilles de lauriers

Battez les oeufsplongez les piments et friez dans un poelesortez-les de l'huile quand l'oeuf est bien cuit

Développement de la recette

Recipe 1

Recipe 2

Recipe 3

Recipe 4

Recipe 5

Recipe 6

¡Utilisez les verbes pour présenter votre recette

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