3em-Recette secrète !

Les Cookies

Recette secrete

Par Mme Jimenez

Fais la recette.

Ce n'est pas obligatoire. Mais si tu le fais, je veux bien une photo !

04

Complète le post-il

Télécharge le post-il et complète-le (c'est un PDF intéractif, tu peux cliquer dessus pour le compléter)

02

Trouve les quantités

Clique sur chaque ingrédient et calcule la quantité nécessaire. Note-les sur un papier.

01

Envoie-moi ton post-it

Envoie-moi ton post-il complété.

03

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40 190 VILLENEVE DE MARSAN (et alentours)

Chers élèves,Je ne sais pas vous, mais moi, je suis fan des cookies, surtout ceux d'une enseigne que je ne citerai pas ...C'est avec grand plaisir que je vous transmets la recette que j'ai mise au point : après plusieurs essais et kilos en plus, ça y est, je fais des cookies aussi bons que ceux de chez La...... Allez, ouvrez mon livre de la recette secrète, mais gardez-la pour vous !Bonnes Vacances.Madame Jimenez.

Elèves de 3eme BAKERConfinés chez eux

La recette !

7) Les disposer très loin les unes des autres, elles vont s’aplatir en cuisant et prendre plus de place !!!8) Laisser cuire environ 10 à 15 minutes : jusqu’à ce que les bords dorent.9) Les sortir du four et les tapoter avec le dos d’une cuillère à soupe pour les aplatir tant qu’ils sont chauds. Ils sont mous et durcissent en refroidissant.

1) Couper le beurre en petits morceaux. Y ajouter le sucre et mélanger (à la main, c'est plus drôle !).2) Verser la farine, le bicarbonate, la levure et remuer.3) Ajouter l'oeuf et si vous voulez, de l'extrait de vanille. Remuer jusqu’à homogénéisation.4) Couper le chocolat en petits morceaux. 5) Ajouter à la pâte les pépites de chocolat ainsi que les noix de cajou que vous pouvez remplacer par des noix, des noisettes ou ne rien mettre du tout.6) Sur des plaques à pâtisserie, faire des boules de pâte de la taille d’une balle de ping pong.

Régalez-vous bien !Mme Jimenez.

Préchauffer le four à 200°.

Mon secret ! Je congèle les boules de pâte que je mets dans le four encore congelées. Lors de la cuisson, l’extérieur dore et l’intérieur est fondant !

SUCRE ROUX

Tu penses avoir trouvé ? Vérifie : La bonne réponse ouvre le cadenas

Tu ne sais plus faire cela ? Tu as de l'aide ici

Tu as trouve ? Note la quantité sur ton brouillon.

Voici le schéma d'un triangle. Calcule la longueur EU.Le nombre obtenu correspond à la quantité de sucre (en grammes):

Vérifie qu'elle est en mode degrés "deg".

FARINE

Tu penses avoir trouvé ? Vérifie : La bonne réponse ouvre le cadenas

Tu ne sais plus faire cela ? Tu as de l'aide ici

Tu as trouve ? Note la quantité sur ton brouillon.

Voici le schéma d'un triangle. Calcule la longueur RF.Le nombre obtenu correspond à la quantité de farine (en grammes):

BEURRE

Tu penses avoir trouvé ? Vérifie : La bonne réponse ouvre le cadenas

Tu ne sais plus faire cela ? Tu as de l'aide ici

Tu as trouve ? Note la quantité sur ton brouillon.

Voici un schéma. Calcule la longueur BM.Le nombre obtenu correspond à la quantité de beurre (en grammes):

NOIX DE CAJOU

Tu penses avoir trouvé ? Vérifie : La bonne réponse ouvre le cadenas

Tu as trouve ? Note la quantité sur ton brouillon.

On a demandé à un groupe de 940 personnes à quel point elles aiment les cookies ("un peu", "beaucoup", "passionnément", "à la folie" ou "pas du tout"). La réponse la plus citée est "beaucoup", qui a étédonnée par 564 personnes. Quel est le poucentage de personnes qui ont donné cette réponse ?Ce nombre correspond à la quantité de noix de cajou (en grammes).

CHOCOLAT

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Tu ne sais plus faire cela ? Tu as de l'aide ici

Tu as trouve ? Note la quantité sur ton brouillon.

Ecris la liste des diviseurs de 120.Ecris la liste des diviseurs de 300.Le plus grand diviseur commun à 120 et 300 correspond à la quantité de chocolat (en grammes).

SEL

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Tu ne sais plus faire cela ? Tu as de l'aide ici

Tu as trouve ? Note la quantité sur ton brouillon.

Trouver la solution de l'équation suivante :Elle correspond au nombre de pincées de sel

9x - 7 = 5x + 1

BICARBONATE DE SOUDE :

Tu penses avoir trouvé ? Vérifie : La bonne réponse ouvre le cadenas

Tu as trouve ? Note la quantité sur ton brouillon.

Trouver le coefficient de la fonction linéaire qui est représentée en rose.Ce nombre correspond à la quantité de bicarbonate de soude alimentaire (en g).

OEUFS

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Tu ne sais plus faire cela ? Tu as de l'aide ici

Tu as trouve ? Note la quantité sur ton brouillon.

Voici le schéma d'une pyramide régulièreà base carrée. Calcule son volume en (en cm ).Ce nombre t'indiquera la quantité d'oeufs.

3

LEVURE

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Tu ne sais plus faire cela ? Tu as de l'aide ici

Tu as trouve ? Note la quantité sur ton brouillon.

Soit la fonction définie par : Calculer Ce nombre correspond à la quantité de levure (en grammes).

f(x) = 5 - 2x.

f(-0,5).

f