PPT SELLO CALIDAD PLANTAS FRUTALES PARA LANZAMIENTO

Daniela Saavedradsaavedra@viverosdechile.cl

PROYECTO FIA : PYT-2019-0238

Sello Calidad y Sustentabilidad Plantas

Sustentabilidad Medioambiental y RSE

PROGRAMA CERTIFICACIÓN FITOSANITARIA Y VARIETAL DE PLANTAS FRUTALES

QUE ESTABLECE NORMAS PARA VIVEROS Y DEPÓSITOS DE PLANTAS

+ Parámetros Morfológicos

Plantas corrientesResolución SAG 981

Plantas Certificadas SAG

Identificación Problema o Necesidad

EJECUTOR: ASOCIACIÓN VIVEROS DE CHILE

OBJETIVOS

• VIVEROS FRUTALES AGV
• SAG
• FEDEFRUTA.

DURACIÓN PROYECTO: 36 MESES

ASOCIADOS:

INICIO ENERO 2020

Sello Calidad y Sustentabilidad Plantas

Persustentable

Uvanova

Chilenut

Iqonsulting

Pierina EltitKurt Neuling

Vicente ValdiviesoFabiola Becerra

Persustentable

SAG

Fedefruta

Sandra Bustos Beatriz Arias José Alfredo Quintana

María Eugenia Arévalo Maritrini Lapuente Daniela Saavedra Margarita Torrres

Viveros de Chile

SAG

VIVEROS

ASESORES

FEDEFRUTA

Organización y equipo

ESTANDARIZAR PROCESOS Y PRODUCTOS

ESTABLECER CRITERIO PARA CLASIFICAR CALIDAD PLANTAS

dESARROLLO PROTOCOLO

VALIDACION EN MESAS DE TRABAJO POR ESPECIE

CONSENSO DISTINTOS ACTORES INDUSTRIA

Objetivos Proyecto

Valor social

Valor ambiental

genuinidad VARIETAL

Morfológicos

Aspectos fitosanitarios

Impacto empresa - personas - Medio ambiente

Fomentar

Calidad Plantas

Vid

Nogal

Nectarín

Cítricos

Cerezos

Avellano

Arándano

Especies consideradas primera etapa:

Meta Calidad Plantas

Encuestas

Mesas de trabajo

Frurticultores

Viveros

SAG

Asesores

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Encuestas

Estándares morfológicos

• Recopilación infromación medición posibles estándares morfológicos por especie:
• Diametro eje / altura eje / anticipados /raíces

Frurticultores

• Aspectos productivos
• Comerciales /postventa
• Infraestructura

Viveros

SAG

Asesores

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Encuesta linea base Viveros

Encuestas

Posibles estándares morfológicos medibles e inspección visualmarevalo@viverosfrutales.cl

Frurticultores

Encuesta Asesores

Viveros

SAG

Asesores

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

• Curso Normativa vigente
• Curso Plagas Reglamentadas

Trabajo SAG

Encuestas

Frurticultores

Viveros

SAG

Asesores

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Encuestas

Encuesta Necesidad Sello

• Aspectos productivos
• Comerciales /postventa
• Infraestructura

Frurticultores

Viveros

SAG

Asesores

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Más de 200 fruticultores

Conoce el tipo de planta adquirida

92%

Es relevante para su negocio contar con certificación variedades

94%

Conoce la calidad de las plantas que adquiere para sus nuevos proyectos de plantación

70%

EncuesTA NECESIDADSELLO CALIDAD PLANTAS

Precio mayor por planta con certificado que ampare la calidad genética y fitosanitaria (Sello Calidad)

72%

Es relevante asegurar que el proceso productivo de las plantas adquiridas sea sustentable con el medioambiente

90%

Es relevante contar con un sistema que certifique la sanidad de las plantas

97%

Recibe recomendaciones por parte del vivero para el traslado y plantación de las plantas

70%

EncuesTA NECESIDADSELLO CALIDAD PLANTAS

Mejora continua

Porcentajes de cumplimiento

Propuesta niveles certificación sello

Metas

5. Responsabilidad Social Empresarial "RSE" y ética

4. Salud, Seguridad y Bienestar del trabajador

desarrollo Protocolo:

Fitosanitarios

Sustratos

Biodiv.

Energía

Agua

Residuos

Morfológica

Fitosanitaria

3. Sustentabilidad Medioambiental

2. Genuinidad Varietal

1. Calidad

Año 1

Diagnóstico NecesidadDiagnóstico ViverosMetas ProtocoloPosibles estándares

Mesas de trabajoCapacitaciónSeminario Calidad

Actividades

Mesas de trabajoCapacitaciónSustainability Map

Actividades

Evaluación de criterios y validación final check listImplementaciónCertificación

Borrador Check List ProtocoloValidación Borrador en terrenoImplementación

EncuestasVisita ViverosMesas de trabajoCapacitación

Año 3

Año 2

Actividades

START

Timeline desarrollo protocolo calidad y sustentabilidad plantas

PRÓXIMAMENTE CALENDARIO ACTIVIDADES Y CAPACITACIONES 2021

NOTICIA SELLO

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Viveros

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GRACIAS …