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Sello Calidad y Sustentabilidad Plantas

PROYECTO FIA : PYT-2019-0238

Daniela Saavedra

dsaavedra@viverosdechile.cl

Identificación Problema o Necesidad

Plantas Certificadas SAG

Plantas corrientes

Resolución SAG 981

+ Parámetros Morfológicos

QUE ESTABLECE NORMAS PARA VIVEROS Y DEPÓSITOS DE PLANTAS

PROGRAMA CERTIFICACIÓN FITOSANITARIA Y VARIETAL DE PLANTAS FRUTALES

Sustentabilidad Medioambiental y RSE

Sello Calidad y Sustentabilidad Plantas

INICIO ENERO 2020

ASOCIADOS:

DURACIÓN PROYECTO: 36 MESES

  • VIVEROS FRUTALES AGV
  • SAG
  • FEDEFRUTA.

OBJETIVOS

EJECUTOR: ASOCIACIÓN VIVEROS DE CHILE

Organización y equipo

FEDEFRUTA

ASESORES

VIVEROS

SAG

Viveros de Chile

María Eugenia Arévalo
Maritrini Lapuente
Daniela Saavedra
Margarita Torrres

Sandra Bustos
Beatriz Arias
José Alfredo Quintana

Fedefruta

SAG

Persustentable

Vicente Valdivieso

Fabiola Becerra

Pierina Eltit

Kurt Neuling

Iqonsulting

Chilenut

Uvanova

Persustentable

Objetivos Proyecto

CONSENSO DISTINTOS ACTORES INDUSTRIA

VALIDACION EN MESAS DE TRABAJO POR ESPECIE

dESARROLLO PROTOCOLO




ESTABLECER CRITERIO PARA CLASIFICAR CALIDAD PLANTAS

ESTANDARIZAR PROCESOS Y PRODUCTOS



Calidad Plantas

Fomentar

Impacto empresa - personas - Medio ambiente

Aspectos fitosanitarios


Morfológicos

genuinidad VARIETAL



Valor ambiental


Valor social


Meta Calidad Plantas

Especies consideradas primera etapa:

Arándano

Avellano

Cerezos

Cítricos

Nectarín

Nogal

Vid

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Asesores

SAG

Viveros

Frurticultores

Mesas de trabajo

Encuestas

Encuesta linea base Viveros

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Asesores

SAG

Viveros

  • Aspectos productivos
  • Comerciales /postventa
  • Infraestructura

Frurticultores

  • Recopilación infromación medición posibles estándares morfológicos por especie:
  • Diametro eje / altura eje / anticipados /raíces

Estándares morfológicos

Encuestas

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Asesores

SAG

Viveros

Encuesta Asesores

Frurticultores

Posibles estándares morfológicos medibles e inspección visual


marevalo@viverosfrutales.cl

Encuestas

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Asesores

SAG

Viveros

Frurticultores

Encuestas

Trabajo SAG

  • Curso Normativa vigente
  • Curso Plagas Reglamentadas

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Asesores

SAG

Viveros

Frurticultores

  • Aspectos productivos
  • Comerciales /postventa
  • Infraestructura

Encuesta Necesidad Sello

Encuestas

EncuesTA NECESIDAD

SELLO CALIDAD PLANTAS

70%

Conoce la calidad de las plantas que adquiere para sus nuevos proyectos de plantación

94%

Es relevante para su negocio contar con certificación variedades

92%

Conoce el tipo de planta adquirida

Más de 200 fruticultores

EncuesTA NECESIDAD

SELLO CALIDAD PLANTAS

70%

Recibe recomendaciones por parte del vivero para el traslado y plantación de las plantas

97%

Es relevante contar con un sistema que certifique la sanidad de las plantas

90%

Es relevante asegurar que el proceso productivo de las plantas adquiridas sea sustentable con el medioambiente

72%

Precio mayor por planta con certificado que ampare la calidad genética y fitosanitaria (Sello Calidad)

Propuesta niveles certificación sello

Porcentajes de cumplimiento

Mejora continua

1. Calidad

2. Genuinidad Varietal

3. Sustentabilidad Medioambiental

Fitosanitaria

Morfológica

Residuos

Agua

Energía

Biodiv.

Sustratos

Fitosanitarios

desarrollo Protocolo:

4. Salud, Seguridad y Bienestar del trabajador

5. Responsabilidad Social Empresarial "RSE" y ética

Metas

Timeline desarrollo protocolo calidad y sustentabilidad plantas

START

Actividades

Año 2

Año 3

Encuestas

Visita Viveros
Mesas de trabajo
Capacitación

Borrador Check List Protocolo


Validación Borrador en terreno

Implementación

Evaluación de criterios y validación final check list

Implementación

Certificación

Actividades

Mesas de trabajo

Capacitación
Sustainability Map

Actividades


Mesas de trabajo
Capacitación
Seminario Calidad

Diagnóstico Necesidad

Diagnóstico Viveros
Metas Protocolo
Posibles estándares

Año 1

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NOTICIA SELLO

PRÓXIMAMENTE CALENDARIO ACTIVIDADES Y CAPACITACIONES 2021

Viveros

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