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La medidas de seguridad protegen al trabajador y cliente

El propietario deberá evaluar constantemente la salud de sus empleados.

2018

PROTOCOLO PARA RESTAURANTES Y CAFETERÍAS

2 de octubre

Fuente: El Telégrafo

Los meseros

El personal

Pagoselectrónicos

Los meserosdeberán limitar lacomunicación orala lo necesario.

Desinfectarlascartas despuésde cada uso.

Respetar eldistanciamientoen espaciosabiertos 1 m entrepersona y 2m enespacioscerrados.

El personal deberádesinfectarsu calzado,usar mascarilla ylavarse las manosconstantemente, comoal ingreso de las áreasde preparación de losalimentos.

Preferirmedios depagoselectrónicos.

La medidas de seguridad protegen al trabajador y cliente

Limitar el número de personas por habitación y de circulación por las instalaciones.

El propietario deberá evaluar constantemente la salud de sus empleados.

PROTOCOLO PARA ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO

Fuente: Fuente: Ministerio de Turismo

Desinfectar el mostrador antes y después de atender a un cliente.

Aplicación por nebulización ambiental con amonio cuaternario.

Asegurar la ventilación natural e implementar medidas de desinfección del aire para las áreas de recreación.

El personal que recibe a los huéspedes debe usar equipos de protección.

Los huéspedes deben usar mascarilla a su ingreso.

Desinfectar los ascensores una vez por hora.

Se les debe facilitar alcohol gel.

Desinfectar las bolsas, equipaje y equipos electrónicos de los huéspedes.