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Journal du Confiné

N° 5

Semaine du 22 au 29 mai 2020

Avec un léger retard, voici votre

Recette

Anniversaires

Info-CDI

Culture régionale

Enquête

BD

Merci à Logan Martel pour sa recette ! @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: #000000; line-height: 115%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2; background: transparent } p.western { font-family: "Calibri", serif; font-size: 11pt; so-language: fr-FR } p.cjk { font-family: "Calibri"; font-size: 11pt; so-language: en-US } p.ctl { font-family: ; font-size: 11pt; so-language: ar-SA } POIREAUX AU FOUR AVEC FRITESIngrédients pour 4 personnes @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: #000000; line-height: 115%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2; background: transparent } p.western { font-family: "Calibri", serif; font-size: 11pt; so-language: fr-FR } p.cjk { font-family: "Calibri"; font-size: 11pt; so-language: en-US } p.ctl { font-family: ; font-size: 11pt; so-language: ar-SA } 3 poireaux, 6 tranches de jambon, béchamel (60 g de farine, 50 g de beurre, 1/2 litre de lait, fromage râpé), frites fraîchesRéalisation @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: #000000; line-height: 115%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2; background: transparent } p.western { font-family: "Calibri", serif; font-size: 11pt; so-language: fr-FR } p.cjk { font-family: "Calibri"; font-size: 11pt; so-language: en-US } p.ctl { font-family: ; font-size: 11pt; so-language: ar-SA } Faites cuire les blancs de poireaux à la vapeur, à l'eau ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Préparez la béchamel : dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajoutez la farine. Mélangez vigoureusement avec un fouet. Laissez cuire 2 mn puis versez petit à petit le lait tout en fouettant. Laissez cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit onctueux. Coupez les poireaux en 2 cylindres égaux, roulez une tranche de jambon autour de chaque morceau. Disposez-les dans un plat carré, étalez la béchamel sur les roulés et saupoudrez enfin de fromage râpé. Laissez cuire au four (180°C) jusqu'à ce le fromage soit bien gratiné. Le "petit plus" de Logan : pendant que les poireaux gratinent au four, je prépare des frites que je mangerai avec ce plat !Bon appétit !!

C'est d'actu...Combien faut-il de sources au minimum pour qu'une information soit vérifiée ? Et pourquoi ?Questions à se poser:Avez-vous déjà vérifié qui est l’auteur d’un site?Avez-vous déjà relayé une information sans en vérifier la véracité?Avez-vous déjà recherché une information à partir de différents sites ?

Joyeux anniversaire àMattéo K. (le 21 mai)Hugo D. (le 22 mai)Axel A. (le 23 mai)Cody L. (le 31 mai)