Almacenamiento de alimentos

Llegas con tu mercado a casa y ¿como lo almacenas?

3 Pasos:

Limpiar y desnifectar

ORGANIZAR

ALMACENAR

Limpiar y desinfectar

Para esto necesitamos:

Agua potable

Hipoclorito de sodio (Blanqueador sin aroma) media cucharadita* (1 ml) en un litro de agua.

Pulsa para ver

* Usar la cucharita exclusivamente para esta actividad

Frutas y verduras

Pirmero se deben enjuagar con abundante agua potable del grifo, después desinfectar y por ultimo enjuagar de nuevo.

Escurrir y secar

Esto se puede realizar con una toalla de papel o dejarlo secar al aire

Continuar

Organizar

Para esto necesitamos: Recipientes de plastico o canastillas

Preparamos las frutas y verduras para refrigerar, congelar o dejar a temperatura ambiente, según corresponda

CONTINUAR

Almacenar

Tenemos tres opciones para almacenar. Pulse cada una de ellas para ver como usarlas

NEVERA

CANASTILLAS O DESPENSA

AL MEDIO AMBIENTE

Frutas o verduras congeladas

Carnes, pollo, pescado

Yogurt, queso, LECHE

Frutas o verduras

dEJAR UN ESPACIO DONDE SE DESCONGELARAN LA CARNES ANTES DE PREPARAR

oTRAS FRUTASY VERDURAS

rEFRIGERADOR Y CONGELADOR

Productos a la mano

Productos destapados cerrados con pinzas o anudados

Productos sin destapar

Tuberculos o verduras al medio ambiente

DESPENSA o canastillas

Frutas y verduras al ambiente

Huevos

a medio ambiente

Almacenar sus alimentos adecuadamente ayuda a mantener su calidad, genera menor contaminación y producción de desperdicios