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Reto 3 - Los desafíos de la participación infantil del curso en Educación en Derechos de la Infancia y Ciudadanía Global (1ª Edición) de INTEF en colaboración con UNICEF

Transcript

Conocer las plantas

Conocer las características de las plantas de las que nos alimentamos.

Aprender a cultivar

Aprender cómo se cultivan los alimentos.

Educar en la sensibilidad

Educar en la sensibilidad ambiental contribuyendo al cuidado y mejora del entorno.

Concienciación

Concienciar al alumnado sobre la necesidad de realizar un uso razonable y sostenible de los recursos naturales

cómo hacer un

Huerto

Ecológico

OBJETIVOS

Aprendizajes concretos que queremos que consigan nuestras alumnas/os al final de la
unidad. Expresar capacidades, ser claros y comprensibles.

Despertar el interés

Despertar el interés de las niñas y niños hacia su entorno más cercano, así como aprender a valorarlos y conservarlos.

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Promover hábitos saludables

Promover hábitos de alimentación y consumo saludables y respetuosos con el entorno.

Los "saberes empíricos"

Valorar los “saberes empíricos” que en el medio rural han ido pasando de generación en generación.

Las mujeres y los sist. alimentarios

Dar a conocer la importancia de la función mujeres en los sistemas alimentarios.

Valorar los productos locales

Valorar los productos locales y la gastronomía casera y natural.

Conocer los roles de las mujeres

Dar a conocer al alumnado los diferentes roles de las mujeres rurales.

Valorar el mundo rural

Acercar al alumnado a la realidad del medio rural, con especial incidencia en el más cercano a su población.

Transformaciones en alimentación

Diferenciar actividades realizadas por personas a las realizadas de manera industrial en relación al cultivo o transformación del fruto o productos.

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