Présentation ALConForm
Anne-Laure CAUDAL
Created on May 15, 2020
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Transcript
CONSULTANTE ET FORMATRICE INDEPENDANTE
Anne-Laure CAUDAL
Une collaboration étroite
1 seule interlocutrice
De notre 1ère rencontre jusqu'à la réalisation de la prestation
REGLEMENTATION
ORGANISATION
FORCE DE PROPOSITIONS
FORMATION
REDACTION DE DOSSIERS
ANIMATION
COLLABORATION
MANAGEMENT
GESTION DE PROJET
MES COMPETENCES
Accompagner les TPE/PME de l'agroalimentaire dans leur démarche qualité
MA MISSION
Restauration collective et commerciale, métiers de bouche et industrie agroalimentaire artisanale
MA VISION
Tout en améliorant les conditions de travail
LA MAITRISE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE PERMET DE GERER L'ENSEMBLE DES COÛTS ET VICE-VERSA!
Optimiser votre organisation afin d'améliorer vos coûts
MON OBJECTIF
Manager pendant 15 ans en production agroalimentaire (industrie et restauration collective), j'ai mené avec succès de nombreuses optimisations de process
"La sécurité alimentaire, c'est ma tasse de thé!"
Audit
Formation
Conseil
Avec un programme répondant à vos besoins
Former votre équipe
Avec un accompagnement sur-mesure
Co-piloter votre projet
Avec plan d'actions spécifique
Vérifier votre process
Plusieurs missions possibles...
LES DIFFERENTS AUDITS
Le process production
Le process distribution
L'ensemble du process
- L'hygiène (HACCP)
- L'organisation (prise de commandes, durée repas, jeûn nocturne...)
- Les 2
Les services
- L'hygiène
- L'organisation
- Les 2
Cuisine + services
- L'hygiène (HACCP)
- L'organisation (achat, menu, production...)
- Les 2
La cuisine
Analyse des process...
Les formations possibles
Des formations adaptées à vos besoins
Sur le terrain
01
En intra
02
En inter
03
LE CONSEIL
1 projet = 1 accompagnement spécifique
- Optimisation de l'organisation
- Accompagnement à la mise en place de plan d'actions (définit lors de l'audit)
- Mise à jour et/ou rédaction de dossier (Plan de Maîtrise Sanitaire, Document Unique...)
01
Une expertise métier
02
Une problématique à résoudre
03
Une rencontre
POUR RESUMER
04
Une offre sur-mesure
05
Un accompagnement
06
Une collaboration gagnante
Une collaboration avec ALConForm
C'est la solution qu'il vous faut!
Vous êtes intéresse(e)s?
Contactez-moi!06 38 94 60 46alcaudal@alconform.fr
A BIENTÔT!