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CONSULTANTE ET FORMATRICE INDEPENDANTE

Anne-Laure CAUDAL

Une collaboration étroite

1 seule interlocutrice

De notre 1ère rencontre jusqu'à la réalisation de la prestation

REGLEMENTATION

ORGANISATION

FORCE DE PROPOSITIONS

FORMATION

REDACTION DE DOSSIERS

ANIMATION

COLLABORATION

MANAGEMENT

GESTION DE PROJET

MES COMPETENCES

Accompagner les TPE/PME de l'agroalimentaire dans leur démarche qualité

MA MISSION

Restauration collective et commerciale, métiers de bouche et industrie agroalimentaire artisanale

MA VISION

Tout en améliorant les conditions de travail

LA MAITRISE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE PERMET DE GERER L'ENSEMBLE DES COÛTS ET VICE-VERSA!

Optimiser votre organisation afin d'améliorer vos coûts

MON OBJECTIF

Manager pendant 15 ans en production agroalimentaire (industrie et restauration collective), j'ai mené avec succès de nombreuses optimisations de process

"La sécurité alimentaire, c'est ma tasse de thé!"

Audit

Formation

Conseil

Avec un programme répondant à vos besoins

Former votre équipe

Avec un accompagnement sur-mesure

Co-piloter votre projet

Avec plan d'actions spécifique

Vérifier votre process

Plusieurs missions possibles...

LES DIFFERENTS AUDITS

Le process production

Le process distribution

L'ensemble du process

L'hygiène (HACCP)L'organisation (prise de commandes, durée repas, jeûn nocturne...)Les 2

Les services

L'hygièneL'organisationLes 2

Cuisine + services

L'hygiène (HACCP)L'organisation (achat, menu, production...)Les 2

La cuisine

Analyse des process...

Les formations possibles

Des formations adaptées à vos besoins

Sur le terrain

01

En intra

02

En inter

03

LE CONSEIL

1 projet =1 accompagnement spécifique

Optimisation de l'organisationAccompagnement à la mise en place de plan d'actions (définit lors de l'audit)Mise à jour et/ou rédaction de dossier (Plan de Maîtrise Sanitaire, Document Unique...)

01

Une expertise métier

02

Une problématique à résoudre

03

Une rencontre

POUR RESUMER

04

Une offre sur-mesure

05

Un accompagnement

06

Une collaboration gagnante

Une collaboration avec ALConForm

C'est la solution qu'il vous faut!

Vous êtes intéresse(e)s?

Contactez-moi!06 38 94 60 46alconform@gmail.com

A BIENTÔT!