Interactive image

Młodzi odkrywcy

Witajcie

Dziś zapraszamy Was na kolejną podróż!

Gotowi?Zaczynamy!

podróż zaczynamy z Waszego domu! ALE CO TO, MAPA? GDZIE NAS ZAPROWADZI? ZACZYNAJMY PRZYGODĘ!

Przeglądamy mapę, a tam....Mapa Europy i...

Hej! Jestem pierogiem! Tak, dobrze widzisz.Typowym daniem z Polski!

Chcesz poznać inne kraje i ich potrawy? Zapraszam, oprowadzę Cię!

To nasze punkty na mapie, w które chcę Cię zabrać! Zaczynamy! Kliknij na numer 1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Dzień dobry!Polska

Mapa

Następny kraj

Najpopularniejsze polskie potrawy to m.in.: pierogi, kasza, kluski, gołąbki, kotlet schabowy, kotlet mielony, bigos, galareta mięsna, golonka, zupy (żurek, kapuśniak, krupnik, barszcz czerwony, rosół, zupa pomidorowa, zupa ogórkowa, zupa grzybowa, zupa grochowa, chłodnik), potrawy z kapusty i ziemniaków, pieczywo (chleb żytni, pszenny), ciasta, ser biały, jak i wszelkiego rodzaju mięsa (głównie wieprzowina, drób i wołowina) rozmaicie przygotowane, oraz w mniejszym stopniu rybymorskie i słodkowodne. Specyficznym polskim deserem są faworki, popularne są też inne wypieki, w tym babka, makowiec, sernik, pierniki czy pączki.

Polska Stolica- Warszawa Żyje tu prawie 38 milionów ludzi. Językiem, który jest używany jest język polski. Flaga: podzielona na dwa poziome pasy: biały (u góry) i czerwony (na dole) Polska to największy eksporter (czyli my wysyłamy) bursztynu na świecie– szacuje się, że udział polskich wyrobów na rynku światowym sięgać może nawet 70%.

Buongiorno!Włochy

Mapa

Następny kraj

Kuchnia włoska jest bardzo różnorodna. Na północy je się ryż i polentę, częściej stosuje się masło, na południu przeważają niezliczone gatunki makaronów i oliwa. Każdy z 20 regionów oraz wiele miast mają swoje kulinarne specjały. Emilia-Romania to ojczyzna faszerowanych pierożków, Sycylia i Siena słyną z deserów, rejon Dolina Aosty z fondue, Florencja szczyci się befsztykiem i wieloma innymi daniami mięsnymi, Turyn kurczakami, Bolonia sosem mięsnym (bolognese), a Neapol – tradycyjną pizzą.

Włochy Stolica-Rzym. Żyje tu około 60 milionów ludzi. Posługujemy się tu językiem włoskim. Flaga- podzielona na na trzy pionowe pasy: zielony, biały, czerwony. Włochy są łatwe do rozpoznania na każdej mapie świata, ponieważ kraj jest ukształtowany jak but na wysokim obcasie. Wygląda na to, że but kopie piłkę, która jest wyspą- Sycylią.

Bonjour!Francja

Mapa

Następny kraj

We Francji spożywane są trzy główne posiłki w ciągu dnia:

• śniadanie (petit déjeuner) – składa się zazwyczaj z bagietki lub croissanta (rogalika) z dżemem lub masłem oraz kawy lub czekolady, które podawane są w małych miseczkach, by dzięki temu móc w nich zamaczać bagietkę. Coraz częściej podczas śniadania pije się także sok pomarańczowy.
• obiad (déjeuner) – spożywany między południem a godziną 14. Jest posiłkiem obfitym, kilkudaniowym: najpierw podawane są przystawki (entrée), potem danie główne, sery, deser i kawa. W przeciwieństwie do polskich zwyczajów, we Francji zupy nie stanowią nieodłącznego elementu obiadu i nie spożywa się ich zbyt często.
• kolacja (dîner) – spożywana jest dość późno – między 20 a 22 i trwa zazwyczaj dość długo. Podawane są dania na ciepło.

Podczas posiłków zawsze pije się wodę, nalewaną prosto z kranu, a do obiadu także wino, które ostatnio coraz częściej bywa zastępowane piwem. Francuzi uważają, że każdy posiłek trzeba zakończyć kawałkiem sera. Odnośnie deseru tradycyjnymi przysmakami są np. kremy brûlée, tarta jabłkowa, tarta Tatin i wiele więcej.

Francja Stolica- Paryż. Prawie 67 milionów ludzi zamieszkuje ten kraj. Najczęściej posługują się językiem francuskim. Flaga podzielona jest na trzy pionowe pasy: niebieski, biały i czerwony. Francja słynie z Wieży Eiffla i świetnej kuchni.

God morgon!Szwecja

Mapa

Następny kraj

Kuchnia:

• Pokusa Janssona – zapiekanka z pokrojonych w cienkie plasterki ziemniaków, pokrojonej w talarki cebuli, a także filetów sardeli (anchois). Wszystko to zalane jest mlekiem zmieszanym ze świeżą śmietaną i zapieczone w piekarniku na złoty kolor. Zapiekankę spożywa się głównie w okresie świąt Bożego Narodzenia.
• Flygande Jakob – pieczony kurczak z bananami, orzechami i sosem chili.
• Köttbullar – kulki mięsne przyrządzane z mięsa wołowego lub wołowo-wieprzowego. Podawane są zwykle z purée ziemniaczanym i dżemem z borówek.
• Blodpudding – danie z krwi wieprzowej, mleka, mąki żytniej, smalcu, piwa lub syropu z przyprawami.
• Pyttipanna – drobno pokrojone ziemniaki, cebula i mięso (kiełbasa lub kawałki wołowiny) podsmażone na patelni. Pyttipanna podawana jest tradycyjnie z jajkiem sadzonym i burakami.
• Surströmming – kiszony śledź o silnym, charakterystycznym zapachu sprzedawany w zalewie solnej w puszkach.

Szwecja Stolica- Sztokholm. Mieszka tu około 10 milionów ludzi. Posługują się językiem szwedzkim. Flaga to niebieski prostokąt z żółtym krzyżem. Szwecja jest królestwem. Jej król nazywa się Karol XVI Gustaw.

Guten Morgen!Niemcy

Mapa

Następny kraj

Weisswurst (biała kiełbasa z dodatkiem słodkiej musztardy) oraz Rostbratwurst, to specjalność Brandenburgii, natomiast Käsespätzle są specjalnością Szwabii, danie przygotowuje się z domowego makaronu, prażonej cebuli i roztopionego sera żółtego. Do teutońskiego undergroundu, należą serwowane w berlińskich knajpkach Eintopfe, czyli pożywne zupy podawane jako odrębne dania, istnieje ponad 40 rodzajów takich zup. Kuchnia berlińska serwuje również coś w rodzaju substytutu posiłku – Rostbratwurst, czyli kiełbaski z rusztu. Berliński Hackbraten, jest specjalnością z mielonego mięsa suto doprawionego czosnkiem, w wersji czosnkowej są tu również niemieckie Bratkartoffeln.

Niemcy Stolica- Berlin. 83 miliony ludzi tu mieszka. Język niemiecki jest językiem urzędowym. Flaga jest podzielonym na trzy poziome pasy: czarny, czerwony, złoty. Jest to najbardziej zaludniony kraj w Unii Europejskiej.

God morgen!Dania

Mapa

Następny kraj

Typowa duńska kuchnia jest połączeniem tradycyjnej kuchni Skandynawii z tradycjami kontynentalnymi. Posiłkowi towarzyszy koncepcja hygge (ciepłej i miłej atmosfery, odpowiedniego nastroju). Często spożywane są dania z ryb np.: makreli, śledzia (które bywają jadane w marynowanej słodkiej zalewie albo jako dodatek do kwaśnej śmietany i koperku). Bardzo popularne są kanapki tzw.: smørrebrød, w których dodatkiem do pieczywa jest marynowana wieprzowina, duński bekon, surowa wołowina czy też marynowana na słodko czerwona kapusta. Jednym z najpopularniejszych dań typowo duńskich są frikadeller, czyli kotlety mielone z mięsa wieprzowego i wołowego. Kolejnym słynnym daniem są smażone ziemniaki z cebulą i mięsem zwane biksemad.

Dania Stolica- Kopenhaga. Żyje tu prawie 6 milionów ludzi. Używają języka duńskiego. Flaga: biały krzyż skandynawski na czerwonym płacie. Dania jest królestwem. Mówiąc o Danii, nie można pominąć duńskiej zabawki, która podbiła cały świat. Mowa oczywiście o klockach Lego. Nazwa Lego została utworzona od duńskiego zwrotu ‘’Leg Godt’’, który oznacza,,Baw się dobrze’’.

Dobré ráno!Słowacja

Mapa

Następny kraj

Należą do nich pszenica, ziemniaki, mleko i produkty mleczne, mięso wieprzowe, kiszona kapusta i cebula. W mniejszym stopniu wołowina, drób, jagnięcina i mięso kozie, jaja, parę innych warzyw lokalnych, owoce i grzybytradycyjnie były jedzone. Wszystkie te były zwykle wytwarzane i przetwarzane przez same rodziny z jakiegoś lokalnego handlu na rynkach krajowych. Pszenica była podstawą, robiono z niej chleb, pierogi i kluski. Ziemniaki były głównie gotowane lub przetworzone do postaci ciasta ziemniaczanego. Mleko zostało przetworzone w szerokiej gamie produktów, takich jak masło, śmietana, maślanka i różnych rodzajów sera itp. Typowe produkty wieprzowe obejmują kiełbaski, lokalne rodzaje kaszanki, boczek wędzonyi smalec. Przyprawy nie były powszechnie używane, a tłuszcze zwierzęce i masło były używane zamiast olejów roślinnych.

Słowacja Stolica- Bratysława. Mieszka tu ponad 5 milionów ludzi. Językiem urzędowym jest język słowacki. Flaga: Trzy pasy poziome – biały, niebieski i czerwony. W części czołowej płata herb państwowy. Według badań amerykańskich naukowców geograficzny środek Europy znajduje się na słowackiej wsi Kremnicke bane.

Hyvää huomenta!Finlandia

Mapa

Następny kraj

Kuchnia fińska – sztuka kulinarna Finlandii; ogół potraw i napojów charakterystycznych dla tego kraju. Łączy dania tradycyjne i haute cuisine z nowoczesną kuchnią w stylu kontynentalnym. Ryby i mięso odgrywają ważną rolę w tradycyjnych fińskich potrawach z zachodniej części kraju, a dania z części wschodniej tradycyjnie bazują na różnych warzywach i grzybach. Fińska kuchnia często używa pełnoziarnistych produktów (żyto, jęczmień, owies) i jagód (np. borówki, brusznice, moroszki i owoców rokitnika). Różne odmiany rzepy były powszechne w tradycyjnych potrawach, ale zostały zastąpione przez ziemniaki po ich wprowadzeniu w XVIII wieku. Mleko i jego pochodne, jak maślanka są powszechnie stosowane.

Finlandia Stolica- Helsinki. Ten kraj zamieszkuje ponad 5 milionów ludzi. Najczęściej używane języki to: język fiński i szwedzki. Flaga to niebieski krzyż na białym tle. Renifery kojarzą nam się z pomocnikami Świętego Mikołaja, ale w Finlandii znajdziemy renifera, który jest w oddziale policyjnym. Renifer Maija służyła w policji do 2011 roku.

Good morning!Wielka Brytania

Mapa

Wróć do domu

Wybrane potrawy:

• Apple pie – zapiekany placek jabłkowy
• Bangers and mash – pieczone kiełbaski z porcją tłuczonych ziemniaków
• Beef Wellington – polędwica wołowa z dodatkiem grzybów i pasztetu zapiekana w cieście francuskim
• Black pudding – kiszka z krwią i podrobami wieprzowymi
• Bread and butter pudding – deser z zapiekanego chleba z masłem z dodatkiem rodzynek i przypraw (głównie gałki muszkatołowej)
• Bubble and squeak – podsmażona mieszanka krojonych warzyw i tłuczonych ziemniaków, często resztek z potrawy Sunday roast
• Cauliflower cheese – kawałki gotowanego kalafiora w sosie serowym
• Christmas pudding – tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe z dodatkiem owoców, bakalii i przypraw korzennych
• Cornish pasty – zapiekany pieróg nadziewany wołowiną, ziemniakami, cebulą i brukwią
• Cottage pie – placek składający się z wołowiny z dodatkami zapiekanej pod warstwą tłuczonych ziemniaków
• Crumble – zapiekany placek z owocami (np. jabłkami lub rabarbarem) pod kruchą warstwą ciasta
• Cumberland sausage – kiełbasa z mięsa wieprzowego
• Faggot – potrawa z pieczonych podrobów wieprzowych, podawana z dodatkiem tłuczonych ziemniaków i groszku
• Fish and chips – smażona ryba (zwykle dorsz lub łupacz) z porcją frytek, często podawane na wynos
• Full English breakfast – tradycyjne śniadanie angielskie, w którego skład najczęściej wchodzą smażony bekon, jajko sadzone lub jajecznica, kiełbaski, fasolka oraz tosty
• Game pie – zapiekany placek z dziczyzny
• Jellied eels – węgorze w galarecie
• Lancashire hotpot – potrawka z jagnięciny, cebuli i krojonych ziemniaków
• Lincolnshire sausage – kiełbasa z mięsa wieprzowego
• Pie and mash – zapiekany placek nadziewany mięsem wołowym z dodatkiem tłuczonych ziemniaków
• Pork pie – mięso wieprzowe zapiekane w cieście
• Shepherd's pie – placek składający się z jagnięciny z dodatkami zapiekanej pod warstwą tłuczonych ziemniaków
• Sponge cake – ciasto biszkoptowe
• Spotted dick – deser z gotowanego na parze ciasta z mąki i łoju z dodatkiem suszonych owoców
• Steak and kidney pie – zapiekany placek nadziewany wołowiną i nerkami
• Sunday roast – tradycyjne danie obiadowe, składające się z porcji pieczonego mięsa (najczęściej wołowiny, baraniny, jagnięciny, wieprzowiny lub kurczaka) podanej z sosem pieczeniowym, pieczonymi ziemniakami, gotowanymi warzywami, często z dodatkiem Yorkshire pudding oraz sosu (np. miętowego lub jabłkowego)
• Toad in the hole – kiełbaski zapiekane w cieście
• Trifle – deser w postaci przełożonych warstwami ciasta biszkoptowego, galaretki, sosu custard i owoców
• Yorkshire pudding – pieczona potrawa z ciasta z mleka, mąki i jajek, często podawana jako dodatek do Sunday roast

Wielka Brytania. Stolicą jest Londyn. Prawie 67 milionów ludzi zamieszkuje ten kraj. Posługują się językiem angielskim. Flaga: Czerwony krzyż z białą obwódką na niebieskim tle z obwiedzionym na biało krzyżem ukośnym naprzemiennie czerwono-białym. Wielka Brytania jest królestwem. Brytyjczycy spożywają ponad 165 milionów filiżanek herbaty dziennie – to 20 razy więcej niż Amerykanie.

Europa to jeszcze wiele innych państw!

Internet jest bogaty w wiele informacji. jeśli jesteście ciekawi poszukajcie więcej informacji lub napiszcie do nas po pomoc!

jeszcze raz