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Transcript

Cette présentation a été réalisée au moment de la pandémie mondiale liée au virus SARS-CoV-2. Les données qu'elle contient sont celles connues à l'instant T. L'avenir et la recherche permettra, peut-être de les faire évoluer. Cliquez sur les symboles et les indications interactives pour naviguer et télécharger les ressources.

Les réactions immunitaires du corps humain : L'exemple du SARS-CoV-2

Bonus : Réaliser une affiche de prévention

Un point sur le vocabulaire : COVID-19, SARS-CoV-2, ... Cliquez ici

Un ensemble de fiches méthodes

Réaliser une affiche sur les gestes barrières qui pourra être placée dans le collège

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Il y a beaucoup de vocabulaire pour parler de la pandémie mondiale actuelle. Faisons le point sur les termes souvent employés

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  • COVID-19 : Maladie causée par le virus. « Co » pour « Corona », « vi » pour « virus » et « D » pour « Disease » (maladie en anglais). Enfin, le « 19 » est là pour indiquer l’année d’apparition = 2019.

  • SARS-CoV-2 : C'est le nom du virus. « Severe Acute Respiratory Syndrome ». En français, on écrira SRAS "Syndrome Respiratoire Aigu Sévère". Durant toute la présentation, je garderai l'accronyme SARS anglais utilisé dans le monde scientifique.

  • Coronavirus : Les coronavirus (CoV) sont un groupe de virus auquel le SARS-CoV-2 appartient. Le nom "coronavirus", du latin signifie "virus à couronne". Il est dû à l'apparence des particules virales sous un microscope électronique, avec une frange qui ressemble à la couronne solaire.

Les microorganismes sont invisibles à l’œil nu. Il faut utiliser des microscopes optiques et/ou électroniques afin de les observer. Ils sont présents partout dans notre environnement et ce sont des bactéries, des virus, des champignons microscopiques...Certains microorganismes sont indispensables au fonctionnement du corps (flore intestinale par exemple). D'autres microorganismes sont utilisés pour fabriquer des aliments (levures ferments lactiques...). D'autres encore sont pathogènes, c'est-à-dire qu’ils provoquent des maladies. C'est le cas du SARS-CoV-2 qui est un virus provoquant la maladie COVID-19. Les virus sont les plus petits des microroganismes. On doit utiliser un microscope éléctronique pour observer leur structure.

Le SARS-CoV-2, un microroganisme pathogène.

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Cliquez les microscopes optiques et électroniques et observez les photographies de microorganisme.

MICROSCOPE OPTIQUE

(Image genially)

MICROSCOPE ELECTRONIQUE

(Image université Lille 1)

Définir un virus ?Bertrand Pajot

Microorganismes non pathogènes

Bactérie Streptococcus pneumoniae responsable de pneumonies (Source Universite Lyon 1).

Bactérie Escherichia coli de la flore intestinale (Source Wikipedia)

Des ferments lactiques du yaourt (Source AGROPARISTECH)

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Des levures de boulanger (Source didier Pol)

Microorganismes pathogènes

Microorganismes non pathogènes

SARS-CoV-2 responsable de la maladie COVID-19 (Source WIKIPEDIA).

Bactérie Escherichia coli de la flore intestinale (Source Wikipedia)

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Microorganismes pathogènes

Rotavirus responsable des gastroentérites (Source WIKIPEDIA).

La contamination par le virus

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Durée de travail maximale conseillée 1h00

L'activité corrigée

Un ensemble de fiche méthode pour aider

Une activité pour comprendre

Un QCM pour réviser les notions scientifiques

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L'infection par le SARS-CoV-2 et la réaction du corps

I. L' infection par le virus

TEMPS

II. Les réactions du système immunitaire

L'infection par le virus déclanche en général l'apparition des premiers symptomes. Le corps va ensuite développer un enchaînement de réactions immunitaires.

Les effets du virus

Dominique Rojat

Un QCM pour réviser les notions scientifiques

Durée de travail maximale conseillée 1h00

L'infection par le SARS-CoV-2

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L'activité corrigée

Un ensemble de fiche méthode pour aider

Une activité pour comprendre

Durée de travail maximale conseillée 1h00

La vaccination contre le SARS-CoV-2, la recherche en cours

Les recherches sont en cours pour tenter de produire un vaccin contre le SARS-CoV-2. L'activité proposée ici permet de comprendre le principe de la vaccination au travers d'exemples historiques et de l'étude des vaccins actuels.

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La notion d'immunité de groupe

Le point sur les recherches actuelles

L'activité corrigée

Un ensemble de fiche méthode pour aider

Une activité pour comprendre

La réaction du corps face à une infection

A la suite d’une infection, l'organisme va mobiliser son système immunitaire (ensemble des cellules et des organes impliqués dans la défense de l’organisme).

I. Découvrir les acteurs du système immunitaire

II. Réactions immunitaires face à une infection

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Différentes cellules sont visibles :- Des globules rouges : Ils apparaissent comme des cellules rondes, vides et nombreuses. Ils n'ont pas de fonction immunitaire et servent à transporter les gaz respiratoires dans le sang. - Des globules blancs ou leucocytes. - Si le noyau apparaît rond c’est un lymphocyte.- Si le noyau n’est pas rond et semble présenter plusieurs lobes c’est un phagocyte.

La moelle rouge des os et le thymus sont le lieu de fabrication des cellules de l’immunité qui servent à nous défendre. D'autres organes servent au stockage de ces cellules : Les ganglions, la rate ou les amygdales par exemple. Les organes de l’immunité sont reliés entre eux par la circulation lymphatique et la circulation sanguine.

Observation au microscope optique d'un frottis sanguin

lymphocyte.

globules rouges

phagocyte

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Un QCM pour réviser les notions scientifiques

Durée de travail maximale conseillée 2h00

Les réactions du corps lors d'une infection

Infection

TEMPS

Temps 2 : Une réaction lente et spécifique

Temps 1 : La réaction inflammatoire

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Un ensemble de fiche méthode pour aider

Durée de travail maximale conseillée 1h00

La réaction inflammatoire face à une infection

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L'activité corrigée

Une activité pour comprendre

Durée de travail maximale conseillée 1h00

Réactions spécifiques de l'organisme face à l'infection

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L'activité corrigée

Une activité pour comprendre

Durée de travail maximale conseillée 1h00

Comprendre la transmission du SARS-CoV-2 pour la limiter en appliquant les gestes barrières

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Une activité pour comprendre

L'activité corrigée

Un ensemble de fiche méthode pour s'aider

Bien mettre son masque

Revoir les gestes barrières

TEMPS

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Microorganismes de l'environnement utiles ou pathogènes

Méthodes d'ASEPSIE dont les gestes barrières

Méthodes d'ANTISEPSIE

CONTAMINATION :Entrée des microorganismes dans le corps

INFECTION :Multiplication microorganismes dans le corps

Réaction inflammatoire avec phagocytose

Réaction spécifique avec lymphocyte B (Producteurs d'anticorps) et lymphocytes T

Traitements médicaux et soins pour aider les réactions immunitaires du corps

Une vidéo BILAN