Want to make creations as awesome as this one?

No description

Transcript

Crepitar

VIII Mostra d'emprenedoria

LA IDEA

Aquest és un projecte el qual presenta la creació d'un local d'hostaleria sostenible, és a dir, una empresa que té com a finalitat oferir un producte, minimitzant la seva pròpia petjada de carboni, i aprofitar els recursos el màxim possible. D'aquesta manera és buscar el desenvolupament del sector, seguint una línia respectuosa amb el medi ambient, tenint en conte tot allò que pugui comprometre al planeta i tots els seus habitants.

ESTUDIS

CENTRE

Escola Superior d'Hosteleria de Barcelona

CFGS Direcció de cuina i direcció en servei de restauració

TUTORS/ES

CONCURS

10a edició dels Premis FPemprèn

Carolina Márquez de Ávila

L'EQUIP

Iván Gámiz Ruiz

Enllaç del projecte

link

I Mostra