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Como agua para el chocolate, un ejemplo

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Realismo mágico

Como agua para el chocolate

LauraEsquivel

#2

SUS LIBROS DE LITERATURA CULINARIA"Como agua para el chocolate" 1989, una historia de amor desde los fogones de una cocina."Íntimas suculencias" una recopilación de cuentos que acompañan a recetas de cocina.

#3

AQUÍ PUEDESencontrar un ejercicio con el pasaje del libro en el que Tita cocina unas codornices con pétalos de rosas y lo que tal plato suscita en los comensales.En este otroENLACE podéis encontrar la escena de la película con este mismo episodio.

#1

“Tita estaba como agua para chocolate, porque hervía de rabia, se sentía mal y enojada con Rosaura, porque ésta quería que su hija la cuidara hasta que ella muriera. Tita no podía creer que su hermana obligara hacer a su hija,lo mismo que le hicieron a ella, arruinándole la vida. Por eso ella quería vivir hasta lo suficiente, para tratar de impedir que su hermana siguiera llevando a cabo esa tradición familiar, la que la había hecho a ella sufrir durante toda su vida. También Tita estaba perturbada por el comportamiento de Pedro que estaba celoso al saber que ella se casaría con John, andaba con un humor alterado.”Pasaje del libro "Como agua para el chocolate" donde aparece la expresión.

#4

OTROS EJEMPLOS DE REALISMO MÁGICO"Dicen que Tita era tan sensible a la cebolla que desde que estaba en el vientre de mi bisabuela lloraba y lloraba cuando ésta picaba cebolla; su llanto era tan fuerte que Nacha, la cocinera de la casa, que era medio sorda, la escuchaba sin esforzarse. Un día los sollozos fueron tan fuertes que provocaron que el parto se adelantara. …Contaba Nacha que Tita fue literalmente empujada a este mundo por un torrente impresionante de lágrimas que se desbordaron sobre la mesa y el piso de la cocina. En la tarde, ya cuando el susto había pasado y el agua, gracias a los efectos de los rayos del sol, se había evaporado, Nacha barrió el residuo de las lágrimas que había quedado sobre la loseta roja que cubría el piso. Con esta sal rellenó un costal de cinco kilos…”Como agua para chocolatedeLaura Esquivel"Escribo, ella escribió, que la memoria es frágil y el transcurso de una vida es muy breve y sucede todo tan deprisa, que no alcanzamos a ver la relación entre los acontecimientos, no podemos medir la consecuencia de los actos, creemos en la ficción del tiempo, en el presente, el pasado y el futuro, pero puede ser también que todo ocurre simultáneamente, como decían las tres hermanas Mora, que eran capaces de ver en el espacio los espíritus de todas las épocas. Por eso mi abuela Clara escribía en sus cuadernos, para ver las cosas en su dimensión real y para burlar a la mala memoria"La casa de los espíritusde Isabel Allende

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CODORNICES CON PÉTALOS DE ROSAINGREDIENTES:10-12 castañas frescas,2 cucharadas de mantequilla,4 dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas finas.1 cucharadita de semillas de anís,10 rosas comestibles, con las flores ligeramente abiertas, sólo los pétalos.2 ciruelas peladas, sin semillas y picadas,1 taza de caldo de pollo.2 cucharadas de miel de buena calidad, sal marina y pimienta negra recién molida, al gusto.1/4 cucharadita de pimienta blanca recién molida.8 codornices frescas.

Nacida en México es una política, maestra y especialista en teatro infantil.Antes de escribir su primera novela ya había tenido la oportunidad de escribir numerosos guiones cinematográficos.

El realismo mágico se define como la preocupación estilística y el interés de mostrar lo irreal o extraño como algo cotidiano y común. Narra acciones cotidianas, comunes y naturales; pero en un momento determinado aparece un hecho sorprendente e inexplicable desde el punto de vista de las leyes de la naturaleza. Un relato fantástico causa un efecto de realidad, por lo que el lector encuentra una lógica a lo que está leyendo. El personaje no distingue lo que es real de lo que es irreal. Dentro de éste género lo imposible es posible.

Como agua para el chocolate es una expresión que significa estar en punto de ebullición, hirviendo, como debe estar el agua para hacer el chocolate.

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