śniadanie

24 kwietnia

Europejski Dzień Śniadania

Święto – zainicjowane w 2012 roku przez przedstawicieli Światowej Organizacji Zdrowia, stowarzyszeń dietetyków oraz Komisji Europejskiej – ma zwrócić uwagę na to, jak ważne jest spożywanie porannego, pierwszego posiłku w ciągu dnia. Dobrej jakości śniadanie wpływa bowiem pozytywnie na koncentrację, na lepsze wyniki w nauce i w pracy, a ponadto zmniejsza ryzyko otyłości. Szczególnie istotne jest dla dzieci i młodzieży. Koniecznie dowiedzmy się, co warto i trzeba zjeść rano...

Pierwsze śniadanie - o czym należy pamiętać?

• węglowodany złożone pochodzące z produktów zbożowych pełnoziarnistych, czyli: pieczywo (razowe, graham), płatki zbożowe (owsiane, żytnie, gryczane, jaglane), musli, otręby;
• warzywa i/lub owoce;
• mleko bądź produkt mleczny (ser żółty, twaróg, jogurt, kefir, maślanka)

• produkt białkowy (wędlina, najlepiej upieczona samodzielnie, pasty z roślin strączkowych/jajek).
• W śniadaniu może znaleźć się też nieduży dodatek tłuszczów (masło lub margaryna miękka) i/lub źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, np. olej (rzepakowy, lniany), orzechy.

Ciasto "kruchy jeżyk"

Smakowite mini tortille

Makaronowa fantazja

Warzywny zawijaniec

Koktajl pełen witamin

Inspiracje śniadaniowe

Włochy

Przykłady tradycyjnych śniadań na świecie

Stany Zjednoczone

Portugalia

Niemcy

Maroko

Kuba

Chiny

Francja

Brazylia

Australia

Anglia

Polska

Dzięujemy za uwagę!