Métodos de separación de mezclas

PROFA. ARACELI JAZMÍN CASTILLA ÁLVAREZCECyT No 8 "NARCISO BASSOLS"

Métodos de separación de mezclas

Las sustancias extraídas de la naturaleza que se obtienen en el laboratorio y en las industrias se encuentran impuras con otras sustancias; es decir, formando mezclas. Por lo que la química ha desarrollado métodos de separación para poder purificarlas, entre otros se mencionan los siguientes:

DECANTACIÓN.- Se emplea en la separación de dos o mas líquidos que no se disuelven entre si (no miscibles) y tienen diferente densidad. Ejem. El aceite y el agua.También se utiliza para separar las partículas de sólidos de partícula “gruesa” insolubles quesedimentan en un líquido.; arena y agua.

FILTRACIÓN.- Es la separación de un sólido insoluble de grano relativamente fino de un liquido. Consiste en el empleo de una membrana o medio poroso que deje pasar el líquido y retengan el sólido. Los filtros mas comunes son el papel filtro, fibra de asbesto, algodón, fibra, de vidrio, vegetal, redes metálicas y tierras especiales.

CENTRIFUGACIÓN.- Consiste en la separación de un sólido insoluble de grano muy fino y de fácil sedimentación de un líquido. Para ello se requiere de un aparato llamado centrífuga en el que por medio de un movimiento de traslación acelerado se aumenta la fuerza gravitacional provocando la sedimentación del sólido o de la partícula de mayor densidad. Ejem. El plasma de la sangre se puede separar por este método.

DESTILACIÓN.- Consiste en la separación de mezclas liquidas míscibles, aprovechando sus diferentes puntos de ebullición. Este procedimiento incluye una evaporación y condensación sucesiva.

EVAPORACIÓN.- Se separa un sólido disuelto en un liquido y por incremento de temperatura hasta que el liquido hierve o ebulle y pasa al estado de vapor, quedando en sólido como residuo en forma de polvo seco.El líquido puede o no recuperarse. También se emplea para la concentración de sólidos en una solución al eliminar parte del líquido solvente.

SUBLIMACIÓN.- Separación de sólidos aprovechando que alguno de ellos es sublimable, pasando del estado sólido al gaseoso por aumento de la temperatura.

IMANTACIÓN-. Se aprovecha la propiedad de algunos materiales para hacer atraídos por un cuerpo magnético. Los materiales ferrosos pueden separados de la basura por medio un electroimán para su tratamiento posterior.

CROMATOGRAFÍA.- Es la separación de mezclas de gases o líquidos por el paso de estas a través de un medio poroso y adecuado con ayuda de solventes. Por este proceso se separan y analizan mezclas de aire, productos extraídos de Plantas y de animales, etc. o de productos elaborados como tintas, lápiz labial, entre otras.

CRISTALIZACIÓN.- La operación de cristalización es aquella por media de la cual se separa uncomponente de una solución liquida transfiriéndolo a la fase sólida en forma decristales que precipitan. La operación se lleva a cabo en un cristalizador. Por ejemplo farmacéuticos, azúcar, reactivos sólidos para laboratorio.

TAMIZADO- Sirve para separar mezclas de sólidos por tamaño de partícula, atraves de tamicez.

La flotación es un proceso fisicoquímico de tres fases (sólido-líquido-gaseoso) que tiene por objetivo la separación de especies minerales mediante la adhesión selectiva de partículas minerales a burbujas de aire.

1. Escribe 10 ejemplos de mezcla homogénea y heterogénea2.¿Qué métdodo de separación utilizarias para separa las siguiente mezclas?Alcohol y vinagre.Harina Tierra y agua.Agua de marVino.SangreHierro y arena.Café con lecheBoing de naranjaLodo con aguaAgua y diesel Grava y arenaCarbón con limadora de hierro.

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