Cert o Fals: Comerç de proximitat

CERT

FALS

o

Referent al comerç de proximitat,

sabries dir el que és cert i el que és fals?

CERT

FALS

Els aliments són més frescos.

CERT

Els aliments del comerç de proximitat són de temporada, per tant van de l'hort a casa. Per això es mantenen frescos sense haver passat dies en cambres friogrífiques esperant arribar al comerç.

CERT

FALS

En l'àmbit de la sostenibilitat, no ofereix cap avantatja perquè hi ha productes que tenen embolcall de plàstic o porexpan.

FALS

Si bé és cert que alguns productes poden tenir un embolcall poc sostenible, el fet que siguin de proximitat implica que no s'hagin hagut d'exportar, i per tant, una despesa molt menor de combustibles fòssils.

CERT

FALS

El comerç de proximitat fomenta un cultiu més divers i la salut humana se'n veu beneficiada.

CERT

Els monocultius i la desforestació han estat lligats en les últimes dècades a l'aparició de problemes de salut global. Un exemple n'és el lligam de l'epidèmia d'èbola amb el monocultiu de palma.

CERT

FALS

El petit comerç permet vendre productes o serveis de manera més personalitzada.

CERT

El consum de proximitat permet un assessorament personalitzat sobre les necessitats del client o la clienta. A més abans de comprar es pot veure i tocar el producte o veure un exemple del servei.

CERT

FALS

El productes de proximitat són més cars.

FALS

Encara que a priori pugui semblar el contrari. Un producte amb una procedència més llunyana té més hores de transport i més despesa logística per arribar al punt de venda. En canvi, el producte de proximitat no requereix aquests recursos, el cost dels quals es suma al preu de venda final.

CERT

FALS

Els productes de quilòmetre zero s'han de comprar al mateix lloc on es produeixen.

FALS

Els aliments de quilòmetre zero són de proximitat però no cal anar-los a buscar allà on es produeixen, sinó que són aquells que estan produïts o recol·lectats en un radi de 100 quilòmetres. La distància entre producció i consum no pot ser més gran de 100 quilòmetres.

CERT

FALS

Si volem ser sostenibles, ens interessa que la nostra petjada ecològica sigui petita.

CERT

La petjada ecològica és un concepte que sintetitza l’impacte de l’activitat humana sobre el medi mitjançant un valor de superfície i expressa les hectàrees de terreny que és necessari conrear per proveir-nos d’aliments, per tenir un habitatge, per escalfar-nos, per desplaçar-nos, per anar de vacances, per consumir productes, etc...Per tant, com més petita sigui menys impacte tindrem.