Prezentacja o jajkach

Zapraszam na prezentacje

Dzisiaj skupimy się na jajku

Co było pierwsze jajko czy kura?

Czy wiesz...

Jakie są rodzaje jajek?Jak zbudowane są jajka?Jakimi właściwościami charakteryzują się jajka?Ile jajek można zjeść w tygodniu?Jakie są techniki zdobienia jajek?

Jajko jest nieodłącznym symbolem Wielkanocy.

TemplatePresentation

Basic guide to create an amaizing presentation

JAJO PRZEPIÓRCZE (1)JAJO PERLICZE (2)JAJO KURZE (3) JAJO KACZE (4) JAJO INDYCZE (5) JAJO GĘSIE (6)JAJO STRUSIE (7)

Rodzaje jajek

Jajko przepiórcze jest stosunkowo niewielkie – waży ok. 10 g. Sama skorupka może różnić się w zależności od rasy i diety ptaków, ale zwykle ma barwę szarawą lub beżową z ciemniejszymi, brązowymi plamami. Niewątpliwą zaletą przepiórczych jaj jest stosunkowo długi okres trwałości sięgający kilku miesiący (od dwóch do trzech, o ile przechowywane są w lodówce).

Jajko przepiórcze

Jest nieco mniejsze od jaja kurzego, różni się również kształtem, z jednej strony jest zaokrąglone, natomiast przeciwna strona jest bardziej wydłużona. Skorupka jest matowa, koloru brązowo-żółtego, w różnych odcieniach.Ich bardzo ważną zaletą jest zdolność utrzymywania się w stanie świeżym przez wiele miesięcy, nawet do 1 roku.

Jajko perlicze

Jajka zawierają białko, witaminy A, E, D, K oraz aminokwasy i składniki mineralne.Zniesienie jednego jajka zajmuje kurze od 24 do 26 godzin Kolor skorupki jaja jest zależny od koloru kury, kura o jasnych piórach znosi jasne jajka, a właścicielka ciemniejszych piór- ciemniejsze.Można zjeść maksymalnie 8 jajek w tygodniu.

Jajo kurze

Jaja gęsie są znacznie większe od jaj kurzych, a także cechują się twardszą skorupką, dlatego też nieco trudniej ją rozbić. W przeciwieństwie do tych pospolitych jaj, jaja od gęsi w większości występują w jednym kolorze – białym.

Jajo gęsie

Jajko waży ponad jeden i pół kilograma, gotowanie trwa dwie i pół godziny. Otwiera się je młotkiem, dłutkiem lub wiertarką, a jajecznica z jednego jajka wystarczyłaby dla co najmniej dziesięciu osób

Jajo strusie

Kliknij, aby rozpocząć quiz

Techniki zdobienia pisanek

Jak barwić jajka naturalnym barwnikiem?

Umieść niegotowane jajka i źródło barwnika w wodzie, która je pokrywa . Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie zmniejsz ciepło. Gotuj jajka na wolnym ogniu od 9 do 15 minut. Im dłużej się gotuje, tym ciemniejszy będzie kolor. Jajka należy gotować na wolnym ogniu przez minimum 8 minut. Nie zawsze możesz przewidzieć wyniki. Ale fajnie jest zobaczyć, co się dzieje.

Kliknij, aby ułożyć świąteczne puzzle

Propozycja kulinarna w klimacie wielkanocnym

pozdrawiam Was serdecznie Pani Jola

Kochani, dziękuję za uwagę. Mam nadzeje, że dobrze się bawiliście:)