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TIPS DE

MERMELADA

Sabías qué…

Puedes brillar, rellenar y decorar tus galletas, tortas y panes con Mermelada Levapan®, ya que su excelente textura y concentración son ideales para estas y muchas más aplicaciones.

Para que la mermelada quede más fluida y con más brillo en tus preparaciones, a 100 gr de mermelada, adiciona 10 gr de agua y 10 gr de glucosa y ponla a cocinar por 3 min.

Para que tus preparaciones queden con más brillo cuando usas mermelada, aplica 10gr de Harmony Cold Puratos® por cada 100 gr de mermelada.

Aplicaciones:

Innova el sabor de tus panes peras, bombas y las obleas con Mermelada Levapan en cualquiera de sus sabores mora, durazno y piña.

¡Renueva tu menú de bebidas, pon en la licuadora de 2 o 3 bolas de helado de vainilla, añade 3 cucharadas de Mermelada Levapan® y un vaso de leche fría licua por 30 segundos y tendrás una delicia para disfrutar, lo puedes hacer con el sabor de Mermelada Levapan® que prefieras.

¡Da un toque distinto a la carne blanca de tus platos! Mezcla la mermelada de tu sabor preferido, en una olla con la crema de leche y llévala a ebullición, cuando se homogenice, está lista tu salsa para carne!