RECETA
Primaria Castilla
Created on November 19, 2019
More creations to inspire you
WATER PRESERVATION
Presentation
BIDEN’S CABINET
Presentation
YURI GAGARIN IN DENMARK
Presentation
C2C VOLUNTEER ORIENTATION
Presentation
TALK ABOUT DYS WITH TEACHER
Presentation
CIRQUE DU SOLEIL
Presentation
LAYOUT ORGANIZATION
Presentation
Transcript
Croquetas de Puchero
Dificultad: Media
Para 4 personas
T45 minutos
Ingredientes
- 200 gr de ternera - 200 gr de pollo- 1 cebolla- 4 cucharadas grandes de harina- !/2 l de caldo de puchero- 1 vaso de leche- aceite de oliva- leche- pan rallado
Pochamos la cebolla picada , Añadimos la carne cocida ,la mezclamos con la cebollay añadimos la harina, Dejamos a fuego lento hasta que esté doraditoDespués añadimos la leche y elcaldo, sin dejar de mover..
Paso 1
MODO DE PREPARACIÓN
Paso 2
Cuando la masa se despegue del borde de la sartén al remover,está en su punto.Volcamos en una bandeja y dejamos enfriar.
Paso 3
Formamos las croquetas, las pasamos por harina, huevo batido y pan rallado y freímos en aceite caliente hasta que se doren.
VIGILA QUE NO SE TE QUEMEN
¡Delicioso!