RECETA

T45 minutos

Para 4 personas

Dificultad: Media

Croquetas de Puchero

Easy

4 servings

5-10 minutes

- 200 gr de ternera
- 200 gr de pollo
- 1 cebolla
- 4 cucharadas grandes de harina
- !/2 l de caldo de puchero
- 1 vaso de leche
- aceite de oliva
- leche
- pan rallado

Ingredientes

MODO DE PREPARACIÓN

Paso 1

Pochamos la cebolla picada ,

Cuando la masa se despegue del borde de la sartén al remover,está en su punto.Volcamos en una bandeja y dejamos enfriar.

Paso 2

VIGILA QUE NO SE TE QUEMEN

Formamos las croquetas, las pasamos por harina, huevo batido y pan rallado y freímos en aceite caliente hasta que se doren.

Paso 3

¡Delicioso!