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progetto europeo di scambio di decorazioni natalizie

scuola primaria G.Massinamonteolimpino-comoitaly

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Como e il suo lago

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Il lago di ComoIl Lago di Como è un lago italiano naturale Prealpino di origine glaciale. È il lago più profondo d’Italia quello con maggiore estensione perimetrale è il terzo per superficie e volume. @page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx }

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Nel 2014 il lago di Como è stato annoverato come il lago più bello del mondo dal quotidiano on-line Huffington Post.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Como è un comune italiano di circa 85000 abitanti. Capoluogo di provincia della Lombardia é il quinto Comune della Regione per grandezza, alle spalle di Milano, Brescia, Monza e Bergamo. Como attrae turismo internazionale ed è centro industriale importante per il tessile.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } @page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Il centro della città è situato sul lungolago intorno alla piazza del Duomo, una delle maggiori cattedrali dell’alta Italia. Il nucleo storico presenta l’aspetto di castrum romano con mura medievali ben conservate.

monumenti della città di Como

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Il DuomoLa cattedrale di Santa Maria Assunta è il principale edificio della città di Como. Situata vicino al lago, rappresenta uno dei più ragguardevoli monumenti d’Italia. All’interno sono custoditi arazzi del XVI e XVII secolo e dipinti di Bernardino Luini e Gaudenzio Ferrari. Lunga 87 m, larga da 36 a 56, è alta 75 m.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Basilica di Sant’ AbbondioLa Basilica di Sant Abbondio è una chiesa romanica di Como. Al suo fianco sorge un monastero costruito nel medioevo che oggi, dopo essere stato restaurato, ospita la facoltà di giurisprudenza dell’Università degli Studi dell’Insubria.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Castello Baradello l Castel Baradello sorge sull'omonimo colle (430m s.l.m.) che domina la città diiComo.La struttura meglio conservata dell'intero complesso è la torre quadrataromanicaDal colle si gode un panorama che spazia dallagoallacittà, dalle cime delleAlpiallaPianura Padanafino agliAppennini: il suo massiccio torrione a base quadrata è ben visibile per chi giunge a Como.Il Baradello raggiunse il suo massimo splendore sotto l’imperatore Federico II detto Barbarossa

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Funicolare Nel 1894si inaugura la Funicolare Como-Brunate, simbolo dello sviluppo dei trasporti pubblici di quel periodo, quando ogni centro della provincia era collegato con il comune capoluogo da una serie di linee di pubblico trasporto.Era il periodo dello sviluppo industriale e dell'inizio di quello che sarebbe diventato il "Turismo di massa". Nel 1911viene cambiata la trazione che da vapore diventa elettrica.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } @page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Le quattro campane della cattedrale sono installate sulla Torre Civica separata dalla facciata del Duomo dall’edificio civile del Broletto (antico municipio della città)

PERSONAGGI ILLUSTRI DELLA CITTA' DI COMO

inventore e scienziato

01 Alessandro Volta

vita di Volta

come costruire una pila

Alessandro Volta nasce a Como il 18 febbraio 1745.Già a 7 anni dimostra grande curiosità verso i fenomeni naturali. Nella sua infanzia legge le opere dei maggiori scienziati dell’estate. Tra il ‘62 e il ‘65 compie i suoi primi studi sull’elettricità eseguendo i più semplici esperimenti di elettrostatica. Nel 1774 compie il primo dei viaggi a scopo scientifico in Svizzera, in Alsazia e Savoia.Nel 1778 viene chiamato all’Università di Pavia e insegna fisica sperimentale. Inventa una serie di strumenti tra cui la pistola di volta e il Moschetto. Viaggia in Europa con lo scopo di reperire nuova strumentazione al suo ritorno È nominato rettore dell’università di Pavia e nel 1800 annuncia la notizia dell’invenzione dell’organo elettrico naturale chiamato poi pila. Nel nel 1801la pila viene presentata a Parigi alla presenza di Napoleone.Morirà dopo una breve malattia il 5 marzo 1827 all’età di 82 anni

MONUMENTI DELLA CITTA' DEDICATI A VOLTA

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Tempio VoltianoIl Tempio Voltiano è un museo scientifico di Como il mausoleo Voltiano sorge con l’esposizione celebrativa di Alessandro Volta Il Tempio Voltiano è il museo più visitato a Como la galleria del primo piano è dedicata a volta alcune vetrine contengono le onorificenze originale ricevute da Alessandro Volta.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Life electricÈ un monumento in onore di Alessandro Volta. L’opera è dell’ archistar Daniel Libeskind. Life Electric si ispira alla tensione elettrica tra due poli.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Fontana di camerlataLa fontana di Camerlata situata a Como nel piazzale Camerlata. Fu commissionata nel 1935-1936 in occasione della sesta Triennale di Milano. Demolita nella Seconda Guerra Mondiale viene ricostruita nel 1960 a Como in una delle piazze di accesso alla città.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Il faro VoltianoIl faro voltiano è stato eretto nel 1927 così come il Tempio Voltiano, in occasione del centenario della morte di Volta e per celebrare il recente avvento di una moderna rete per l’illuminazione e per la diffusione della corrente elettrica nella città di ComoIl faro ci ricorda una tappa fondamentale nella storia dell’umanità segnata dall’invenzione della pila, definita da Einstein ” LA BASE FONDAMENTALE DI TUTTE LE INVENZIONI “.

LA CASA DI VOLTA A CAMNAGO

LA PILA

autore latino

02 Plinio il vecchio

Plinio il Vecchio nacque a Novum Comum (l’attuale Como) nel 23 dopo Cristo. La sua morte è legata alle eruzione del Vesuvio nel 79 dopo Cristo, dove morì soffocato dai vapori vulcanici, mentre cercava di soccorrere la popolazione. Plinio è autore di numerose opere storiche e scientifiche andate perdute. l’unica opera pervenuta fino a noi é la vastissima naturalis historia si tratta di una enciclopedia che contiene più di 20.000 notizie di argomenti disparati: lo scopo di quest’opera era quello di essere utile al lettore colto per soddisfare curiosità scientifiche.

uomo di cultura e scrittore

03 Plinio il giovane

Gaio Plinio Cecilio Secondo detto Plinio il Giovane nasce nel 61 dopo Cristo a Como da una famiglia facoltosa rimasto orfano di padre viene adottato dallo zio Plinio il Vecchio che lo fece istruire presso la scuola di Quintiliano percorse le tappe della carriera pubblica fino a raggiungere il rango senatorio. Sotto l’imperatore Traiano divenne prefetto poi console e infine governatore in bitinia dal 111 al 113 Dove morì Plinio il Giovane si trovò a vivere a cavallo di due imperi quello di Domiziano e di Traiano. Scrisse varie opere l’epistolario è sicuramente la sua opera più importante.

monumenti dedicati ai due autori Latini

facciata della cattedrale

IL LARIOSAUROUNA LEGGENDA COMASCA

la leggenda

l'origine

Davide van de sfroos- EL mustrocanzone in dialetto comasco che parla della leggenda

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@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } Il Lago di Como è uno dei più profondi laghi d'Europa, con i suoi 410 metri alla sua massima profondità. Per questo motivo la leggenda del criptide Lariosauro sembra essere effettivamente plausibile. Il 18 novembre 1946, due cacciatori dalle parti di Colico, sulla riva settentrionale del Lago di Como, sostengono di aver incontrato una creatura lunga tra i dieci e i dodici metri con squame rossastre e molto rigide a pochi passi dalla riva. I due cacciatori hanno immediatamente imbracciato i fucili e hanno sparato in direzione del mostro, che si è rapidamente diretto verso il centro del lago, sparendo con un sibilo acuto. Questo strano animale venne chiamato Lariosauro

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } Lariosauro è lo stesso nome usato un secolo prima per definire un rettile preistorico (Lariosaurus balsami) i cui resti fossili vennero trovati nei pressi del lago nel 1830. I fossili di questa e di altre specie ritrovati successivamente sono attualmente esposti nei musei di Lecco e di Monaco di Baviera. Altri avvistamenti simili non lontani da questa zona diedero vita al leggendario Lariosauro, che fece la sua comparsa regolarmente negli anni a seguire: nel 1954 una coppia, padre e figlio, vide qualcosa con il muso arrotondato e i piedi palmati che nuotava in acqua. Era lungo appena 80 centimetri (forse una rara lontra). Tre anni dopo una batisfera, che si immerse alla profondità di 90 metri al largo della costa di Dervio, si imbatté in un animale con la testa simile a quella di un coccodrillo e lungo circa due metri. L'ultimo avvistamento avvenne nel 2003: un'anguilla gigante, di circa 10-12 metri di lunghezza, comparve nei pressi di Lecco.

Ricette tradizionali comasche

clicca sul cuore

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@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } MIASCIAPREPARAZIONE PER 6 PERSONE:Tipologia: dolciStagionalità: autunno, invernoDifficoltà: modestaTempo di esecuzione: 60 minutiTecnica di cottura: cottura in fornoUtensili: tagliere, zuppiera, tortieraINGREDIENTiPANE RAFFERMO (500 g)LATTE INTERO (1/2 litro)UOVA (n. 2)AMARETTI (n. 3)MELA (n. 1)PERA (n. 1)PINOLI (20 g)UVETTE (50 g)LIQUORE AMARETTO (1 BICCHIERE)BURRO (30 g)FARINA BIANCA (1 CUCCHIAIO)CIOCCOLATO AMARO (50 g IN SCAGLIE)ZUCCHERO (75 g)ESECUZIONE:Tagliare il pane a fettine e ammollarlo col latte in una zuppiera per circa 2 ore. Stemperare il pane ammollato con un cucchiaio.Aggiungere le uova, le uvette precedentemente ammollate in acqua tiepida, i pinoli, la mela e la pera tagliate a fettine, lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e il liquore.Lavorare l’impasto con il cucchiaio e versare in una tortiera imburrata e infarinata.Spolverare l’impasto con lo zucchero e il cioccolato in scaglie e guarnire con il burro a fiocchi.Cuocere in forno a 200°C per 15 minuti, quindi a 150°C per altri 15 minutiSfornare e servire tiepida o a temperatura ambiente.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } BISCOTTI DI NATALEINGREDIENTI: 4 tuorli 350 g di farina 00 250 g di burro 8g lievito in polvere per dolci 150 g zucchero 1 o 2 bacche di vaniglia Buccia grattugiata di limone (o arancia)INGREDIENTI PER DECORAREZucchero di cannaCodetta colorata PREPARAZIONE: Versare in una ciotola grande la farina, il burro tagliato a tocchetti, i quattro tuorli, lo zucchero, i semini di vaniglia, il lievito e la buccia grattugiata. Amalgamate il tutto fino ad avere un blocco unico che poi metterete su una spianatoia e lavoratelo fino ad avere un impasto omogeneo; stendete l’impasto con un mattarello sulla spianatoia infarinata e formate una sfoglia dello spessore di 3-4 mm. Con gli stampini a forma di stella ricavare tante sagome. Mettere la carta da forno sulla teglia, poi appoggiarli e spennellarli con l’uovo e infornare a 180°C per circa 13-15 minuti. Fateli raffreddare e decorateli a piacere vostro.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } CUTIZZASi tratta di una merenda (ma può essere considerata anche un dolce) del tipo delle focacce, diffusa in tutto il territorio comasco. La ricetta presentata è nobilitata dalla presenza di un po’ di zucchero e uova, mentre esistono altre varianti più povere (IL PARADEL O LANCIATA, LA BRUSADA). Sempre imparentati con la CUTIZZA sono i CUTIZZIT o TURLEJ, preparati friggendo la pastella in pezzature più minute.PREPARAZIONE PER 4 PERSONETipologia: dolci, merendeStagionalità: tutto l’annoDifficoltà: modestaTempo di esecuzione: 15 minutiTecnica di cottura: fritturaUtensili: ciotola, padella, frustaINGREDIENTIFARINA BIANCA (200 g)LATTE INTERO (180 g)OLIO PER FRIGGERE (quanto basta)UOVA (n.3)SCORZA DI LIMONE (quanto basta)ZUCCHERO VANIGLIATO (quanto basta)SALE (quanto basta)ESECUZIONE: Rompere le uova in una ciotola.Sbatterle unendo la farina, un pizzico di sale, a scorza di limone grattugiata e, successivamente, il latte.Lavorare l’impasto fino ad ottenere una pastella ben omogenea e fluida. Scaldare l’olio in una padella.Versare la pastella fluida.Cuocere da un lato, quindi rivoltare e completare la frittura.Cospargere con lo zucchero e servire ben calda

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Como and its lake

Intr

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } @page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } The town center is located on the lakeside promenade around Piazza del Duomo (the Cathedrel square), one of the largest cathedrals in northern Italy. The old town has the appearance of a Roman castrum with well-preserved medieval walls.

you can listen to a popular kids song about ComoIL LAGO DI COMO E' UN OMINO CHE BALLA

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Lake Como was ranked as the most beautiful lake in the world by the online newspaper Huffington Post IN 2014

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Lake ComoLake Como is a natural Italian lake originated from tha last Ice Age and situated near the Alps. It is the deepest lake in Italy, the one with the largest perimeter and it is the third in terms of area and volume.

Here is a documentary about Como and its LakeLake Como seen by Yann Arthus-Bertrand

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Como is an Italian town of about 85,000 inhabitants. Como is the fifth largest city in the region of Lombardy, behind Milan, Brescia, Monza and Bergamo. Como And its lake attract international tourism and is an important industrial center for textiles.

monuments of Como

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Baradello CastleBaradello castle rises on the homonymous hill which dominates the city of Como. The best preserved structure of the entire complex is the squared-based Romanesque towerFrom the hill you can enjoy a view that spreads from the lake to the town, from the peaks of the Alps to the Po Valley up to the Apennines: its massive square-based tower is clearly visible for those arriving in Como.Baradello reached its maximum splendor under the emperor Frederick 2nd called "The Red bierd"

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } @page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } The four cathedral bells are installed on a separate tower that belongs to the old town hall

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Basilica of Saint AbbondioThe Basilica of Saint Abbondio is a Romanesque church in Como. A monastery, built in the Middle Ages stands at its side. The old monastery hosts the faculty of law of the University of Insubria.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } The CathedralThe cathedral of Santa Maria Assunta is the main building of the city of Como. Located near the lake, it is one of the most remarkable monuments in northern Italy. There are 16th and 17th century tapestries and paintings inside by Bernardino Luini and Gaudenzio Ferrari. 87 m long, from 36m to 56m wide, it is 75 m high.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } FunicularThe Funicular Como-Brunate was inaugurated in 1894, symbol of the development of public transport of that period, when each village of the province was connected with the chief town by a series of lines of public transport. It was the period of industrial development and the beginning of what was to become "mass tourism".In 1911 the traction became electric.

IMPORTANT PEOPLE OF COMO

inventor and scientist

01 Alessandro Volta

Alessandro Volta was born in Como on 18 February 1745. From the age of 7 he showed great curiosity about natural phenomena. In his childhood he read the works of the greatest scientists of that time. Between '62 and '65 he completed his first studies on electricity by performing the simplest electrostatic experiments. In 1778 he became a teacher at the University of Pavia and taught experimental physics. Invent a series of tools including the Voltas gun and the musket.In 1800 he announced the news of the invention of the "natural electric organ" : known as battery nowadays. In 1801 the battery was presented in Paris in the presence of Napoleon. He died after a brief illness on March 5, 1827 at the age of 82

Life of Volta

STEM activity: building a battery

CITY MONUMENTS DEDICATED TOALESSANDRO VOLTA

THIS IS ONE OF THE FIRST BATTERIES EVER BUILT

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } The Volta's lighthouseThe Volta's lighthouse was erected in 1927 as well as the Volta's Temple (museum), on the occasion of the centenary of Volta's death and to celebrate the recent advent of a modern network for lighting and for the distribution of electricity in the city of Como. The monumet recalls a fundamental step in the history of humanity marked by the invention of the battery, defined by Einstein "THE FUNDAMENTAL BASE OF ALL INVENTIONS".

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Life electricIt is a monument built in honor of Alessandro Volta. The work is by the architect Daniel Libeskind. Life Electric is inspired by the electric voltage between two poles.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Volta's TempleThe Volta Temple is a scientific museum in Como built as a mausoleum during the celebratory exposition dedicated tothe scientist.The Volta Temple is one of the most visited museum in Como..

VOLTA'S HOME IN CAMNAGO, A VILLAGE NEAR COMO

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } a:link { so-language: zxx } Camerlata fountainThe fountain can be seen in Como in tha Neighborhood of Camerlata, . It was commissioned in 1935-1936 on the occasion of the sixth Milan Triennale. Demolished during World War II, it was rebuilt in 1960 in Como in one of the town's access squares.

Latin author

02 Plinio il vecchio

Pliny the Elder was born in Novum Comum (the present Como) in the 23 AD. His death is linked to the eruption of Vesuvius in 79 AD, where he died suffocated by volcanic vapors, while he was trying to rescue the population. Pliny is the author of numerous historical and scientific works that have been lost. The only work we can read today is the vastissima naturalis historia it is an encyclopedia that contains more than 20,000 news about disparate topics: the purpose of this work was to satisfy scientific curiosity.

man of culture and writer

03 Plinio il giovane

Gaius Pliny Cecilio was called Pliny the Younger, he was born in 61 AD in Como from a wealthy family, he lost his father very young and was adopted by his uncle Pliny the Elder who sent him to the Quintilian school to get an education. He started a public career and soon became senator. Under the emperor Trajan he became prefect , then consul and finally governor in Bitinia from 111 to 113. He wrote several works and the "collection of letters" is certainly his most important work.

monuments dedicated to the two Latinwriters

cathedral facade

THE "LARIOSAURO"A LEGEND OF COMO AND ITS LAKE

the legend

the origin

"El mustro" by Davide van de sfroosa song about the "monster" written in the local dialect

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@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } Lariosauro is the same name used in the last century to name a prehistoric reptile (Lariosaurus balsami) whose fossil remains were found near the lake in 1830. The fossils are currently exhibited in the museums of Lecco and Munich. The legendary Lariosauro appeared regularly not far from this area in 1954. A couple, father and son, saw something with a rounded snout and webbed feet that swam in the water. It was just 80 centimeters long (maybe a rare otter). Three years later a bathysphere (a small submarine), which plunged to a depth of 90 meters off the coast of Dervio (a village on the lake), came across an animal with a head similar to that of a crocodile and about two meters long. The last sighting took place in 2003: a giant eel, about 10-12 meters long, appeared near Lecco (a town closed to the lake).

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } Lake Como is one of the deepest lakes in Europe, deep 410. For this reason the legend of the cryptide "Lariosauro" seems to be actually plausible. On November 18, 1946, two fishers living in Colico, on the northern shore of Lake Como, claimed to have encountered a creature between ten and twelve meters long with reddish scales a few steps from the shore. The two fishers immediately took up their rifles and tried shot the monster, which quickly headed towards the center of the lake, disappearing with a high-pitched hiss. This strange animal was then called Lariosauro

traditional recipes from Como

click on the heart

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@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } CHRISTMAS COOKIESINGREDIENTS: 4 egg yolks 350 g of 00 flour 250 g of butter 8g baking powder for cakes 150 g sugar 1 or 2 vanilla berries Grated lemon (or orange) peelDECORATATIONSugar caneColored sprinkles PREPARATION:Pour flour, chopped butter, four egg yolks, sugar, vanilla seeds, baking powder and grated peel into a large bowl. Mix everything until you have a single dough that you will then place on a pastry board and knead it until you have a homogeneous mixture; roll out the dough with and form a sheet of 3-4 mm thick. With star-shaped molds you can make many stars. Put the baking paper on the baking tray, then place them and brush them with the egg and bake at180 ° C for about 13-15 minutes. Let them cool and decorate them as you like.

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } CutizzaIt is a snack (but can also be considered a dessert) similar to a "focaccia", widespread throughout the Como area. The presented recipe is enriched by the presence of some sugar and eggs, while there are other poorer variants taht don't have them in it.PREPARATION FOR 4 PEOPLEType: desserts, snacksSeasonality: all year roundDifficulty: modestExecution time: 15 minutesCooking technique: fryingUtensils: bowl, frying pan, whiskINGREDIENTSWHITE FLOUR (200 g)WHOLE MILK (180 g)OIL FOR FRYING (as required)EGGS (n.3)LEMON peel (as required)VANILLED SUGAR (as required)SALT (as required)EXECUTION: Break the eggs into a bowl. Beat them by mixing the flour, a pinch of salt, the lemon peel and then the milk. Knead the dough until you get a smooth and fluid batter. Heat the oil in a pan. Pour the fluid batter. Cook on one side, then turn over and finish frying. Sprinkle with sugar and serve hot

@page { margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2 } miasciaPREPARATION FOR 6 PEOPLE:Type: dessertsSeasonality: autumn, winterDifficulty: modestExecution time: 60 minutesCooking technique: baking in the ovenTools: cutting board, tureen, cake tiningredientsOLD BREAD (500 g)WHOLE MILK (1/2 liter)EGGS (No. 2)AMARETTI COOKIES(n. 3)APPLE (n. 1)PEAR (No. 1)PINED NUTS (20 g)RAISINS (50 g)AMARETTO LIQUOR (1 GLASS)BUTTER (30 g)WHITE FLOUR (1 SPOON)BITTER CHOCOLATE (50 g chopped)SUGAR (75 g)EXECUTION:Cut the bread into slices and soak it with milk in a bowl for about 2 hours. Mix the old bread with a spoon. Add the eggs, the raisins, previously soaked in warm water, the pine nuts, the sliced apple and pear, the sugar, the crumbled amaretti and the liqueur.Knead the dough with a spoon and pour into a buttered and floured cake pan.Sprinkle the mixture with the sugar and chocolate and garnish with flaked butter.Bake at 200 ° C for 15 minutes, then at 150 ° C for another 15 minutesRemove from the oven and serve warm or at room temperature.