Projet Rev3 & Eco Ecole

Pour un lycée éco-citoyen et solidaire

LPO de l'Authie - 80600 DOULLENS

941 élèves et 133 personnels

"Le développement durable est un développement qui répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs".

Les objectifs :

• sensibiliser au gaspillage alimentaire et ouvrir le regard sur des alternatives alimentaires,
• favoriser le tri des déchets,
• favoriser la biodiversité,
• développer les comportements de réparation.

Pour un lycée éco-citoyen et solidaire

"Le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas"

Nos objectifs 2020-2021

• poursuivre les objectifs déja engagés sur le tri des déchets, le gaspillage alimentaire et la seconde vie aux objets,
• développer les actions en lien avec la biodiversité (plantation, jardin potager, abris à insectes...),
• mener des actions dans le cadre de séquences pédagogiques,
• développer la collaboration avec la Vie Scolaire pour la mise en place de notre tiers lieu ("L'appart") : un éco-lieu où des projets seront menés par des élèves.

"Le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas"

Nos partenaires

Association "En savoir plus"

Association "Les Recyclettes"

CPIE du Val d'Authie

Enseigne Gamm Vert

Maire de Doullens

SMIRTOM de Doullens

Etablissement labélisé :

• E3D niveau 1 obtenu en 2019
• E3D niveau 2 obtenu en 2020
• E3D niveau 3 obtenu en 2021

Pour un lycée éco-citoyen et solidaire

Validation, par les élèves impliqués, de 5 compétences psychosociales grâce à des openbadges (30 bénéficiaires en 2021) :

• Travailler en équipe
• Communication
• Engagement
• Conduite de projet
• Créativité

SOMMAIRE

Axe alimentation

Axe tri - réduction des déchets

Axe seconde vie aux objets

Comptes rendus des comités de pilotage

Axe Alimentation

Etat des lieux

- Estimation poids de déchets/an = 8,4 tonnes- Correspondance en nb de repas jetés : 13 015 repas - Estimation du coût moyen par an = 33 840€

Les déchets de restauration (avec l'aide de l'association Amiènoise "De la graine à l'assiette") :

- Quantité de déchets jetés sur les 5 jours de test : 235 kg -Grammage moyen jeté par plateau : 108g -Taux de gaspillage moyen par rapport aux quantités produites : 11%

Alimentaire

Projection sur 1 an :

Diagnostic établit en 2018

Campagne de pesée organisée en 2022

Etat des lieux

Les déchets de restauration (avec l'aide de l'association Amiènoise "les Recyclettes"

- Quantité de déchets jetés sur les 4 jours de test : 173 kg - Grammage moyen jeté par plateau : 112g

Alimentaire

Campagne de pesée organisée en 2022

OBJECTIF VISE

Vers une restauration scolaire durable et responsable

Axe 2 -Responsabiliser les demi-pensionnaires et les internes lors de la prise des repas.

Axe 1 - Comprendre les enjeux liés à l'alimentation : ouvrir le regard sur des alternatives alimentaires.

Alimentaire

Axe 3- Adapter les quantités et la qualité des produits.

AXE 2 : responsabiliser les élèves au moment des repas

• Lien vers podcast interview de la cheffe cuisinière.

Sensibiliser aux enjeux de l'alimentation

AXE 1 : comprendre les enjeux liés à l'alimentation

Faire des choix en fonction de son appétit

2018-2019-Installation d'affiches "petite et grande faim" au self, -Eviter de pré-servir les assiettes par le personnel de cuisine,-Achat de petites assiettes [commande de 350 assiettes de diamètre 20 cm (Unité 1.84€ X 350 = 647.50 €) avec réception en Juin 2019].

Alimentaire

• Lien vers podcast interview de Laure Nicolas de la Graine à l'Assiette.

Limiter le gaspillage du pain

2018-2019Nouvelle règle : Les élèves ne prennent que deux morceaux de pain maximum. Une corbeille à pain est en libre accès dans le self si certains élèves veulent se resservir. Signalétique réalisée par les éco-délégués.

Limiter le gaspillage des fruits en permettant aux élèves d’en faire des jus

2019-2020 Décision prise en Comité de pilotage de mettre à disposition une centrifugeuse en libre accès pour les élèves.

Alimentaire

Organiser le tri des plateaux

Mars 2019 : Chaque utilisateur doit vider son plateau dans deux poublelles (déchets alimentaires/déchets non alimentaires) avant de le donner aux agents de services.2019-2020 : achat d'une table de tri.

AXE 3 : Adapter les quantités et la qualité des produits

Connaître le nombre d’absents

2019-2020 : Système de transmission des informations entre la vie scolaire et l'équipe de cuisine.

Réduire le grammage de la viande et du poisson, qui sont les denrées les plus gaspillées :

2019-2020 : Ajuster le grammage des VPO (passage de 140g à 110 ou 120g).

Alimentaire

Nouvelles actions depuis la rentrée 2021 :

- Projet compostage des déchets de la restauration : 10 composteur de 1000 L donnés par le SMIRTOM de Doullens,- Projet potager : confection de repas par les élèves de la section CAP ATMFC1 dans leur cuisine pédagogique, don d'un récupérateur à eau de pluie par l'entreprise ACIA de Doullens,- Troc Frigo : armoire réfrigérente dans la restauration scolaire pour les denrées alimentaires que les élèves ne souhaitent pas jeter et que d'autres peuvent prendre.

Alimentaire

Axe tri - réduction des déchets

Etat des lieux

Extérieurs du lycée :

Les différents déchets sont-ils recyclés au lycée ?

- Signalisation autour de l’éco-citoyenneté : NONRemarque : les élèves ne font pas toujours preuve de bon sens lorsqu’ils jettent leurs déchets à quelques mètres d’une poubelle.

Tri

Bureaux, classes :

- Papier : NONRemarque : Les enseignants ont un nombre limité de photocopies et les documents numériques sont bien développés (exple : bulletins scolaires).- Cartouches : recyclage en salle des professeurs par une association- Anciens équipements : décheterie ou stockage au lycée

Etat des lieux

- Emballage : utilisation de portions individuelles en plastique et de contenants en plastique- Epluchures et restes : pas de tri - Plastique : utilisation de timballes en plastique jetable lors des réceptions (CA, accueil des parents...)

Restauration :

Tri

OBJECTIF VISE

Vers une gestion durable des déchets

AXE 1- Modifier les habitudes d’utilisation de papier, du jetable pour réduire la production totale de déchets.

AXE 2- Sensibiliser et réduire la pollution physique

AXE 3- Recycler les déchets de la cité scolaire d’ici 2021 afin d'économiser les ressources naturelles.

Tri

AXE 1- Modifier les habitudes d’utilisation de papier, du jetable pour réduire la production totale de déchets.

• 2018-2019 : installation d'une benne à papier dans le lycée - création, par des élèves de séries professionnelles, de corbeilles en cartons pour faire le tri du papier dans les bureaux de l'administration.

Recycler : le papier

Tri

Arrêt des timballes en plastique

• Novembre 2019 : commande de 900 écocup qui ont pour objetif de remplacer toutes les timballes en plastique (mise à disposition lors des réceptions au lycée et prévues à la vente),
• Arrêt des timballes en plastique dans la machine à café (vu avec l'entreprise).

Utilisation de "Woody"

• Pour les enseignants le souhaitant, possibilité de demander des "WOODY" pour les tableaux blancs.

AXE 2- Sensibiliser et réduire la pollution physique

• 2018-2019: campagne de sensibilisation à la pollution liée aux mégots.
• 2019-2021 : construction d'une boîte à mégots disposée dans un lieu stratégique. Elle sera réalisée par les élèves de lycée professionnel : NON REALISEE A CE JOUR

Tri

Les mégots

Les masques

• 2020-2021 : achat de 3 boîtes à masques jetables "Terracycle" disposées à la restauration scolaire, en salle des professeurs, et à l'administration.

- Avancer sur le tri du papier dans les salles de classe - Organiser le recyclage : ampoules, piles, cartouches d'imprimantes

Alimentaire

AXE 3- Recycler les déchets de la cité scolaire d’ici 2021 afin d'économiser les ressources naturelles.

Nouvelles acions depuis la rentrée 2021 :

- Organisation du tri du papier dans les salles de classe par des élèves volontaires responsables de bâtiments- Organisation du recyclage : mis à disposition centrale de bac de réupération d'ampoules, piles, cartouches d'imprimantes, crayons ....

Alimentaire

Axe seconde vie aux objets.

Etat des lieux

Qu'en est-il du réemploi des objets dans le lycée ?

Seconde vie aux objets

Bureaux, classes :

- stockés dans un local

- décheterie communale

OBJECTIF VISE :

Vers une seconde vie aux objets

AXE 1 - Sensibiliser au principe d'économie circulaire.

Seconde vie aux objets

AXE 2- Favoriser les comportements de réparation avec la msie en oeuvre d'un Repair Café

AXE 1 : sensibiliser au principe d'économie circulaire

Seconde vie aux objets

Réemployer : action menée en lien avec la biodiversité et potager

• >> Abri à insectes (2019) : construction à l'aide d'objets recyclés (palettes en bois, pots de fleurs en terre....) avec le CPIE du Val d'Authie.
• >> Conception de mobilier de jardin (projet à la rentrée 2021) - NON REALISE A CE JOUR
• >> Gestion différenciée des espaces : arrêt de la tonte des talus du lycée afin de favoriser la biodiversité dans l'établissement

AXE 2 : favoriser les comportements de réparation et réemploi

Confection d'objets éco-responsables

Seconde vie aux objets

• 2019-2020 : "confection " :
• >> Achat de trois machines à coudre afin de confectionner des produits éco-responsables et les vendre (lingettes lavables, sacs à vrac, tote bag, masques en tissus recyclés...)
• >> A partir de 2020 : cette partie est faite par Troc Authie

Création d'un Repair Café Junior

• 2021-2022 :

L'association "En savoir plus" est notre partenaire afin de mettre en place un RepairCafé Junior avec les élèves internes volontaires : 10 élèevs inscrits et participation des enseignants de STI2D (action non reconduite)

Comptes rendus du comité de pilotage

Comptes rendus des comités de pilotage 2018-2019

Comptes rendus

- CR1 (novembre 2018)

- CR2 (novembre 2018)

- CR3 (décembre 2018)

Comptes rendus

- CR 4 : installation du comité de pilotage année (2019-2020)

- CR 5 (décembre 2019)

Comptes rendus des comités de pilotage 2019-2020

Comptes rendus des comités de pilotage 2020-2021

Comptes rendus

- CR 6 (décembre 2020)

- Réunion des perspectives REV3 année 2021-2022

- CR 7 (mai 2021)

- CR 8 (juin2021)

Comptes rendus des comités de pilotage 2021-2022

Comptes rendus

- CR 10 (février 2022)

- CR 9 (octobre 2021)

- CR 11 (avril 2022)

Comptes rendus des interventions2021-2022

Comptes rendus

- Compte rendu Intervention 1 "les Recyclettes" pour le projet compostage

- Compte rendu Intervention 2 "les Recyclettes" pour le projet compostage

- Compte rendu Intervention 3 "les Recyclettes" pour le projet compostage

Comptes rendus des interventions2021-2022

Comptes rendus

- Compte rendu Intervention 4 "les Recyclettes" pour le projet compostage

- Compte rendu Intervention 5 "les Recyclettes" pour le projet compostage

Nouveauté rentrée 2022 : accueil d'une coordonnatrice en DD

Comptes rendus

Pauline Cresson effectue un DEJEPS DPTR ( diplôme jeunesse et sport animation socio-éducative et culturelle mention développement de projet, territoires et réseaux) avec certification développement durable.Elle est en stage pendant une année et a en charge le pôle développement durable ainsi que le pilotage du projet.

Présentation de ses actions

Comptes rendus

Revue de presse

Article publié dans l'Abeille de la Ternoise (01/19)

Article publié dans l'Abeille de la Ternoise (04/19)

Article publié dans l'Abeille de la Ternoise (11/19)

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Temps forts

Participation à la SERD

Un projet Etwinning construit autour des notions de développement durable et d’écocitoyenneté. Les participants étaient 14 élèves français de terminale et 30 élèves norvégiens. Les élèves étaient répartis par groupes internationaux. La langue de travail était l’anglais. Chaque groupe s’est choisi un sujet (agriculture, tri sélectif, recyclage des vêtements, véganisme et consommation/prodcution de viandes).

Reportage primé au concours des "Jeunesreporters pour l'environnement"

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Projet mare

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Contacts

Sandrine.Durupt@ac-amiens.frSandrine-Marie.Parent@ac-amiens.fr